在我的身边有越来越多的女性朋友爱上了喝葡萄酒,因为她们觉得喝葡萄酒对自己的身心健康有着很大的帮助。她们每天晚上临睡前,都会有一个仪式,那就是睡前喝一杯葡萄酒,那么喝葡萄酒对女性到底有什么样的好处呢,我们来研究一下。
红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,起到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升的量是最合适的。红酒又可以刺激胃酸分泌胃液,能帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的大量酸性物质,促进消化。红酒的酒精含量虽然不高,但能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。女性朋友最关心的就是抗衰老了,红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。
葡萄酒的酿造方法
1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。
3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。
4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。
综上所述,女性朋友们适量的每日喝一杯葡萄酒,不仅起到减肥瘦身的作用,更能养容美颜,养出吹弹可破的娇嫩肌肤。而且喝葡萄酒还能提高的独有女性的气质呢,所以这也是葡萄酒在生活中受到很多女性朋友的喜爱的原因啦。