买红酒是需要挑选的,如果不注意挑选,随意购买的话,很容易买到不好的红酒。特别对于新手而言,由于缺乏对红酒的了解,再不注意挑选的话,就更容易买到假酒。那么,你知道买红酒怎么挑选吗?下面小编就给大家介绍下新手挑选红酒的注意事项,一起来了解看看。
新手挑选红酒的注意事项
1、意红酒的价格和品牌
并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒最起码质质量方面,几乎不会出现问题的。再一个,价格很低的红酒,比如几十块钱一大瓶子的那种,只能算是勾兑饮料罢了。
2、根据产地选择
有人说,买红酒就要买进口的,外国的红酒纯正,这说法个人真心不赞同,国产的葡萄酒如果挑选好了,其味道一点也不比进口的差,但是,要注意查看红酒的产地,一般在东北地区的葡萄酒是比较不错的。
3、注意红酒的含糖量
一般新手喝红酒的时候,会觉得酸不拉几的口感不好,那么你可以首先选择甜型的红酒,再到半甜的,然后习惯半干与干型的,个人觉得红酒还是干型的口感好。
4、注意真假的分辨
新手可能会说了,我哪儿知道如何辨别红酒的真假?其实好辨别,根据红酒的价格,根据红酒的产地,根据红酒的外包装,假冒伪劣的红酒在出厂日期以及配料表等等这些方面都会打马虎眼的。
红酒真假鉴别技巧
1、看清计量单位
辨别红酒真假的最简单也是最常见的方法就是,看红酒瓶子上的容量标识是怎么写的。
比如你买的国外的进口红酒,单位是CL。因为国内外的计量单位不同,国外是50CL,国内的仿冒商有的不知道或者没有留意,就会直接标识500ml。很多人没有注意这一点,其实这个标识是十分重要的。下次当大家买进口红酒的时候,如果计量单位是ML,那一定要再三确认红酒的真假,因为它八成都是假的!
2、有COPY的字样
每一款红酒在进入市场时都需要通过检验与检疫,检验机构检查合格后,才会给厂家颁发相应的卫生证书。为了防止造假,检验机构都会在郑树底下印上防复印的底纹,一般很难伪造。如果有厂家去复制伪造红酒的证书,那么用眼睛仔细观察证书,你会很清晰的看到COPY(复制)这个单词,意思就是复制的意思。这就代表这个证书是复印的不是原厂颁发的,这时候一定要擦亮眼睛,因为这瓶酒基本上可以断定是假的了!这就是造假厂商专门坑那种不专业,什么也不懂,随便看看就买了的老百姓,他们的宗旨就是能坑一个是一个。
3、条形码
我们经常去超市购物就会发现,每一个商品都是有条形码的。条形码就像我们的身份证号码一样,包含了很多的信息,比如条形码开头的九个数字就是代表了商品的归属地出产地。一般来说商品的条形码很难复制造假,通过条形码就可以知道这个酒的生产地是否和介绍上面说的一致了。二维码这种东西很容易复制,大家也不要轻易相信。
辨别红酒还有一点很重要就是原装红酒酒瓶的底部凹陷是锥形的,并且瓶子更厚一点。
4、是否有中文标签
这是值得注意的一点也是很轻松就能分辨红酒真假的一点,我们在购买外国进口红酒的时候,千万不要觉得进口的红酒再配上一堆英文说明就一定是真的,其实恰恰相反。我国对于外来红酒的把控是十分严格的,如果外国的红酒想要进入中国的市场,那么标签上一定要配上中文的说明才行。所以如果大家购买的红酒标签上全部是英文,除非是朋友从外国带回来的,那么一定要注意,很有可能就是假的。
通过以上四个要点我们就可以简单鉴别红酒真假了,红酒真假鉴别方法很多,大家也可以多去了解学习一些方法,以便于自己购买到好酒。对于新手来说,一定要注意选择正规可靠的商家购买,这样才能确保买到正品。
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