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黄酒买哪个品牌的好?黄酒品牌推荐

黄酒买哪个品牌的好?黄酒品牌推荐

  黄酒,世界上最古老的酒种之一,是我国的传统饮品,因其为世界最古老的酒种、醇和的口感、健康的消费理念受到消费者的喜爱。那么,黄酒买哪个品牌的好?黄酒品牌很多,下面小编就给大家推荐几个黄酒品牌,一起来了解看看。Content d171eb22eb4b27909d4c695c6db...


  黄酒品牌推荐

  1、古越龙山

  黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓,上年岁的酒友(如家里老爷子)黄酒一般首选这个。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。

  2、沙洲优黄

  沙洲优黄创始于1956年,以黄酒/白酒生产为主的企业,拥有沙洲优黄/江南印象/年份酒等系列产品,源自光绪年间,以半干半甜为特点的黄酒酿造独具江南水乡特色,已形成涵盖高中低档黄酒/啤酒的系列产品。

  3、和酒

  和酒始于1992年,专注于传统黄酒工业化生产酿造和销售运营的综合型企业,以黄酒为主业的上市公司。

  4、石库门

  石库门创建于1939年,金枫酒业旗下,上海市著名商标,上市公司,主要从事黄酒的研发、酿造、销售的大型企业。石库门黄酒,以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力。

  5、女儿红

  绍兴女儿红酿酒有限公司历史悠久,创建于1919年,是绍兴东路酒的代表,位于浙江省绍兴市上虞东关,是一家以黄酒生产与销售为主,拥有自营进出口权的生产型企业。

  黄酒品牌是非常多的,除了以上几个品牌外,还有即墨老酒、西塘老酒、会稽山等等,每个品牌都各有特点,选择方面大家依据自己的喜好去挑选即可。Content u equals 224195086119764735...


  黄酒的饮用方法

  黄酒饮法有多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热后饮用,会使黄酒变得温和柔顺,更能享受到黄酒的醇香,驱寒暖身的效果也更佳;夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水,不仅可以降低酒精度,而且清凉爽口。

  1、温饮黄酒

  黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。

  黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。

  2、冰镇黄酒

  在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

  3、佐餐黄酒

  黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。Content u equals 125458082197332388...


  上述对于“黄酒买哪个品牌的好?黄酒品牌推荐”的内容介绍就到这里。黄酒是味道独特,营养丰富,适当饮用对身体是有好处的。而黄酒的品牌很多,大大小小的品牌有很多种,大家依据个人喜好选择即可,但是一定要通过正规值得信任的商家购买,确保买到好的黄酒。

  来源:网络

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