酒后烧胃怎么办？酒后烧胃的本质是酒精引起的，所以关键还是要先解酒，隔一段时间再食用一些粥就行了。
解酒的良方
蔬菜解酒：
1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
2，白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
3，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。酒等烈性酒致醉者。
水果解酒：
1，鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
3，甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
饮料解酒：
1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
5，糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
6，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
中药解酒
1，葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2，酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3，葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4，柑橘皮（陈皮）解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
养胃的粥
一，鸡内金粥，对一些消化不了，体内有积食的患者来说有很好的作用，还可以解酒，缓解肾结石。
二，葛根粥，葛根可以解毒，渗透性好，有些患者喝酒后口渴，头痛，脾胃非常虚，喝葛根粥都可以大大的缓解这种症状。
三，枳椇子粥，喝酒后常常会伴有头晕，烦躁，呕吐，心胸烦闷等症状，枳椇子药性温和，甘甜，没有毒，有利于解酒和保持大便的通畅。
四，大枣莲子粥：可益气健脾，清心安神，适用于中老年脾胃虚弱，消化不良、夜寐不安之人。
五，山药薏苡仁粥：可健脾渗湿，尤其适用于因脾虚湿盛而导致的大便溏泄、神疲肢倦，乏力气短者。
六，银耳百合粥：可滋阴益胃、补肾养脑、美容养颜，适用于胃阴不足，肺燥咳嗽、津液缺乏之人，其含有的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，故也适宜便秘之人服用。
其实能解酒的水果、蔬菜、药材等还有很多，大家可以根据自家拥有的东西来选择具体的方法。如果不知道家里面的那些东西能解酒，可以与小编联系。
