酒驾专项整治接二连三，处罚措施也不断升级，大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而，很多车主在酒醒之后上路，却依旧中招。今天，小编就来聊一聊，喝酒之后，多久才能开车？还有什么食物、药品会导致酒驾？
喝多少酒达到酒驾标准？
各位是否还记得，早在学车之初，就被反复灌输的酒驾判定标准：血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶；血液中含量高于80mg/100mL属于醉酒驾驶。
关于酒驾和醉驾的处罚是什么？
酒后驾驶，暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；此前曾因酒驾被处罚，再次酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
醉酒驾驶，由公安机关约束至酒醒。吊销机驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得驾驶证。
饮酒后多长时间可以开车？
虽然酒有差异，人的代谢能力也不尽相同，饮酒后多久能开车很难有统一的标准。但一般情况下，人体每小时可以代谢10~15g的酒精。
So，假如在老友聚会中，贪杯的老夏喝了1斤（500g）白酒，白酒的酒精含量大约在200g，以每小时代谢10g计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。
晚上大量饮酒后，第二天起床后体内酒精含量依然较高，对于一些代谢较慢的司机，即使24小时也有可能被查出酒驾。
因此，如果喝了少量的酒，比如半杯啤酒或者一杯葡萄酒，最好要等到6个小时之后再动车；半斤白酒12小时不驾车；1斤白酒24小时不驾车。
哪些食物会被查出酒驾？
除了隔夜酒，还有司机经历过更奇葩的“被酒驾”——明明没喝酒，仍然被查出酒驾。其实，这都是因为不小心吃了含有酒精的食品和药物。夏季“中暑克星”——藿香正气水，松软香甜的蛋黄派，都可能成为“酒驾”的元凶。
食品类：啤酒鸭、豆腐乳、醉蟹/虾、酒酿圆子、糟鸡/肉、蛋黄派；含糖量高的荔枝、苹果、香蕉等，如果储存不当，也会产生酒精。
药品类：藿香正气水、止咳糖浆、多种注射液、食用口腔清新剂、漱口水等。
这么多的食物“酒驾地雷”，感觉以后车都不敢开了。其实，真的误食了这些也不必过分担心，因为它们酒精含量很低，可以快速消散。
有关部门表示：如果司机因吃了非酒类食品被查出酒驾，可以在说明情况后15分钟再进行测试，如果第2次呼吸检测未查出酒精，则不算酒驾。
马上就到了年底了，大家可要注意了，千万不能喝酒还开车，另外也要提醒同行的朋友们喝酒不要开车，遵守交通法规，如果吃了上述造成酒驾的食物，也不用担心，过段时间再测试就不算酒驾。