红酒是现在家家户户都不可少的一种酒水，红酒平时具有美容养颜，调理气血的功效，很多人都喜欢喝。那么没密封的红酒能放多久
一、红酒应该怎样保存？
能够将葡萄酒最好保存的地方只有两个:电子酒柜与酒窖。如果条件有限,也一定要遵循以下几个原则贮存:
第一：恒温。要在13℃的恒温下保存。
第二：恒湿。红酒最好保存在湿度为70%-80%的空间。
第三：避光。避免阳光的直射。
第四：避震。震荡会扰乱酒的分子结构,影响香味。
第五：无异味。保持室内无异味,以防止气味浸入酒中。
第六：平放。平放能确保瓶塞经常湿润,而不至于干涸缩小让空气进入。
二、开封后的红酒能放多久
葡萄酒和氧气是亲密的敌人，相爱又伤害葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触，就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。
爱的供氧，适度便好开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，减少与氧气的接触。但放久了，它依然会变坏。（ps：这是恒温适宜温度的情况下）是的，不同葡萄酒保存限期也是不一样的
▼红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒体越饱满厚重，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。
白葡萄酒开瓶后，酒体饱满的白葡萄酒比酒体轻盈的可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽葡萄酒就比酒体轻盈的长相思葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶的比没经过的更久，经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，比没有经过橡木桶的更持久。
起泡酒除非你有专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4、5个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。这也许就是为什么大家喜欢在欢庆时分开起泡酒吧？与好友共享，才不会辜负了一瓶起泡酒的美好。
注意①酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。②瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。③越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。
保存方法/Preservation?冷藏：一瓶密封较好的葡萄酒存储得当，可以放在冰箱里保存相当一段时间。但大家一定要记住，在饮用前让酒的温度升上去再喝。?重新封口：如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。?直立：氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。?用小容量瓶：把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。?真空瓶塞：用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。
三、没密封的红酒能放多久
开瓶的红酒建议1个星期内喝完，酒放的时间长了会被氧化而变成醋酸，打开后如果喝不完还是应该抽真空后保存。确实不行就换成小瓶，这样瓶子里的空气就会很少。
建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。
从文中我们可以知道，开瓶后的红酒是必须进行密封保存的。红酒一旦开瓶就会有氧气进去,使得红酒的味道迅速变差。开瓶后及时将酒塞放回,氧化速度得到缓解。如果还剩下三分之一的红酒那么大概能够保留1-3天,红酒的量多于三分之一最多可以保留5天。
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