大家平时喝的红酒应该很多，每种红酒都有特定的名字，大家知道红酒名字是怎么来的吗？有没有人深入了解过葡萄酒的取名规则，今天小编就来和大家聊聊葡萄酒一般是以什么来进行命名的。
葡萄酒是以什么命名的？
1、以葡萄品种命名
许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新世界的国家，如澳洲、美国等。例如赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑比诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉（Shiraz）等。在欧洲，法国阿尔萨斯和德国的白葡萄酒也经常用品种进行命名，如雷司令（Riesling）等。
不过，这些以葡萄品种命名的葡萄酒都必须是单一品种或单一品种为主，主要品种也需要达到一定的比例方可命名。在美国，其主要酿酒品种的要达到75%以上才可在酒标上标注出来，而在澳洲，这个比例达到了85%。旧世界国家如法国则更为严苛，必须100%由该品酿造的葡萄酒才可注明。
2、以产区或葡萄园命名
以产地或葡萄园命名的葡萄酒大多出现在旧世界，因为旧世界产区大多有着严格的规定，每个产区都有特定的葡萄品种，且具有明显的风土特色，如Barolo、Chateauneuf-du-Pape等，这些酒只需将产区注明，风格便一览无余。
以葡萄园命名的酒大多出现在勃艮第产区，因为这里是为数不多以葡萄园对酒进行分级的产区。大名鼎鼎的特级园名称只要一出现在酒标上，立刻能知道它的身价。
不过，这也是旧世界葡萄酒酒标难懂的主要原因。对于对葡萄酒了解不多的人们来说，通过产区判断酒的风格着实太难了⋯⋯
3、以葡萄酒种类命名
以葡萄酒种类命名的酒大多出现在意大利。意大利共有70多种DOCG级别葡萄酒，300多种DOC级别葡萄酒。划分的如此详细，每种葡萄酒也都有非常明显的风格特征。例如BrunellodiMontalcinoDOCG表示由来自Montalcino产区的桑娇维塞（Sangiovese）酿造而成，ReciotodellaValpolicellaDOCG表示来自Valpolicellla的风干甜型葡萄酒。相比起以产区命名的葡萄酒，这样的命名方式更加直接明了，但是，能识别出它们的人更少了⋯⋯
这种以酒种类命名的方式还经常出现在起泡酒和加强酒中，比如意大利的Prosecco起泡酒，德国的Sekt起泡酒，以及波特、雪莉和马德拉等。
4、以酒庄名称命名
当酒庄或酒厂名气非常大时，葡萄酒通常以酒庄来命名。如我们都熟知的波尔多列级庄拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）、玛歌古堡（ChateauMargaux）等。这些名称一提起来就如雷贯耳，所出产的葡萄酒自然也必须挂上响当当的大名。
5、以品牌命名
很多酒商以其商誉及历史自创品牌，往往会打造一些迎合大众口味的品牌葡萄酒。一旦取得成功，产生的品牌效应往往可以事半功倍。比如法国的木桐嘉棣（MoutonCadet）、拉菲精选（LafiteSelection）等。
6、以人物命名
用人物给葡萄酒命名也是一种命名方式，不过能登上葡萄酒酒标的人可不简单，一般都是对酒庄有卓越贡献的人。这个人可以是酒庄庄主或创始人，也可以是其它的重要人物，更可以是某个著名的历史人物，例如著名干邑品牌拿破仑（Courvoisier）等。对于大多数国人来说，最熟悉的、以人物命名的葡萄酒非美国纳帕的姚明（YaoMing）莫属啦。
7、借名
借名很大程度上是以营销为目的，这种命名方式在新世界很常见，尤其是美国。“借名”的葡萄酒一般都没有非常严格的规定，它们一般会采用那些著名的葡萄酒产区来命名，比如在美国生产的“香槟”或“夏布利”等。不过，这种命名方式这很容易令消费者混淆两者之间的区别。况且由于现在市场上到处充斥着一些廉价或劣质的葡萄酒，常常令人无法欣赏到那些著名产区的真正风格。
8、以故事或传说命名
以故事或传说为葡萄酒命名，不仅新奇有趣，也同样令人印象深刻。最著名的葡萄酒莫过于智利干露酒庄旗下的红魔鬼葡萄酒系列了。据说在1891年，干露酒庄创始人听酿酒工人说酒窖里有鬼，便刻意将此事散播了出去。从此，小偷再也不敢来光顾这家酒窖，红魔鬼的名称也因此而来。
葡萄酒是如何进行分级的？
在世界众多的葡萄酒中，让大多数人第一个想起的那便是法国的葡萄酒，毕竟世界最知名的葡萄酒和最贵的葡萄酒都是出自这里，那么就让我们先来了解下法国葡萄酒的分级，从2009年8月起，为了配合欧盟2009年1月颁布的新酒法，法国葡萄酒原本的分级制度进行了改革，由原来的4个级别变为3个级别，改革后的分级制度如下：
1.AOC(法定产区酒)变成AOP(Appellationd’OrigineProtégée)。
2.VDP(地区餐酒)变成IGP(IndicationGéographiqueProtégée)。
3.VDT(日常餐酒)变成VDF(VindeFrance)，属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没有产区提示的葡萄酒(VinsansIndicationGéographique)。
4.VDQS(优良地区餐酒)这个从2012年开始不复存在，原来的VDQS依据其质量水平，有的被提升为AOP，有的被降级为VDF。
还有一点要说明下，无原产地标识的这类，欧盟各国之间的最后一个缩写单词很可能是不一样的，应该是国家名称的第一个字母。上面法国的标示是VINDEFRANCE，那意人利产的就应该是VINDEITALY，等级的缩写也就成了VDI。
葡萄酒的种类有哪些？
白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；
红葡萄酒：从酒体轻且果香型的到酒体饱满且风味丰富的，同样分为四个类型。
1、红葡萄酒
黑皮诺是一款源自法国的、酒体轻盈的红葡萄酒。这种葡萄酒口感柔顺，果香较持久，悠长的余味中还散发着果香的气息。
类似的品种：佳美Gamay、Beaujolais
仙粉黛是一款源自克罗地亚（Croatia）的酒体中等的红葡萄酒。这种葡萄酒果香为主，中长的余味中带有香料的味道。
仙粉黛桃红葡萄酒（RoseZinfandel）比仙粉黛红葡萄的知名度要更高些，它主要是采用白仙粉黛（WhiteZinfandel）酿造。
类似的品种：歌海娜Grenache、丹魄Tempranillo
西拉是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。果香浓郁，顺滑的余味中带有一丝细腻的单宁感。
法国罗讷河谷的混酿红葡萄酒通常由西拉、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）混酿而成。
类似的品种：马尔贝克Malbec、小西拉PetiteSirah、慕合怀特Monastrell/Mourvedre、品诺塔吉Pinotage
赤霞珠是一款源自法国的、酒体饱满的红葡萄酒。如今，它已经成为全球最流行的葡萄酒类型，单宁充沛，悠长的余味中带有黑胡椒的味道。
类似的品种：梅洛Merlot、品丽珠CabernetFranc、佳美娜Carmenere、桑娇维塞Sangiovese
2、白葡萄酒
雷司令是一款源自德国的、半干型（也有干型）、芳香浓郁的白葡萄酒，是德国非常重要的葡萄酒。
这种葡萄酒非常甜美、爽口，带有柠檬的风味，甜型雷司令酒精度较低，一般在9%-10%左右。
灰皮诺是一款源自意大利北部和法国的、干型、酒体轻盈的白葡萄酒。这种葡萄酒非常清新爽口，酒精度较低（12%），非常适合户外野餐饮用。
长相思是一款源自法国的、干型、酒体轻盈的白葡萄酒。这种葡萄酒非常清新，草本和青果风味明显。长相思还是赤霞珠葡萄的母系品种之一。
霞多丽是一款源自法国的干型、饱满的白葡萄酒。经过橡木桶熟成的霞多丽会有奶油和黄油的味道。
未经橡木桶熟成的霞多丽则更加轻盈、苹果和柑橘的风味明显。法国勃艮第（Burgundy）的霞多丽白葡萄酒非常有名。
以上就是葡萄酒的命名方式和葡萄酒等级和葡萄酒种类大全，小编希望大家看过本文以后，以后在接触到葡萄酒时，可以花心思去了解这款葡萄酒的名字来源，这样帮助大家更好地了解你手中的葡萄酒。