我们都知道红酒是一种外来酒种,现在由于中西方文化的交融和我国经济的发展,生活水平的提高,很多人对于红酒的接受度和喜欢度也越来越高。随着红酒市场的逐步发展,红酒有益健康,红酒更加好喝,这一观念已经成为了众所周知的真理,而在红酒中对于女性而言,口感极好,同时具有很好的养颜功效,那么国人更加适合喝什么样的红酒呢?下面小编给您介绍一下吧。
国人适合酒体偏厚重,但口感柔顺的红酒。国人不喜欢太酸太涩的酒,更喜欢柔顺且偏甜一点的口感,但酒体偏厚重的红酒会给国人带来更直接和刺激的感受。
在中国,葡萄酒消费仍是以干红为主。首先,红色代表吉祥,红葡萄酒则象征着“好运”、“健康”和“幸福”,这促进了红葡萄酒在中国的消费。如今,越来越多的红葡萄酒摆上了宴会。
其次,人们坚信红葡萄酒更健康。因为红葡萄酒中含有大量单宁,能预防心血管疾病,有益身体健康。对女性而言,单宁也是很好的抗氧化物,能美容养颜。白葡萄酒的单宁含量却极少。
最后,红葡萄酒先入为主(国人最先接触红葡萄酒,之后才接受了白葡萄酒),在大家眼里很新奇,红酒也成了所有葡萄酒的代名词。而且在大家固有的观念里,红葡萄酒比白葡萄酒更有格调。
哪些人不宜喝红酒
1、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、糖尿病患者
目前市场上常见的葡萄酒一般大多为甜酒,含糖量比较高所以糖尿病患者不能喝。不过可以喝干红或干白葡萄酒,因为干白或干红的“干”字就是指:每升葡萄酒里的残糖量在4克以下(几乎可以称得上是无糖了,吃上一小口米饭转换来的糖都要比它多)。
小编总结,虽然现在红酒市场的品牌众多,但是我国大众化的口味都是喜欢柔顺的红酒,不喜欢太酸涩的红酒,而且比较喜欢偏甜的,不喜欢带来直接和自己的感受。所以对于初次品尝红酒的人而言,应该买一些柔顺的红酒,可以选择购买白葡萄酒。而且红酒一直以来代表着一种格调和高品位的生活状态,同时也被认为是一种潮流身份和地位的象征。