起泡酒怎么储存？起泡酒的正确储存方法

　　起泡酒是很多人都喜爱的一种葡萄酒饮品，风味类型很多，许多人都会在家里存放一些起泡酒饮用。不过，起泡酒没有开瓶的和已经开瓶的起泡酒存放不一样，已经开瓶的起泡酒不适宜存放太久。那么，起泡酒怎么储存？下面小编就给大家介绍下起泡酒的正确储存方法，一起来了解看看。

　　起泡酒的正确储存方法

　　起泡酒的保存和葡萄酒一样，需要适宜的温度、湿度、避光防震和保持通风，如果开过的起泡酒可以放进冰箱，换上新的瓶塞，尽快喝完，因为气泡会逐渐减少到没有。

　　1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。

　　2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射，如果没有酒柜，也没有酒窖，那可以将起泡酒存放在一个

　　阴凉、黑暗、恒温的地方，阴暗的地下室或地窖中储存最佳。

　　3、起泡酒储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。

　　开瓶后的起泡酒怎么保存？

　　对于起泡酒来说，保存气泡是关键。如果打开一瓶起泡酒，放置一段时间，它将会比静态葡萄酒氧化的速度缓慢，但是也会很快变得口味平淡而乏味。

　　使用真空泵使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，因此，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳带走。

　　最好的方法便是使用带架子的香槟塞夹住瓶口，可以防止气泡产生的压力将塞子推出，从而成功的封口。我们还可以把原有的软木塞用锋利的小刀切去一部分，把它再塞进瓶口，然后使用原来的金属丝罩扣在软木塞上将其固定。将重新密封好的起泡酒放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完。

　　但起泡酒不太建议保存，毕竟起泡酒酒精度一般不是很高的，不是满瓶存放的话，酒中的气泡会逐渐散失，香气也会损失很多，所以还是在开瓶后尽快饮完，如果真的是没办法喝完的话，用真空酒塞的话，也不失为一个不错的选择，但是建议在隔天尽量喝完，不然口感真的会很差的。

　　起泡酒的保质期多久？

　　起泡酒是一种葡萄酒，葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳，红葡萄酒还可以适当延长点；起泡酒一般都是在2年之内喝最好。

　　关于“起泡酒怎么储存？起泡酒的正确储存方法”的内容就介绍到这里，大家知道怎么储存起泡酒了吗？起泡酒同其它葡萄酒的存放没有什么差别，只是起泡酒不适宜存放太久，特别是已经打开的起泡酒要尽快喝完，否则口味会变差。

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