起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后,有时候我们不一定能够喝完,这个时候就需要采取恰当的方法存放好以便于下次饮用,而不是使劲多喝,起泡酒每次饮用不能过量,否则不利于身体健康。那么,起泡酒一天可以喝多少?起泡酒打开后喝不完怎么办?下面小编就带大家一起来了解看看。
起泡酒一天可以喝多少?
男性每天喝起泡酒适宜的饮酒量为195-312毫升,女性为117-188毫升。喝起泡酒需要适量,不能过度饮酒,过度饮酒不利于身体健康。
起泡酒打开后喝不完怎么办?
1、把塞子塞回放冰箱
和普通葡萄酒不同,大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形,用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开,就很难塞回入瓶内,比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内,然后放入冰箱。这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高(正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强),软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样,冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”,而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大,不宜久存。这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。
2、用起泡酒塞封存
这是知味较为推荐而且又方便的办法:用专门为起泡酒设计的塞子,双臂夹住瓶口下方边缘扣紧,就不会像软木塞一样蹦出来,还能很紧密地封住瓶口保持压力。价格也不贵,10-50人民币就能买个不错的,让你的起泡酒再保留个2-3天。
起泡酒虽然常在尽情狂欢的场合饮用,有时也难免会遇到喝不完的情况,放任不管的话,气泡很快会挥发殆尽,酒业会变的不好喝,所以,遇到这种情况的话就用以上的方法保存吧。
起泡酒正确喝法
起泡酒一般在欧洲被作为餐前开胃酒,所以一般饮用时间为开餐前,如果饮用之前冰镇一下效果会更好,除此之外还有一个时间喝起泡酒比较好,这个时间就是睡觉前,但最好在十点之前饮用,且量不能太大,而且需要注意饮完最好不要马上睡觉。
1、水果塔+起泡酒
这种搭配不仅可以让你感受到香槟的香味,还能让你感受到浓郁新鲜的水果鲜味,使得你的味蕾得到一定的滋润,增加了一份酸甜回味。
2、烧烤鸡肉三明治+起泡酒
烧烤食物最好吃的就是带有一定的烟熏味,但是不要太浓,烧烤鸡肉三明治口感比较清淡,所以搭配起泡酒相得益彰,使其口味能够充分散发出来。
3、奶酪通心粉+起泡酒
带有烟熏味的奶酪配上酸甜适中的香槟,使其口感更加顺滑,如果能够加入一些松脆的面包屑,将会更加好吃,并且能够简单奶酪的油腻感。
注意:起泡酒的最佳饮用温度是6℃,喝之前,可以放在冰箱冷藏室一天,或者冷冻室两个小时,最好是放在冰桶里,在加冰块的冰水里泡两个小时。
文中对于“起泡酒一天可以喝多少?起泡酒打开后喝不完怎么办?”的内容介绍就到这里,毫无疑问,起泡酒在喝不完的情况下是要保存好,这样下次就可以接着饮用了,不过要注意不宜保存太久。
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