对于葡萄酒初级饮者来说，很难选购到合心意的葡萄酒，今天小编就为各位初级饮者介绍几种入门级红葡萄酒，让大家慢慢去发现红葡萄酒的魅力。
入门葡萄酒有哪些推荐？
1、丹魄（Tempranillo）红葡萄酒
丹魄是西班牙的葡萄品种之王，果粒小、果皮薄，用其酿成的葡萄酒酒色呈半透明状。丹魄可以酿成中等酒体，具有红色水果风味的葡萄酒。虽然该酒味道浓郁，但是其口感一般既不油腻，也不厚重。丹魄干红葡萄酒的经典产区是西班牙的里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（RiberadelDuero）。丹魄红葡萄酒分为四个等级——新酒（VinJoven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（GranReserva），价格层层递进。对于入门级的陈酿丹魄干红葡萄酒来说，不到12美元就可以买到了！
2、澳大利亚西拉（Shiraz）红葡萄酒
Shiraz是澳大利亚最著名的葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，本站的中文译名均为西拉。从本质上讲，Shiraz和Syrah指的是相同的葡萄品种，本应该具有相同的性质，但是它们各自所酿成的葡萄酒却风格迥异。澳洲西拉所酿成的葡萄酒口感更加香甜成熟，相比罗讷河谷的西拉葡萄酒，其带有更多的巧克力风味，而不仅仅是通常的胡椒味和香料味。因此，澳大利亚出产的西拉干红葡萄酒更能迎合红葡萄酒初级饮用者的胃口。西拉葡萄酒的酒体一般比较厚重，所以它比较适合与口味比较浓郁的食物进行搭配
3、仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒
仙粉黛是一种起源于克罗地亚（Croatian）地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。仙粉黛葡萄酒是一种果香极为馥郁的葡萄酒，其往往充满果酱、蓝莓、黑胡椒、樱桃、李子、蔓越莓以及甘草等味道。入口后，浓郁的蜜饯味充溢口腔，并伴有香料味，还有一丝烟草气息。由于仙粉黛红葡萄酒口感偏甜美，因此非常适合搭配五香烧烤类美食和咖喱美食。
4、黑皮诺（PinotNoir）红葡萄酒
黑皮诺素以优雅的口感，细腻的单宁和别致的红色水果味道赢得众多葡萄酒爱好者的欢心。黑皮诺葡萄酒极其适合搭配各类美食，是配餐方面最灵活的红葡萄酒之一。它的酒体偏轻，可以搭配三文鱼、鸡肉、火鸡和鸭肉等白肉。黑皮诺葡萄酒可以柔化一些酸味菜肴的口感，而且可以搭配很多经典红肉类菜肴，如勃艮第（Burgundy）牛肉。勃艮第、俄勒冈（Oregon）和加利福尼亚州都是非常值得推荐的出产黑皮诺红葡萄酒的产区。
如何品尝葡萄酒？
1、看
检查颜色，不透明度和粘度(酒腿)。你真的不需要在这一步上花费超过5秒。关于葡萄酒的许多线索都埋藏在它的外观中，但除非你是盲品，否则这些线索提供的大多数答案都会在瓶子上找到(即年份，ABV和葡萄品种)。
2、闻
当你第一次开始闻酒时，从大到小。有水果吗?首先考虑广泛的类别，即柑橘，果园，或白色的热带水果，或品尝红色，红色水果，蓝色水果或黑色水果。过于具体或寻找一个特定的音符会导致沮丧。从广义上讲，您可以将葡萄酒的鼻子分为三个主要类别：
主要香气是葡萄衍生物，包括水果，香草和花香。
二级香气来自酿酒实践。最常见的香气是酵母衍生物，最容易在白葡萄酒中发现：奶酪皮，坚果壳(杏仁，花生)或陈旧啤酒。
三级香气来自老化，通常是瓶装，或者可能是橡木。这些香气大多是美味的：烤坚果，烘焙香料，香草，秋叶，旧烟草，腌制皮革，雪松，甚至椰子。
3、尝
味道是我们用舌头观察葡萄酒的方式，而且，一旦你吞下葡萄酒，香气可能会改变，因为你是在复古地接受它们。
味道：我们的舌头可以检测到咸味，酸味，甜味或苦味。所有的葡萄酒都会有一些酸味，因为葡萄本身都含有一些酸。这随气候和葡萄类型而变化。
质地：你的舌头可以“触摸”葡萄酒并感知它的质地。葡萄酒中的质地与一些因素有关，但质地的增加几乎总是发生在酒精含量较高的葡萄酒中。
长度：葡萄酒的味道也是基于时间的，有开始，中间(中腭)和结束(完成)。
常喝红酒有什么好处？
1、常喝红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。
倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、常喝红酒可以滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中.生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、常喝红酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、常喝红酒有利于减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、常喝红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、常喝红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
以上就是入门红酒的推荐，希望给刚入门小伙伴提供参考，葡萄酒中含有酒精，过多饮用葡萄酒会加重心脏的负担，大家最好适量饮用哦。