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用红酒怎么做红酒果冻

用红酒怎么做红酒果冻

红酒果冻它是一种非常可爱的小甜品。而且红酒里面所含的营养价值都是不会流失的。尤其在夏天的时候不妨做一点小小的红酒果冻来吃,那么我们究竟怎么才可以做出美味的红酒果冻呢?接下来就跟着小编一起来学习一下吧。
用料 
水:400毫升
白糖:50g
明胶;15-20克
红酒:100毫升
做法 :
1、将明胶片放入凉水中,搅拌泡软,大概15分钟
2、准备另一个锅,放入水和白糖,中火加热,煮至白糖融化
3、将泡软的明胶倒入锅中,搅拌至融化
4、倒入红葡萄酒,搅拌均匀,小火煮2分钟后关火
5、将煮好的液体倒入模具中,放凉后用盖子密封好,放入冰箱冷冻2-3小时即可,品尝时可以加一些水果、蜂蜜或酸奶,带来更加美味的口感。Content 2
红酒冻不能和什么一起吃
1、榴莲
榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害处。

2、柿子
喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。

综上所述:醇香的红酒冻凉凉爽爽,入口即化,然后再配上一杯温润醇厚的红酒,这简直就是我们最完美的搭配。它是非常美味的,不仅可以消暑解渴还有着红酒一样营养价值。

综上所述:其实我们的红酒果冻也是非常好做的。方法也是非常的简单。而且红酒果冻它的口感也是非常不错的,尤其在夏天的时候,吃着凉凉的红酒果冻在看着电视,那真是无上的享受啊。

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