香槟都是庆祝节日的热门葡萄酒,即将来临的圣诞节当然也不能少了这款经典、浪漫的起泡酒。那么,该用什么酒杯侍酒呢?
第一种郁金香型杯
郁金香型的杯子形状也跟名字郁金香花的样子相似,中间地方宽,顶部较窄,也是现在香槟杯中最适合品尝香槟的杯子,好处就在于他可以让香槟的泡沫变得细腻和柔软,把香槟的泡沫充分体现了出来,而且香槟的颜色也在郁金香型香槟杯中体现出,香槟酒的气味也被彻底散发,没有被限制,适合的香槟品种也比较多,在郁金香型的香槟杯中倒酒时,最好只倒七分满,这样可以看到看出泡沫破碎在酒杯上面产生的气体,让香槟的各个方面都变得更加完美,而且这种杯子在使用后也是特别容易被清洗,每个部分都可以很方便的清洗,所以郁金香型的杯子也大大提升了我们的品鉴体验的。
第二种碟形香槟杯
碟形香槟杯是在现在使用最久的一种香槟杯,但是逐渐被郁金香型的香槟杯代替,蝶形香槟杯形状是顶部宽阔,呈倒锥形,接受空气的一面比较大,不像郁金香型杯开口小,好处是形状非常的好看,很优雅,用这种杯子叠高塔就比较容易,但是坏处也是比较多的,它宽阔的开口当倒入香槟后,与空气的接触面是非常大的,香槟细腻的泡沫消散的就比较快,而且香气挥发也很快,让人品尝不了香槟的香和美,而且我们在端起来喝的时候,如果没有找到酒杯的平衡就会让香槟撒出,比较适合喝鸡尾酒。
第三种笛形香槟杯
笛形杯也算是郁金香型杯的前身,细长的笛形杯是香槟杯中的颜值第一,笛形杯的形状是特别受到人们欢迎的,细长的杯身还有较小的杯口,中间部分较宽,好处是拿到我们的手中特别的有气质,而且突出了香槟的泡沫,让泡沫变得更加持久,让我们可以品尝到的香槟味道变得更加充分,使香槟味道聚集在一起,但是坏处在于杯子在设计时太过于注重香槟泡沫的突出,而没有关注香槟的其他的方面,这种香槟杯更适合一些香槟气泡较多的香槟,在笛形杯中可以让香槟的颜值变得更高,而一些香槟的独特的气味用这种杯子体现不出来,但是用笛型杯也被经常用在香槟聚会中,体验也是不错的。
好了,三种适合的香槟杯就说完了,这几种杯子喝香槟,能大大提升你的品鉴体验。
来源:网络