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杨梅酒怎么做?杨梅酒最正宗的做法

杨梅酒怎么做?杨梅酒最正宗的做法

  杨梅酒是用白酒泡出来的果酒饮料,用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,对身体健康很有好处。那么,杨梅酒怎么做?下面小编就给大家介绍下杨梅酒最正宗的做法。Content u equals 281390000512238695...


  杨梅酒最正宗的做法

  1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。

  2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

  3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,较后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。

  4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

  杨梅酒泡多久合适?

  如果只喝酒不吃杨梅,那就浸泡3个月左右。特别是,如果你喜欢吃酒中的杨梅,1个月的之后就要把杨梅捞出来,浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。

  泡好的杨梅酒,开封了的话,保质期自然也会相应缩短。所以,无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒,开封后最好放进冰箱,以免很快受潮或变质。Content u equals 409084870313125224...


  杨梅酒能保存多久?

  杨梅酒和白酒是不一样的,白酒是越陈越香,杨梅酒就不会了。市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年,超出这个保质期,杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉,口感也会变差。如果自制的杨梅酒,最好不要存放超过一年,且在存放过程中也要密封好。因为自制的杨梅酒成分比较天然,也没有加防腐剂之类的化学品,放太久的话容易出现变质的问题,所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。

  上述内容就介绍到这里。大家对“杨梅酒怎么做?杨梅酒最正宗的做法”的问题了解清楚了吗?杨梅酒是健康的果酒饮料,饮用可以解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻,对身体有一定的好处。但是要注意,杨梅酒不能过量喝,否则也会危害身体健康。

  来源:网络

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