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贵腐葡萄酒的口感风格如何?贵腐葡萄酒怎么喝更好?

贵腐葡萄酒的口感风格如何?贵腐葡萄酒怎么喝更好?

  贵腐葡萄酒是风味独特且珍贵的甜葡萄酒,有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。品尝一口令人回味无穷,是多数人都喜欢的一款甜葡萄酒。那么,贵腐葡萄酒的口感风格如何?贵腐葡萄酒怎么喝更好?下面一起来了解看看。Content u equals 870140582383878916...


  贵腐葡萄酒的口感风格如何?

  虽然贵腐甜白葡萄酒的产区不同,酒庄不同,其风味必然有所差异,但是整体而言,贵腐甜白葡萄酒口感偏甜,酸度较高,高酸可以平衡酒中的甜味。贵腐甜白葡萄酒通常会带有熟透的水果味,如干果和热带水果,花香充满活力,有时还会带有香草、蜂蜜和蜂蜡味。Content u equals 143750021419448660...


  贵腐葡萄酒怎么喝更好?

  1、贵腐酒的侍酒温度为10℃左右。温度过低,贵腐酒的风味就比较封闭;温度过高,贵腐酒喝起来就显得过甜。

  2、贵腐酒倒入酒杯的量为2至3盎司。在喝贵腐酒时,最好少量慢慢地饮用,切勿喝得过快或过多,为此倒入酒杯的量不要超过半杯。

  3、贵腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或蓝纹奶酪。这虽然不符合“浓配浓,淡配淡”的餐酒搭配法则,但贵腐酒的甜味与奶酪的咸味却可以起到互补的作用。

  4、如果是宴请宾朋,可以在就餐末尾来点贵腐酒。需注意的是,贵腐酒风味浓郁,需在白葡萄酒和红葡萄酒之后进行侍酒。

  5、贵腐酒在餐酒搭配时,应选用味道稍淡,甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼,就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此,可以仅用贵腐酒作餐后甜点,也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。Content u equals 450321970133538680...


  以上内容就介绍到这里。贵腐葡萄酒的口感是很不错的,不仅甜度极高,而且飘逸着浓郁果香,且口感丰富而稠密。另外,由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。

  来源:网络

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