喝优质酱香酒为什么不上头

喝优质酱香酒为什么不上头？

　　酱香酒中易挥发物质和刺激性物质少，纯粮酿造，酒体醇厚，口感绵柔，余香悠长，饮后不上头、不辣喉、不“烧心”.