纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。纯粮白酒有哪些牌子?排名前十的纯粮白酒品牌是哪些呢?
纯粮白酒
纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。
其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。因含酒精量较高,所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。
主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
纯粮白酒有哪些牌子
优秀纯粮酒品牌有谷养康、北大仓、古井、会稽山、贵州贵酒、黔英雄、三峡牌、三峡牌、草原彩虹、叙府、古川、黔巴佬、壹玖壹玖、五粮醇、洱宝、宝丰/BAOFENG、石花、晋善晋美、金坛子、蓝色梦香、雍池、林城、郑酒师、蓝之蓝、丰越酒类、国晋酒类、皖家酒类等等。
排名前十的纯粮白酒品牌是哪些呢?
谷养康品牌简介
谷养康品牌目前的办公地在北京,在互联网上开设了官方旗舰店谷养康旗舰店和谷养康官方旗舰店,让广大网民在网上也能买到与谷养康实体店同款的商品。谷养康品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然谷养康已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
北大仓品牌简介
黑龙江北大仓集团有限公司,知名白酒品牌,始建于1914年,中华老字号,致力于白酒的开发、生产销售,集研发、生产、销售为一体的大型综合企业。
古井淡雅品牌简介
安徽古井贡酒股份有限公司,古井淡雅,知名白酒品牌,集酒业、商旅业、房地产业、农产品深加工业、类金融业等为一体,是国家大型一档企业,井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物单位。
古井品牌简介
安徽古井贡酒股份有限公司,白酒知名品牌,上市公司,安徽省著名商标,中国500最具品牌,国家非物质文化遗产,中国地理标志产品,全国政协指定专用高档白酒,2010中国—东盟博览会合作伙伴指定用酒。
会稽山品牌简介
会稽山绍兴酒股份有限公司,黄酒知名品牌,始于1743年,中华老字号,上市公司,国家地理(原产地域)标志保护产品,北京人民大会堂惟一指定国宴专用黄酒,世界较大的黄酒生产、出口基地之一。
贵州贵酒品牌简介
贵州贵酒成立于1950年,隶属于贵州贵酒销售有限公司。贵酒,十年以上的酱香老酒,独具天然酱香,酒色微黄、晶莹透明,酒体酱香突出、醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久。
黔英雄品牌简介
目前黔英雄在经营的产品主要有:酒糟、纯粮酒、粮酒、自酿酒、白酒、白酒瓶、瓶装酒、酒礼盒、烧酒、收藏酒、送礼酒、原浆酒、酒类、酱香白酒、酱香型白酒、高粱酒、粮食酒、酱香酒、收藏箱、散装酒。
三峡牌品牌简介
湖北三峡酒业有限公司,中国知名白酒品牌,湖北省著名商标,中国公认名牌产品,消费者满意产品,农业产业化省级重点龙头企业,“守合同、重信用”企业,产品畅销全国多个省市。
草原彩虹品牌简介
草原彩虹品牌在互联网上开设了官方旗舰店草原彩虹旗舰店,让广大网民在网上也能买到与草原彩虹实体店同款的商品。草原彩虹品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然草原彩虹已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
叙府品牌简介
四川省宜宾市叙府酒业有限公司,白酒知名品牌,四川省著名商标,四川名牌产品,以传统酿酒工艺为基础,以现代科研技术为平台的专业酿酒公司。