说起河南的特色，那真的是太多了，河南在古代称之为中原一带，在历史上位于黄河以南，所以河南就是这样得来的，在古代河南自古就有“天下名人，中州过半”之说。也是有着政治、经济和文化的绝美之地。河南商丘的特产白酒也是比较出名的。
河南商丘产什么酒
1.张弓酒成功酒这款酒是国家优质的酒，产于河南商丘这款酒主要以优质高粱为原料，用小麦大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵精工酿造出来的优质基础酒，然后浆降度，冷冻过滤，酒体清澈透明，窖香浓郁，诸味协调，软绵适口尾净味长。
2.杜康酒，杜康酒为中国史上传说的“酿酒始祖”根据不同地区的民间传说，酿造圣人杜康有有皇帝大臣、夏代国君，周代酿酒圣人以及汉代杜康之说，关于酿酒的起源多种说法中，真正与酒的酿造有关系的是杜康，他的历史贡献在于创造了种酒的酿造方法。杜康奠定了我国就业创业的基础，被后人尊崇为酿造鼻祖和酒圣又被称作酒祖。
3.宋河酒，古代宋河酿酒始于春秋，盛于隋唐，被誉为天赐名手，地赐名权，这款就是来自于河南鹿邑，据淮南名酒带的中心，是我国著名的大型白酒酿造企业。在1979年的时候被评为河南省名优产品。这款酒曾经被授予国家金奖和中国名酒的称号，也是河南唯一的浓香型国家金奖白酒。被誉为“中原浓香型白酒的经典代表”。
河南商丘特产什么酒
1.王贡酒王贡酒产于河南省商丘市柘城县老王集乡。是白酒的一种，又名王酒、贡酒。该酒酿造之水与古井贡酒、宋河酒同属一个水系，井水清澈、水质酣醇;所酿之酒，犹琼浆玉液，味美纯正，酒体风满，香气浓烈。
2.睢州粮液睢州粮液为河南省睢县酒厂产品。睢县古称睢州,此酒采用高粱酿造,故以产地原料命名——睢州粮液。此酒1978年试制后,1979年在省评酒会上被评为河南省优质酒,1983年,在省食品协作会上被评为省优秀产品,1984年被商业部评为优质产品。
3.民权葡萄酒。这款民权葡萄酒1963年被评为国家优质酒，获的银质奖章，同时也被列为中国国家地理标志保护产品，民权葡萄酒不仅畅销国内外，还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。是以与茅台酒，剑南春，五粮液等名酒一起被评为中国人民最喜爱的酒。
总结：河南这个地方的特产白酒也是很不错的，流传着一种古典美。这个地方处于温暖的地带，自然白酒也是很适合在这里酿造的，白酒文化的发展已经在国内得到了很多好评。
