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美国红酒品牌有哪些?美国主要的红酒产地有哪些?

美国红酒品牌有哪些?美国主要的红酒产地有哪些?

  美国是全球第一大葡萄酒消费市场,关于美国名酒,你知道多少?让我们一起来盘点盘点,葡萄酒主要的品牌有哪些?美国葡萄酒如何分级,有哪些著名的葡萄酒产区,一起来看看吧。

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  美国主要的葡萄酒品牌有哪些?

  1、啸鹰酒庄(ScreamingEagle)

  啸鹰是美国最引以为傲的第101空降师的别号,是美军的代表和荣耀。在美国葡萄酒中,啸鹰也是绝对的代表。在每年评选的美国十大最贵葡萄酒品牌排行榜中,啸鹰酒庄通常位列第一,是加州最知名的“车库酒”,正牌年均产量仅1200瓶左右。啸鹰一出,立即受到葡萄酒皇帝帕克的赞赏,其葡萄酒常接近满分。酒庄前任女庄主菲利普斯有着“加州铁娘子”的称谓,可以媲美法国勃艮第勒桦酒庄(DomaineLeroy)的拉鲁女士。

  2、哈兰酒庄(HarlanEstate)

  啸鹰酒庄东边不远的山坡上就是哈兰酒庄,哈兰的酿酒葡萄采用的是标准的“梅多克配方”(赤霞珠、梅洛和品丽珠),1990年第一个年份面世后就轰动一时,次年即获得帕克98分的评价,随后也有3个年份得到满分。哈兰被誉为“法国梅多克一等顶级酒”。哈兰的酒标也颇具艺术感,哈兰酒庄第一款葡萄酒标的设计灵感来自于由美国财政部雕刻家河伯.费希特(HerbFichter)监督,耗费10年完成的19世纪雕刻艺术品。其庄主表示:“酒标不是用来陈列在商店的货架上的,而是要放在餐桌上在烛光下欣赏的。”

  3、鹿跃酒窖(23号桶)(Stag’sLeapWineCellars,Cask23)

  鹿跃酒窖于1972年开始酿酒,在第二年就出产了一款绝世佳作——23号桶。这桶酒在1976年法国巴黎的盲品大赛中打败了来自波尔多顶级酒庄木桐以及侯伯王等酒庄的1970年份葡萄酒,从而震撼了整个葡萄酒世界,从此一鸣天下。2006年的一场盲品大赛上,1973年份的鹿跃23号桶再次经受了严格的考验,完胜法国名庄酒。此酒也成为美国总统、英国女王等宴客用酒。

  4、蒙大维赤霞珠珍藏(RobertMondaviCabernetSauvignonReserve)

  蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)是美国最重要的酒庄,一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。其创始人蒙大维更是有着“美国葡萄酒教父”的称谓。该酒是蒙大维进军世界一流红酒行列的尝试,1974年份为处女作,该酒已经成为行家酒窖的“镇窖之宝”。

  5、作品一号(OpusOne)

  1979年,最轰动世界酒坛的大消息莫过于法国的木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和蒙大维合作,在加州纳帕谷设厂酿酒,这就是作品一号。酒标的设计非常突出:淡乳白色的标签,简单地以蓝色勾勒出罗伯特与男爵的头像侧面剪影,相当特殊,令人印象深刻。该酒依旧反映出波尔多地区甚至是梅多克区波亚克葡萄酒的风味。

  美国主要葡萄酒产区有哪些?

  1、华盛顿州产区

  华盛顿州地处美国的西北角,与加拿大相邻,充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟,而当地寒凉的夜晚又能使果实自然的酸度得以较高的保留,从而创造出拥有丰腴香气与味道,且非常平衡的葡萄酒。

  华盛顿州有5个主要的AVA(AmericanViticulturalAreas美国葡萄栽培区)。这5个AVA分别是:PugetSound,RedMountain,YakimaValley,ColumbiaValley,WallaWallaValley。

  2、俄勒冈州产区

  俄勒冈就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。俄勒冈适宜的土地、气候和阳光充裕的山坡,使酿酒葡萄在夏秋两季之间逐渐成熟,口味极佳。俄勒冈的酒庄规模普遍不大,即使最大的一家酒庄同欧洲的普通酒庄相比都属小型,因此出产的红魔鬼葡萄酒均为纯手工小批量酿制。

  俄勒冈最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脉下的丘陵地带都时葡萄生长的理想环境,俄勒冈大约70%的酒庄都位于此。威廉美特山谷是美国最大最出名的葡萄酒产地。

  美国葡萄酒如何分级?

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美国葡萄酒分级  

  美国在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度。AVA产地制度,成功保护和规范了葡萄酒生产。具体等级如下。

  1、普通餐酒(GenericWine)

  是日常饮用酒,由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味,口感均匀调和。

  2、原装酒(ProprietaryWine)

  和普通餐酒一样,都属于混合酒,不同的是,原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。

  3、优良酒(VarietalWine)

  在酒标上标明使用的葡萄品种,表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名,也有这中规定量的限制。在品质上,比普通餐酒高级,价格也较贵。

  以上就是美国葡萄酒的相关介绍,相信大家通过本文,对美国葡萄酒的产区、分级和品牌都有了一定的了解,美国葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表,还是非常值得大家选购品尝的。

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