什么是纯粮食酒呢？顾名思义就是用粮食酿造的酒，像酿造原料一般会用到高粱、玉米、小米、大麦等。纯粮食酒这个概念也是近代才提出来的，因为在古时候的酒全部都是用粮食酿造的，不像现在，随着科学技术的发展，勾兑酒、酒精酒等陆续出现，也有很多仿冒伪劣的白酒。所以现在最受人们所喜爱的还是纯粮食酒，今天小编就给大家推荐一下中国十大纯粮食酒品牌，让大家方便购买。
1.茅台酒
茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。
2.五粮液
五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。
3.泸州老窖
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。
4.衡水老白干
衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。
5.洋河
洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。
6.剑南春
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，剑南春是率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志的纯粮食白酒之一。
7.郎酒
郎酒采用龙洞山泉水，本地高粱，小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成，属于我国八大名酒之一。
8.汾酒
汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者和代表，汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”工艺酿造而成。
9.西凤酒
西凤酒酿酒原料采用高粱，经续配料老五甑法发酵（即连续发酵法）及土窖池发酵酿造而成，为中国四大名酒之一。
10.水井坊
水井坊，作为”中国白酒第一坊”，是历史上最古老的白酒作坊，水井坊其酒曲系以上等小麦为主要原料，添加高粱焙制而成，发酵蒸馏采用原窖分层堆糟法，以勾兑调味方法酿造而成。、
长期喝酒，究竟对身体有哪些危害？
第一，酒精性肝硬化，是减少男人寿命的一关，酒精性肝硬化是终末期的慢性肝病，是无法治愈的，酒精性肝硬化会导致多种并发症，如食管胃底静脉曲张，肝性脑病，肝肾综合征，感染，腹水等等，这些并发症都有可能夺去患者的生命。
第二，酒精性心肌病，长期喝酒，罹患心脏病的风险也大大升高，这是因为酒精对心肌的伤害非常大，严重的酒精性心肌病，会导致患者心功能明显下降，从而缩短患者寿命。
第三，重症胰腺炎和胰腺癌，对于长期喝酒的人，重症胰腺炎和胰腺癌一定不能忽视，这两种疾病与长期饮酒密切相关，它们也是引起寿命变短的主要原因之一。
第四，胃癌，长期喝酒的人，很容易诱发胃癌的形成，在我国，胃癌的发病率非常高，全世界一半的胃癌都来自中国，其中，饮酒就是导致胃癌的主要因素之一。
小编总结：以上十款白酒品牌就是小编为大家推荐的中国十大纯粮食酒品牌，其中有价格昂贵的也有价格低廉的，大家可以根据自身情况进行选择，不管哪一种都很值得购买。大家购买白酒时，一定要擦亮眼睛，不要买到假冒伪劣的产品，不仅浪费金钱，也伤害身体。
