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什么是伏加特

什么是伏加特

  很多的朋友们都知道伏特加是一款非常出名的酒,这款酒的味道和白酒比较的相似,它是一种比较传统的蒸馏酒,酒型非常的烈,还有一些朋友们觉得它的味道太浓烈了,所以会在里面加一些别的饮料饮用,很多朋友都不了解Content detail

  伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°vol-60°vol,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

  伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%vol以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。

  芝华士伏加特和威士忌有什么区别
  调酒有六大基酒,分别是伏特加,龙舌兰,朗姆酒,威士忌,白兰地还有金酒。芝华士是威士忌的一种,所以可以用作调和鸡尾酒的基酒,人头马是干邑白兰地一个品牌,百家得是朗姆酒一个品牌,XO是干邑白兰地的一个等级,类似白酒的50年陈年。

  1、含义不同

  芝华士:是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物,也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入,无私奉献与不懈坚持的成果。芝华士的生产尤其重视醇化过程,延长醇化期,从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征。

  伏加特:以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

  威士忌:是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。


  2、口味不同

  芝华士:醇和果香和柔软果核香,伴随文化的清甜烟草味。

  伏加特:酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。

  威士忌:威士忌有天然的谷物香味,巧克力香味,坚果味,烟熏味等。

  3、起源不同

  芝华士:19世纪初,位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上,詹姆士“芝华士和约翰”芝华士两兄弟经营着一家杂货店。他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术,在1842年秋天维多利亚女王首次造访苏格兰,就爱上了这里美丽的风景和威士忌。

  伏加特:伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆,获得了高额利润。19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。

  威士忌:苏格兰威士忌是从一种名为“UisgeBeatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。公元11世纪的时候,爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音,由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。1831年,苏格兰引进的塔式蒸馏锅,极大地提高了蒸馏效率,使威士忌更加平民化。

  很多的朋友都喜欢在喝酒的时候搭配一些饭菜,小编在文章中介绍的也比较的详细了,想要尝试一下这款酒的朋友们可以赶快购买了,大家再喝伏特加的时候一定不要多喝,不然容易醉。

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