由于起泡酒风味很多，很好入口，所以很多人都喜欢在家里存放起泡酒饮用，不仅好喝，适当的喝一点点对身体也有好处。那么，在家里存放起泡酒的话，起泡酒能放几年？起泡酒放了5年能喝吗？下面小编就带大家一起来了解看看。
起泡酒能放几年？
起泡酒是一种葡萄酒，葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期在2-10年之内最佳，红葡萄酒还可以适当延长点，而起泡酒一般都是在2年之内喝最好。不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。
而对于开启后的起泡酒，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完，这样便是最好的。
起泡酒放了5年能喝吗？
当自己购买的起泡酒已经放了五年以后就不要再去饮用，起泡酒的最佳饮用期限是2年内，放太久的起泡酒就不好喝了。而且存放太久的起泡酒有可能会变质，变质的起泡酒不会再有汽水的口感，喝起来味道有些不正宗，所以应该要在最佳饮用期限内就饮用完毕，这样也不会对身体造成伤害。
怎么识别起泡酒有没有变质？
1、在打开一瓶起泡酒之前，只能根据购买日期来判断它是否已经过了保质期。
2、打开之后，则可以根据开瓶塞那一刻的响声和涌现出来的气泡进行判断。一瓶好的起泡酒在打开后会产生丰富细腻的气泡，会持续不断地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已经变坏或者已经过了保质期，它很可能不会产生或者只会产生很少量的气泡。
3、口感方面，喝起来也会有一种酸败的感觉。
打开后的起泡酒喝不完怎么办？
1、把塞子塞回放冰箱
和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样，冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。
2、用起泡酒塞封存
这是知味较为推荐而且又方便的办法：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵，10-50人民币就能买个不错的，让你的起泡酒再保留个2-3天。
起泡酒虽然常在尽情狂欢的场合饮用，有时也难免会遇到喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快会挥发殆尽，酒业会变的不好喝，所以，遇到这种情况的话就用以上的方法保存吧。
以上关于“起泡酒能放几年？起泡酒放了5年能喝吗？”的内容介绍就到这里，起泡酒不适合存放太长时间，所以大家要尽量在短期内喝完，特别是已经打开的起泡酒更不能存放太久，否则味道会变差不好喝，这样就可惜了。
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