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红酒可以空腹喝吗?空腹喝红酒危害大。

红酒可以空腹喝吗?空腹喝红酒危害大。

  在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?但其实很多人都知道空腹喝红酒不好,本文小编就带大家一起来看看红酒为什么不能空腹喝。

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  为什么空腹饮用葡萄酒不好?

  空腹:葡萄酒和大多数食物不一样,它可以不经过预先消化就直接被人体吸收。空腹饮用葡萄酒,一般饮用后30-60分钟,人体中游走的乙醇含量就会达到最大值,约为葡萄酒中酒精含量的75%。

  空腹时身体处于饥饿状态,这时你的身体正在迫切的想要吸收养分,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,会对身体器官造成较大伤害。

  进餐时饮用葡萄酒:葡萄酒与其他食物一起进入人体消化,葡萄酒的吸收速度会变慢,一般需要1-3个小时,4个小时以后,血液中的酒精含量会减少,约7个小时以后会消失,吸收的葡萄酒95%被氧化,提供热量,氧化的过程在肝脏中进行,肝脏固定少量酒精,从而逐渐净化血液,被吸收的酒精也会有一部分通过唾液、尿和汗等排除体外。

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  喝红酒什么时候喝比较好?

  1、午后

  一般来说,喝红酒的最佳时间是在每天下午2时以后。

  因为在上午,肚子中的食物会比较少,这时你的身体正在迫切的想要吸收养分,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,会对身体器官造成较大伤害。而中午吃完午饭,身体各项机能恢复正常,此时再喝酒,不会出现这种损害身体的情况。

  所以,每天下午2点以后饮酒会比较安全健康。这也是为什么品酒会一般都在下午进行。

  此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。

  2、睡前

  睡前饮酒一直都是促进睡眠的有效方法之一。少量的酒精会对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。其实不单单只是酒精有助于睡眠,葡萄酒中含有一种褪黑素,这是一种睡眠辅助激素,也可以有效帮助睡眠。

  褪黑素

  是大脑中分泌的一种物质,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。

  晚上褪黑素分泌旺盛,你便会昏昏欲睡;早晨褪黑素分泌停滞,你也就睁眼醒来。

  所以睡前喝一杯红酒,既可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,好处多多。

  但务必注意的是,喝得太多反而会影响睡眠质量,并且损害身体健康,所以,切莫贪杯哦!

  喝红酒有什么注意事项?

  1、适宜的饮用温度

  适宜的饮用温度是根据葡萄酒类型来确定的,不同类型的葡萄酒有不同的饮用温度。通常情况下,红葡萄酒在16℃-18℃饮用口感最佳,白葡萄酒在8℃-10℃饮用清新爽口,甜葡萄酒在5℃-6℃饮用酸甜均衡。同类型的葡萄酒,所需的适饮温度也是不相同,酒体较重的葡萄酒适饮温度通常为18℃,酒体轻的葡萄酒适饮温度通常为14℃。

  正常的室内温度达不到适饮温度,一般采用冰镇、提前放入冰箱冷藏来降低葡萄酒的温度。注意放入冰箱冷藏的葡萄酒时间不宜太长,避免酒体结冰影响口感。

  2、足够的醒酒时间

  葡萄酒醒酒是一个重要的环节,他能减轻葡萄酒中的木塞味与软化单宁,加强葡萄酒中的芳香味。醒酒时间要根据葡萄酒可以陈酿的时间来判断,一瓶陈酿时间长的高档葡萄酒,提前饮用需要醒酒1-2小时。一瓶陈酿时间短的普通葡萄酒,饮用需要醒酒30分钟。不是所有的葡萄酒都需要醒酒时间的,陈酿时间长的高档葡萄酒,在适应期间就不需要醒酒。

  另外白葡萄酒和起泡酒不需要醒酒,可以直接饮用。白葡萄酒是越新鲜的越好喝,起泡酒在酒杯中呈现,气泡均匀出泡时间长的最佳。

  3、正确的选择杯型

  选择合适的杯型,可以更好的呈现酒体特色。红葡萄酒选用杯口小、肚大的大杯型,能够醒酒的同时还可以保留更多的芬芳。白葡萄酒选用杯口小、肚大的中等杯型,装的酒液少可以保证饮用温度。气泡酒选用杯口和肚相等的长杯型,能够更好的观察气泡的变化。

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  通过本文大家可以知道,喝红酒如果空腹喝会对身体健康造成影响,虽然喝红酒有一定的保健功效,但是如果喝的时间和方法不对,反而不利于身体健康哦。

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