福佳酒怎么样

说到福佳酒其实最具代表的便是白啤酒最有代表性，福佳酒使用的原料是无毒害和无污染的成分，品尝之后便是一股淡淡的花香和果香，利用与众不同的六角形酒杯再配一个柠檬片，便是每个年轻人寻求的最佳的选择，接下来我们详细了解一下这款酒吧！

福佳酒怎么样
1.福佳白啤酒是来自比利时的5%酒精含量的小麦啤酒(40%小麦)，使用纯天然的原料进行酿造，没有使用任何添加剂和原料替代物，原料中还使用了胡荽和陈皮，让白啤酒有着别样的花香味和酸味，后它还使用了瓶内二次发酵的工艺进行酿造，让啤酒更新鲜可口。另外从美食搭配的角度来说，福佳白啤酒是很好的开胃酒，确切的说，它因具有酸性物所以与传统的海鲜类和清炒累食物非常搭配，譬如泰国菜、中国菜，鱼肉、海鲜等，与水果类甜点也十分相配。

2.将福佳白啤酒冷冻至3-5度，然后将半瓶酒倒入六棱的专用酒杯中，此时杯内酒体浑浊(由二次发酵所致)，出现福佳标志性的烟雾效果，乳白色的酒体非常漂亮。之后摇晃酒瓶，再倒入其余半瓶，产生浓厚的泡沫，随之而来的是浓郁的花香味道，没有一点啤酒苦味，很吸引人。
入口之后，首先是甘甜的花香，然后是水果香味，在滑过喉咙的时候能找到一些淡淡的啤酒花味，随后留在嘴里的是非常干爽的感觉，花香和果香浓郁，非常美味。
福佳酒清爽易上口，而且又具特色，浓郁的花香味道和干爽的口感是对白啤酒的。
福佳啤酒历史
豪格登酒厂所在地--比利时城镇胡哈尔登(Hoegaarden)，早自中世纪时，就已经在当地修道院僧侣的协助下，建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔(Brabant)地区盛产的小麦为主原料，并使用上发酵工法为基础，以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微，最后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的福佳口味，以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制啤酒，并将他的啤酒品牌命名为"De Kluis"(弗拉芒语中意指"修道院")。随着需求的增长，塞利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂，并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自诩为胡哈尔登啤酒产业的正统传人，因此在豪格登啤酒的标签上，都可以见到"1445年"的字样(相传当地的啤酒制造渊源可以回溯到的年份)。在经历1985年的一场火灾后，比利时多间酒厂均向福佳提供协助，其中比利时最大的啤酒厂时代啤酒(本身是英特布鲁Interbrew集团的一部份，该集团在与巴西的AmBev合并后改名为英博集团，InBev)向福佳提供贷款重建酒厂。有了庞大资金的福佳酒厂的营运大幅成长，但在同时塞利斯也逐渐感受到Interbrew透过债权的持有向他施压，改变啤酒配方以迎合市场。1987年时，塞利斯决定把福佳酒厂的全部股权出售，举家搬至美国德克萨斯州的奥斯汀，另行开设塞利斯酒厂(Celis Brewery)，继续沿用原有配方，出产正宗的福佳酒。

小编总结：福佳酒的制作可以说采用的是纯天然的成分，采用的是上层的发酵法，也会在瓶中进行二次发酵的酒口感更加的柔和浓郁，适合朋友聚会、野外聚餐和沙滩度假。