现在市场上有各种各样的白酒,我们所熟知的品牌便是茅台,以及飞天,还有郎酒,每一款白酒都有它的特色和口味,而且白酒的分类也是多种作用,就小编了解,有浓香型,酱香型,还有清香型,当然对于深知酒的酒友而言,还知道有其他的香型,但是大家了解原浆白酒吗?这样这又是怎样的一款酒呢?
1、原浆白酒是一种白酒,具有原汁、原味、原色等特点。
2、是从生产工艺的角度来说的,即在勾兑酒的基础上免去了勾兑这个过程,它既可以是蒸馏酒,也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛,白酒、果酒、米酒、洋酒等,只要是在蒸馏、酿造过程之后,即可直接饮用的酒,均为原浆酒。
3、原浆白酒是原浆酒的一种,属于中国白酒的范畴。中国六十年代以前生产的白酒,大都是原浆白酒,而六十年代以后,由于中国的国情变化,原浆白酒从中国白酒的行列中消失了,直至21世纪初,西江贡大米原浆酒的出现,纯正的原浆白酒才重新回归中国白酒的行列。
原浆酒怎么喝?
1、刚生产出的原浆酒因含有杂质,会导致出现口干丶头痛等现象出现,所以一般刚生产出的酱香酒都会储存5年时间后才能进行市场销售,其原因就是把杂质在自然发酵过程中挥发掉,使口感更加醇厚,这也是酱香型白酒不口干,不上头的重要原因之一。
2、原浆酒因没有进行过调酒师的勾调,度数一般偏高一点,要适量饮用。特别是那种十多年的原浆,小编有幸喝过几次,口感很好,很醇厚,平时一斤的量,两杯就倒。
3、市场上因为诸多无良奸商的影响造成了消费者认为原浆酒不可以喝,喝了有害健康的误解,事实上,原浆酒纯粮食酿造,不仅可以饮用,而且还是泡制各种药酒的首选,适量饮用有益身体健康,通血气,活经脉之功效。小编8年的酱香型原浆酒历史,身体倍棒儿,吃嘛嘛香。唯一不好就是没喝胖(170CM100斤)。
综上所述,原浆白酒就是一种可以说是原汁原味原色的白酒。一般情况下原浆白酒的度数是非常高的,不可以喝太多,容易醉人。但是原浆白酒也有它独特的口感,大家在闲暇之余的时候可以品尝一番。