如果说到四川泸州它是生产名酒的好地方有很多白酒相继问世，说到比较出名的白酒品牌都属于泸州老窖系列，当然泸州家酒是泸州老窖推出的一款系列产品他在市场上的评价度提高由于独特的酿造工艺和独特的口味深受人们的欢迎作为我国浓香型的鼻祖，接下来就让小编带您详细了解一下泸州家酒这款白酒到底怎么样吧。
1.泸州家酒精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米.五种原料,经老窖固态发酵长期贮存精心调味而成.其酒质晶莹剔透,窖香浓郁香甜爽净,回味悠长.具有饮后不上头,不口渴之特点，上乘的原料是品质的基础，严格的工艺是品质的保证，神奇的古窖是品质的保障．
2.泸州家酒是泸州老窖集团推出的系列酒，在市场上的评价挺高的。52度泸州家酒52度9/K由泸州老窖股份出品，是泸州老窖酒厂采用独有的酿造工艺结合现代科技酿制而成。泸州家酒9/K是一款口感正宗的浓香型白酒，具有窖香浓郁、醇厚绵甜、柔和甘美、余味爽净的特点。泸州家酒9/K在各大批发市场都有卖的，想买的话不妨了解一下。
泸州老窖起源
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。
据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。
宋代，泸州以盛产糯米、高粱著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒，当年酿制，无需(也不便)贮存。所谓“大酒”，就是一种蒸馏酒，从《酒史》的记载可以知道，大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过“酿”、“蒸”出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史称“侯夏而出”，这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近，可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。
小编总结：泸州老窖可以说是在白酒品牌中赫赫有名的一款中低端白酒系列，作为泸州老窖旗下的泸州家酒，一瓶的售价也就仅仅几十块钱是普通老百姓都可以喝得起的白酒。是一款性价比极高的白酒可用于很多场合例如家庭聚餐送礼，也能够自己自饮小酌。而且这款酒椒香极其浓郁口感绵甜柔和甘美醇厚绵甜，一直以来吸引很多人都来购买也吸引了很多的回头客。
