文/编：猫九
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酒是一种深受世界上绝大多数人欢迎的饮品，中国自然也不例外。白酒的确是中国一个"文化"，从前古人浇愁离不开酒，当下人们应酬、聚会也离不开酒。有时候自己在家消遣也是需要它。
可以说有饭桌的地方就少不了要喝白酒的，酒文化与饮食文化也正在慢慢的融合，我们喝酒的时候，自然是少不了要多来一些下酒菜搭配着吃，再说我们国家本身就是一个白酒文化很深厚的地方，好事坏事都是离不开白酒的，所以可想而知白酒的地位。
2019年3月，胡润研究院针对中国酒类消费情况出具了一份调查报告《2019中国酒类消费行为白皮书》，其中提到，在消费升级的潮流下，白酒的消费人群渐渐覆盖到了25岁-49岁区间，而白酒作为人们宴请、送礼和收藏的最佳选择，超越了电子产品、珠宝、古玩字画。
白酒在我们生活中充当了很重要的角色。巨大的市场需求对酒水行业产生了深远的影响，也就会有一些劣质的白酒混水摸鱼的掺杂在里面，我们自己是很难去区分的，但是一些内行人就深知其中的"陷阱"。你中招了几个?
"真瓶假酒"的劣质酒
其实市面上的白酒大部分都是酒质不好的中低端白酒，怎么样才能让顾客来买酒呢?那一定要将品牌打得响，所以就会借用一些知名的品牌来造酒。
"现在市场上做的一些茅台酒、五粮液等名酒高仿的越来越真，造假酒的不法商贩利用回收的酒盒、酒瓶来制假贩假。
"比如在一些酒店，服务员在帮客人开酒之后，特别是一些高档酒，会把酒盒私自留下，消费者一般都不会在意，而这些酒盒被服务员卖给专门的回收者，像一个这样的酒盒，就能卖60块钱。而这些回收酒盒，最终被汇集制造假酒的不法商贩手中。"消费君也提醒消费者，在消费了的酒品之后，要把酒盒也破坏掉，以免给不法分子钻空子。
大肆回购真的酒瓶，然后装上自己的劣质酒，这类酒的检验标准都不如名酒严格，所以我们不知情的消费者就会容易上当。
普通人很难辨别。要想避免买到假酒，建议大家尽量不要在一些小的二手烟酒店、小超市商店购买白酒。"去正规商场的酒类专柜，或者知名的酒水直营企业购买;
现在几乎所有品牌的白酒都有防伪溯源系统，每一瓶酒的编码都是唯一的，消费者可以把编码通过各厂家的溯源系统进行查验，辨别真假。
茅台、五粮液等名酒均上榜的山寨酒!
在中国，"山寨"已经成为一种奇特的文化现象。从矿泉水、手机、鞋子、洗衣粉、糖果、方便面......仿冒品无处不在地渗入我们的生活。
在我们国家，白酒的历史也是比较久远的，像我们朋友聚餐，或者是拜访长辈的时候，总会选择一些好一点的酒，可见酒在我们的心中还是比较重要的。当然对于酒商来说，酒的盈利也是比较好的，然后有一些人为了在这方面盈利，就会有一些模仿的酒。就是他的名字，模仿一些我们大家都知道的知名品牌酒。
这个我们在市面上其实是很常见的，什么"泸州""泸洲"、"五粮液"与"六粮液"、什么"牛栏山"与"午栏山"，傻傻分不清楚......，都是在名字上大做文章的山寨酒，这样的山寨酒自然是要比正品酒便宜许多，为了消除顾客的疑虑都是用一些促销活动来吸引顾客的眼球，有时候老酒鬼没有看清楚，也是会上当的。
系列酒充当"名酒"
我们在一些超市会看到，很多的白酒都会标注有什么"xx茅台集团""五粮液xx有限公司"的出产，并且还会进行促销的甩卖，价格很是低廉，这样就会吸引很多想要占便宜的消费者，但其实这样的酒跟名酒就没有什么联系，大家不要光是被标志给忽悠了，这都是商家设置的陷阱，其实这都是低质量的白酒，所以我们购买的时候需要留个心眼!
因此我们买酒的时候，可以参考看酒的配料表上，正常的纯粮酒，在原料那一行会标注高粱、大麦、玉米、小麦、糯米这些粮食，而酒精酒的配料表会写水、食用酒精、高粱、小麦等，这些都是可以用眼见的到的辨别方法，
要注意无论是什么品牌的，再便宜也不买，喝酒本就对身体有一定的伤害，如果再喝酒精酒那真是再给自己找罪受，虽然现在白酒市场混杂不堪，但是只要我们在买酒的时候，多看这些基本的信息，消费君相信一定能买到纯粮酒的。还是可以分辨出酒精酒和纯粮酒的。
