黄酒，世界上最古老的酒种之一，是我国的传统饮品，因其为世界最古老的酒种、醇和的口感、健康的消费理念受到消费者的喜爱。那么，黄酒买哪个品牌的好？黄酒品牌很多，下面小编就给大家推荐几个黄酒品牌，一起来了解看看。
黄酒品牌推荐
1、古越龙山
黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓，上年岁的酒友(如家里老爷子)黄酒一般首选这个。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。
2、沙洲优黄
沙洲优黄创始于1956年，以黄酒/白酒生产为主的企业，拥有沙洲优黄/江南印象/年份酒等系列产品，源自光绪年间，以半干半甜为特点的黄酒酿造独具江南水乡特色，已形成涵盖高中低档黄酒/啤酒的系列产品。
3、和酒
和酒始于1992年，专注于传统黄酒工业化生产酿造和销售运营的综合型企业，以黄酒为主业的上市公司。
4、石库门
石库门创建于1939年，金枫酒业旗下，上海市著名商标，上市公司，主要从事黄酒的研发、酿造、销售的大型企业。石库门黄酒，以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力。
5、女儿红
绍兴女儿红酿酒有限公司历史悠久，创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴市上虞东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业。
黄酒品牌是非常多的，除了以上几个品牌外，还有即墨老酒、西塘老酒、会稽山等等，每个品牌都各有特点，选择方面大家依据自己的喜好去挑选即可。
黄酒的饮用方法
黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。
1、温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。
2、冰镇黄酒
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
上述对于“黄酒买哪个品牌的好？黄酒品牌推荐”的内容介绍就到这里。黄酒是味道独特，营养丰富，适当饮用对身体是有好处的。而黄酒的品牌很多，大大小小的品牌有很多种，大家依据个人喜好选择即可，但是一定要通过正规值得信任的商家购买，确保买到好的黄酒。
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