那朋友们都喜欢吃水果，但是大家知道水果也可以酿酒嘛，是果酒的颜色非常的好看，在日常生活中是有很多水果都可以酿酒的。那就奖励大家还可以，根据应季的水果不同进行酿造酒，而且酿造的酒的口感香甜，味道也非常的清新，主要是看起来还非常的好看，可以用作节日庆祝的时候喝。今天小编就来教大家一些酿造水果酒的妙招，希望大家能够喜欢。
不同的水果有不同的酿造方法：
一、金橘酒
??用料：金橘白酒白糖
??金橘酒的做法：
??1.金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净
??2.一个一个仔细擦干，把蒂揪掉
??3.把金橘对半切开
??4.用小刀或者小叉子之类的，把籽抠掉，千万别用手哈
??5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里
??6.倒人酒，淹没金橘和冰糖
??7.然后就角落里搁着吧，时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝。
??二、山楂酒
??用料：山楂白酒冰糖
??做法：
??1.山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净
??2.去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差别，看菜谱简介第4段
??3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行
??4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存
??5.山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好
??6.35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱。
??三、荔枝酒
??用料：荔枝清酒冰糖
??做法：
??1.泡酒的瓶子先洗干净，并消毒，晾干。
??2.荔枝剥壳，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。
??3.密封1-2天就可以喝了。
??4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!
??小贴士：荔枝本身带有很大的糖分，糖不用加很多，喝不完的放进冰箱保存
四、桑葚酒
??用料：桑葚1斤白酒2斤冰糖50克
??做法：
??1.白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗
??2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中
??3.加入冰糖和酒
??4.密封保存
??
??五、柠檬酒
??用料：柠檬2斤高粱酒6斤冰糖400克
??做法：
??1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
??2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖
??3.倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)
??小贴士：柠檬酒不仅可以预防感冒，刺激造血和抗癌，还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
??六、石榴酒
??用料：石榴1个清酒1瓶冰糖石榴4/1
??做法：
??1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水
??2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒
??3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃
??4.石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃
??5.原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。
七、青梅酒
??用料：青梅1320克九江双蒸酒1420克黄冰糖530克
??做法：
??1.先将新鲜青梅洗净去蒂
??2.密封起来就好了，每隔几天拿出来晃晃
??3.将青梅稍稍晾干
??4.放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖
??5..最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存。
??八、杏子酒
??用料：杏子清酒
??做法：
??1.洗干净控干的杏子，清酒(或者20几度白酒)
??2.容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了
??3.耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖。
??九、蓝莓酒
??用料：蓝莓烈酒冰糖
??做法：
??1.洗干净控干的杏子，清酒(或者20几度白酒)
??2.容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了
??3.耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖
??温馨提示：大家看了小编的介绍一定非常想要试一试吧，最近的季节有金桔大家可以尝试一下酿造酒，还有蓝莓酒也可以尝试一下哦。