即墨老酒是品质不错的一种营养酒，其色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点，是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成分，是名副其实的绿色食品。那么，即墨老酒有什么功效？下面小编就给大家介绍下即墨老酒的功效与禁忌，一起来了解看看即墨老酒的功效与禁忌。
一、即墨老酒的功效
1、补充营养
为人体补充营养是即墨黄酒的重要功效，它不但含有丰富植物蛋白和多种氨基酸，还有一些天然活性酶和多种对人体有益的维生素，人们在饮用即墨黄酒以后能尽快把这些营养吸收和利用能缓解体虚，也能提高身体各器官功能，对维持人体健康增强人体素质有特别明显的好处。
2、开胃消食
即墨黄酒中不单含有多种氨基酸，它还含有一些活性酶，这些物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，人们在饮用它以后会有种胃口大开的感觉，它对人类的食欲不振和消化不良有良好调理作用。即墨黄酒中还有一些消炎杀菌成分，才能消灭肠胃中的细菌，能阻止肠胃炎症发生。
3、缓解疲劳
即墨黄酒是一种典型的碱性饮品，人们也用它以后能加快身体内乳酸代谢，维持身体内部酸碱平衡并能促进身体内血液循环，人们在从事重体力劳动或者剧烈运动以后及时喝一杯即墨黄酒，就能促进体力恢复，缓解身体疲劳。
4、预防高血压
即墨黄酒对人类的心脑血管也有明显保护作用，它不单能增加血管壁的韧性与弹性，还能清理血液中的垃圾和毒素，可以促进血液循环，阻止血压升高，而它含有的微量元素镁和锌等营养成分还能直接作用于人类的心脏，可以提高人类心脏功能，预防心梗和心肌缺血等常见心脏病发生。
二、即墨老酒的禁忌
1、不宜混饮，各种不同的酒混合起来饮用，易醉。而且还会产生副作用，引起胃不适和头痛等，因此不宜将各种酒混合在一起来饮用。
2、戒饮早酒，“早酒晚茶较伤身”，早晨饮酒不但影响一天的工作，且空腹刺激大,较伤身体。饮用即墨老酒必须要有佐酒莱肴，边饮边吃富有营养的荤菜，要舒服的坐着，不可狂跳欢舞。
3、不宜快饮，要细品慢尝，体会其味，切忌狂饮猛喝。喝即墨老酒宜慢慢细品，放宽节奏，从容不迫，充分享受酒味，是真正的饮酒。黄酒中所含的营养丰富，慢慢饮用容易吸收。且要饮用正酒，饮有注册商标的正宗黄酒，来路不明的酒坚决不饮。
4、戒饮斗酒，好胜赌酒、猜拳赌酒可以增加气氛。但如果超过限度，就会破坏欢乐的气氛，造成损肝伤胃的结果，甚至出现意外。
三、即墨老酒的营养价值
1、苯丙氨酸：为体内合成甲状腺素提供苯环，而甲状腺素又是组成甲状腺蛋白质的主要氨基酸。如缺乏苯丙氨酸时，会产生食欲减退，精神疲劳等。即墨老酒每100毫升内供给苯丙氨酸11、97毫克。
2、苏氨酸：是成糖氨基酸，缺乏时也容易产生食欲减退，易疲劳等。每100毫升即墨老酒内含有苏氨酸11、30毫克。
3、缬氨酸：有保护中枢神经系统的作用；如缺乏时，中枢神经系统功能紊乱，共济失调。每100毫升即墨老酒内含有缬氨酸17、7毫克。
4、甘氨酸：可形成谷胱甘肽，肌酸及胆碱。每100毫升即墨老酒内含有甘氨酸21、44毫克。
5、谷氨酸：参与脑组织中酶的作用。每100毫升即墨老酒内含有谷氨酸108、80毫克。
以上关于“即墨老酒有什么功效？即墨老酒的功效与禁忌”的内容介绍就到这里。即墨老酒营养价值高，含有诸多有益物质成分，所以喝即墨老酒是有不少好处的，它的功效不错，是较为健康的酒水。不过，喝即墨老酒也有禁忌，这也是需要多加注意的。
来源：网络