勾兑红酒对人有什么危害

　　红酒在我们的生活中日益常见，无论是亲友聚会还是婚宴酒席，为了体现宴会的高端都会选用红酒。但是每一款红酒由于品牌不同酿造工艺不同价格也是截然不同的，勾兑是其中的一道工序，但是一些无良商家为了牟取利益，却在红酒中添加过量的酒精和色素还有其他有害物质进行勾兑。这些经过勾兑的红酒一定会对人体产生危害，那么勾兑红酒对人会有什么样的危害呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！

　　勾兑红酒对人有什么危害

　　如果只是普通葡萄酒假冒名牌，那对身体没有什么害处如果是用酒精+香精+色素做成的，如果是食用酒精，度数很低也没有太大的坏处 酒精和色素不好，但是你不会喝太多而且是合法的食品添加剂 ，文革时代比较便宜的葡萄酒就是这么做的，可怕的是用工业酒精和非食品色素，那就会损害肝督功能，害处极大。

　　红酒储存选择

　　酒架储存
　　对于一般的家庭来说，购置一个家用型木质酒架很有必要。

　　第一，酒架最好直接放置在地面上，因为这样空气流通较顺畅，气温相对较低。

　　第二，避免阳光和强灯光照耀，因为紫外线会使红酒氧化变质，而太强的灯光则会使红酒受热而变质。

　　第三，酒架的设计必须稳，避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等，同时要避免靠近热源。第四，选用木质酒架，因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏，便于查看酒品。
　　酒柜储存
　　对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

　　第一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度-20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上(一般是摄氏5度以上)也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的激活，从而影响红酒的品质。

　　第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%-65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

　　综上所述：红酒勾兑并不是简简单单的往酒里加水，而是用一些工业酒精或者是其他物质添加而成这对人体来说是最可怕的，因为这样里面含有较多的醛类杂醇类物质，会对人体的肝脏肾脏产生一定的危害，所以小编也在这里提醒大家购买红酒是一定要去正规场所购买，也要培养一定的防伪意识。