葡萄酒越来越受大家的欢迎,其实葡萄酒除了用来喝,还有很多意想不到的用处,本文就为大家总结葡萄酒除了喝的其他的用处。
红酒除了喝还可以干什么?
1、清洗蔬果
葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉,比单单用水洗的效果要好很多哦
就像小苏打一样,葡萄酒可以作为一个天然的水果蔬菜清洁剂,葡萄酒中的酒精可以溶解表面的杂质
它还可以杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌
做洗洁精
葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒
最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,如长相思(SauvignonBlanc)干白,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质
2、缓解痛经
红酒炖苹果可以缓解痛经。苹果去皮后,切成月牙状,把苹果放入奶锅,倒入红酒没过苹果,中火炖煮15分钟,关火
苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。
3、“去除”作用
有的柿子有涩味,只要你从咬开的部分注入白葡萄酒少许,涩味就会很快消失
葡萄酒还可防壶水变味,当外出旅行时,所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒,就能避免壶水变味
另外,葡萄酒还能除腥昧。鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除
4、美容护肤
红酒中含有中低浓度的果酸,可以抗皱、洁肤;还含有多酚,可以抗氧化,抗癌,抗衰老;还含有SOD活性,可以中和体内产生的自由基,紧实肌肤,缩小毛孔
所以可以用红酒做面膜,做红酒浴,还可以护发,洗头发,护发素,发膜都是可以的。但是要注意不能用量太多
红葡萄酒直接用于皮肤时也可以改善皮肤。在印度,葡萄酒有许多美容用途,用葡萄酒做面膜可以使皮肤柔软和增亮。
喝红酒有什么好处?
1、常喝红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目。
倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、常喝红酒可以滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中.生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、常喝红酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、常喝红酒有利于减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、常喝红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、常喝红酒杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
哪些人不能喝葡萄酒?
1、胃病患者
虽然说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化。但是已有肠胃的疾病,尤其是比较严重的胃病患者是不适宜喝葡萄酒的。
因为毕竟是有酒精的,很容易会对胃造成刺激而加重一个病情。
2、动脉硬化者
一般来说,葡萄酒能预防动脉硬化。但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮用葡萄酒过多的话不但不利于供血机能,还会升高血脂和促进动脉硬化。
3、肝病患者
一般来说,正常人适量地饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。
但肝病患者包括了慢性病毒性肝炎,酒精性肝病,药物性肝病,脂肪肝等等。或多或少你的肝脏在已经受到损害的前提下,对于酒精的解毒能力,就相对而言较弱。所以肝病的患者并不适宜饮用葡萄酒。
4、睡眠不好的人
因为红酒助人入睡只有一个短期促进的作用。长期去喝的话,并没有什么绝对的好处。
红酒的成分是酒精,酒精会使人在短时间内兴奋,产生一个抑制大脑皮层的神经,就会有昏昏欲睡的效果,但早上醒来大家会出现头疼,精神不振的感觉。时间长了会损害人的健康。
通过本文大家可以知道,日常我们所喝的葡萄酒其实是个实用的多面派,除了用来喝,还有好多用处哦,大家都学会了吗?当然上述人群不建议饮用葡萄酒。