我国白酒的香型有很多种类,最熟悉的是酱香型、浓香型、清香型,分别以茅台酒、剑南春、汾酒为代表.其次还有董香型、凤香型等等,今天我们具体来了解一下米香型白酒好喝吗,米香型白酒味道怎么样?
一、米香型白酒好喝吗
米香型白酒的主要酿酒原料就是大米,经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成,是一款没有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽、净”的特点,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅,有白酒的醇香,也有大米的蜜香。
二、米香型白酒味道怎么样
蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。
三、米香型白酒有哪些
说起米香型白酒品牌我们要从传统和现代来区分,从传统意义上讲较有名的米香型酒就是桂林三花,从现代意义上讲米香型白酒的代表品牌为冰峪庄园和西江贡。除此之外还有全州湘山酒和广东长乐烧。
米香型酒发展至今日,出现了传统米香型酒与新时代米香型酒之分。传统的米香型白酒是以桂林三花酒为代表,在白酒中具有着几千的历史。
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