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关于葡萄酒的经典语录有哪些?喝葡萄酒有哪些名人名言?

关于葡萄酒的经典语录有哪些?喝葡萄酒有哪些名人名言?

  大家都知道葡萄酒是非常受人欢迎的一种饮料,葡萄酒的历史也有很长时间,很多的人也都不断的去尝试想要了解更多关于葡萄酒的真正涵义,下面是一些葡萄酒的经典语录,和大家分享一下!

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  关于葡萄酒的经典语录有哪些?
  1、在战争中,想赢就喝香槟。香槟能助你克敌制胜。――拿破仑.波拿巴(法国皇帝)
  2、啤酒出自人类之手,而葡萄酒则是上帝的创物。――马丁.路德(欧洲教育思想家,约1,500年前)
  3、葡萄酒随岁月而发展,时间越长久,味道越香醇。――无名氏
  4、我用葡萄酒来烹饪,有时甚至将其直接添加在食物中。――葡萄酒大师菲尔兹(Fields,约20世纪30年代)
  5、费大力气才能酿造出上等的葡萄美酒。――BellePente侍酒师布莱尔.唐奈(BrianO’Donnell,2013年)
  6、香槟,一日三餐都适合享用。――玛德琳.帕克特(MadelinePuckette,2010年)
  7、要么给我更多的葡萄酒,要么就让我一个人呆着。――鲁米(Rumi,著名诗人,约13世纪前)
  8、发现葡萄酒比发现星座意义更巨大,宇宙中繁星闪烁。――本杰明.富兰克林(BenjaminFranklin,美国政治家及科学家,约18世纪前)
  9、什么葡萄酒适合与嘎吱船长相配?――乔治.卡林(GeorgeCarlin)
  10、人生苦短,喝酒就要喝好酒。――无名氏
  11、女人要的别墅和面包,而我只想要蒙哈榭葡萄酒。――《福布斯》杂志(ForbesMagazine,1996年5月6日)
  12、我人生唯一的遗憾就是还未喝足够多的香槟。――罗伯特.诺克(RobertNoecker)
  13、给我一杯葡萄酒,冲刷掉我心中的琐事烦心。――拉尔夫.瓦尔多.爱默生(RalphWaldoEmerson,美国作家)
  14、我当然知道你们了解葡萄酒。但是在座的大部分宾客也许并不清楚波尔多葡萄酒与波尔多红葡萄酒的区别。――弗尔蒂(BasilFawlty,于弗尔蒂旅馆)
  15、再也没有什么比透过一杯香贝丹葡萄酒看未来的世界,让人觉得如此乐观与明朗。――拿破仑.波拿巴(NapoleonBonaparte,法国皇帝)
  16、年龄任何时候只是一个完全不相干的数字而已,除非是一瓶葡萄酒。――琼.柯林斯(JoanCollins)
  17、接受生活给予的一切,并尝试从一杯杯葡萄酒开始。所有葡萄酒都值得一尝,某些只止于小抿一口,而其他则值得整瓶喝完。――保罗.柯艾略(PauloCoelho)
  18、男人就像红酒――有些随岁月的流逝会变成红醋一般,但最有魅力的永远是那些历经岁月磨砺的男人。――约翰二十三世(PopeJohnXXIII)
  19、青霉素只能治伤风感冒,但葡萄酒能使人快乐。――亚历山大.弗莱明(AlexanderFleming)
  20、一顿美味佳肴要是缺少了葡萄酒,一股莫名的悲剧感油然而生。――西玛蒂雅(KathyMattea)
  21、忙碌了一天后,我们需要东西来放松解压。你可能选择喝一杯红酒,吃一大块肉,或者吃一大颗美味的海洛因去让自己的大脑放松,但不管何种方式,生活就像句子一样,需要标点符号来休止,否则会如炼狱一般,是一种痛苦和折磨。――拉塞尔.布兰德(RussellBrand)
  22、葡萄酒是最健康也是最卫生的饮料。――路易斯.巴斯德(LouisPasteur,法国化学家及微生物学家)
  23、人总会陶醉……但因什么而醉才是最重要的,你可以选择葡萄酒、诗歌或者美德,但除了醉酒。――查尔斯.波德莱尔(CharlesBaudelaire,约19世纪50年代)
  24、任何试图要你相信他知道所有葡萄酒的人都是骗子。――利昂.亚当斯(LeonAdams)《葡萄酒常识书》(TheCommonsenseBookofWine)

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  喝葡萄酒有哪些好处?
  1、红酒可增进食欲
  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
  2、红酒有滋补作用
  葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
  3、红酒有美容抗衰老的作用
  红酒中含有非常独特的聚酚等一些物质,这使得红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、增强心血管功能和心脏的活动。同时还能够起到延缓衰老以及美容的作用。
  4、红酒有助消化的作用
  在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
  5、红酒有减肥作用
  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
  6、红酒杀菌作用
  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
  7、红酒有利尿作用
  在一些白葡萄酒中,含有非常高的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾这些物质,这些物质防止水肿和维持体内酸碱平衡的作用。
  8、红酒可预防乳腺癌
  最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
  9、红酒能抑制脂肪吸收
  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

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  喝葡萄酒有什么注意事项?
  1、适宜的饮用温度
  适宜的饮用温度是根据葡萄酒类型来确定的,不同类型的葡萄酒有不同的饮用温度。通常情况下,红葡萄酒在16℃-18℃饮用口感最佳,白葡萄酒在8℃-10℃饮用清新爽口,甜葡萄酒在5℃-6℃饮用酸甜均衡。同类型的葡萄酒,所需的适饮温度也是不相同,酒体较重的葡萄酒适饮温度通常为18℃,酒体轻的葡萄酒适饮温度通常为14℃。
  正常的室内温度达不到适饮温度,一般采用冰镇、提前放入冰箱冷藏来降低葡萄酒的温度。注意放入冰箱冷藏的葡萄酒时间不宜太长,避免酒体结冰影响口感。
  2、足够的醒酒时间
  葡萄酒醒酒是一个重要的环节,他能减轻葡萄酒中的木塞味与软化单宁,加强葡萄酒中的芳香味。醒酒时间要根据葡萄酒可以陈酿的时间来判断,一瓶陈酿时间长的高档葡萄酒,提前饮用需要醒酒1-2小时。一瓶陈酿时间短的普通葡萄酒,饮用需要醒酒30分钟。不是所有的葡萄酒都需要醒酒时间的,陈酿时间长的高档葡萄酒,在适应期间就不需要醒酒。
  另外白葡萄酒和起泡酒不需要醒酒,可以直接饮用。白葡萄酒是越新鲜的越好喝,起泡酒在酒杯中呈现,气泡均匀出泡时间长的最佳。
  3、正确的选择杯型
  选择合适的杯型,可以更好的呈现酒体特色。红葡萄酒选用杯口小、肚大的大杯型,能够醒酒的同时还可以保留更多的芬芳。白葡萄酒选用杯口小、肚大的中等杯型,装的酒液少可以保证饮用温度。气泡酒选用杯口和肚相等的长杯型,能够更好的观察气泡的变化。
  以上就是关于葡萄酒的一些经典语录以及喝葡萄酒的好处,相信大家通过本文可以在以后品尝葡萄酒时,可以想起这些优美的句子。

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