大家都知道酒做为大家日常生活中可以依赖的饮品，已经深深的走进了千家万户，无论是我们在宴席上或者是在饭桌上都可以见到酒的身影那么大家在平常是不是只见过白酒啤酒和红酒呢，那么今天呢小编就来说说第四种酒果酒他在外国非常的流行，但是在我们国家缺不太成熟，他口感略微香甜十分适合女士和中老年人来引用，那么闲话少叙大家可以看文章了，希望大家可以有所收获，对大家有所帮助。
果酒是有保质期的，不同种类的果酒，保质期有所不同。在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样，添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。如果是自己发酵的果酒，一般可以保存8到10年。
自己家酿造的果酒在保存的时候需要注意，桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固；温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右；不能与有异味的物品混杂。
市场上购买的瓶装果酒要注意，不能受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，而且果酒味道甘甜，所以深受女生喜爱。
不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次最好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。
而且女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
果酒的好处
1、酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高，用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。
2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
3、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种大有希望的新型抗癌食物。
4、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。
5、樱桃酒中富含一种化学物质，有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。
6、樱桃含铁量高，具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。
7、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。
8、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。
樱桃酒的酿制方法
主料：樱桃1000g其它食材：高度白酒1250g
做法步骤2
1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。
2.把樱桃去洗净凉干去柄，去核。
3.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。
4.选择50到60度的白天酒，并且最好是清香型的。我用的是60度二锅头。
5.去核樱桃倒入容器中，再倒上酒。
6.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。
7.每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的时候可以兑上同量的水，把酒精度降到一半就不那么难喝了。
综上所述果酒的保质期标准真的是有很多不同类型的，果酒它的保质期也略有不同，并不是像咱们的白酒一样统一都没有保质期标注。而自己发酵的果酒的一般可以保存到八到十年，如果是一些企业生产的果酒的话可以保质很长的时间，所以说果酒也是一种值得依赖和信赖的饮品，大家如果要是。有兴趣的话可以去尝试买一点喝一喝那么果酒，也有许多的好处，它里面还有许多的花青素，这些东西可以治疗一些心血管疾病和慢性疾病，大家其实可以给一些老人买一点，对他们的健康有所帮助。好了今天的分享就到这里了，希望对大家有所帮助。
