美国地域辽阔，跨越的纬度很大，美国充足的阳光确保了持久的葡萄生长季节，丰富多样的土壤，孕育了大量酿酒葡萄品种，并带来了无与伦比的风味变化。那么美国著名的红酒品牌有哪些呢？美国红酒是如何分级的呢？
美国名酒品牌有哪些？
1、啸鹰酒庄(ScreamingEagle)
啸鹰是美国最引以为傲的第101空降师的别号，是美军的代表和荣耀。在美国葡萄酒中，啸鹰也是绝对的代表。在每年评选的美国十大最贵葡萄酒品牌排行榜中，啸鹰酒庄通常位列第一，是加州最知名的“车库酒”，正牌年均产量仅1200瓶左右。啸鹰一出，立即受到葡萄酒皇帝帕克的赞赏，其葡萄酒常接近满分。酒庄前任女庄主菲利普斯有着“加州铁娘子”的称谓，可以媲美法国勃艮第勒桦酒庄(DomaineLeroy)的拉鲁女士。
2、哈兰酒庄(HarlanEstate)
啸鹰酒庄东边不远的山坡上就是哈兰酒庄，哈兰的酿酒葡萄采用的是标准的“梅多克配方”(赤霞珠、梅洛和品丽珠)，1990年第一个年份面世后就轰动一时，次年即获得帕克98分的评价，随后也有3个年份得到满分。哈兰被誉为“法国梅多克一等顶级酒”。哈兰的酒标也颇具艺术感，哈兰酒庄第一款葡萄酒标的设计灵感来自于由美国财政部雕刻家河伯.费希特(HerbFichter)监督，耗费10年完成的19世纪雕刻艺术品。其庄主表示：“酒标不是用来陈列在商店的货架上的，而是要放在餐桌上在烛光下欣赏的。”
3、鹿跃酒窖(23号桶)(Stag’sLeapWineCellars,Cask23)
鹿跃酒窖于1972年开始酿酒，在第二年就出产了一款绝世佳作——23号桶。这桶酒在1976年法国巴黎的盲品大赛中打败了来自波尔多顶级酒庄木桐以及侯伯王等酒庄的1970年份葡萄酒，从而震撼了整个葡萄酒世界，从此一鸣天下。2006年的一场盲品大赛上，1973年份的鹿跃23号桶再次经受了严格的考验，完胜法国名庄酒。此酒也成为美国总统、英国女王等宴客用酒。
4、蒙大维赤霞珠珍藏(RobertMondaviCabernetSauvignonReserve)
蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)是美国最重要的酒庄，一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。其创始人蒙大维更是有着“美国葡萄酒教父”的称谓。该酒是蒙大维进军世界一流红酒行列的尝试，1974年份为处女作，该酒已经成为行家酒窖的“镇窖之宝”。
5、作品一号(OpusOne)
1979年，最轰动世界酒坛的大消息莫过于法国的木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和蒙大维合作，在加州纳帕谷设厂酿酒，这就是作品一号。酒标的设计非常突出：淡乳白色的标签，简单地以蓝色勾勒出罗伯特与男爵的头像侧面剪影，相当特殊，令人印象深刻。该酒依旧反映出波尔多地区甚至是梅多克区波亚克葡萄酒的风味。
6、钻石溪酒庄湖园(DiamondCreekVineyardsLake)
钻石溪酒庄在种植葡萄方面仿效法国勃艮第的做法，每个园区各自酿酒。酒庄为了使每一串的葡萄都达到最佳的成熟度，采收会持续1个月，分15~20次进行。钻石溪有4块葡萄园：火山园、湖园、碎石草原园和红石园，其中湖园一发售的价格就有200美元，成为美国最贵的葡萄酒之一。每年，钻石溪酒庄共生产约4万瓶葡萄酒，但只卖给私人客户、固定经销商和餐厅。
7、佳慕酒庄特选(CaymusVineyardsSpecialSelection)
佳慕酒庄是加州最大的酒庄之一，以法国勃艮第的康帝园为效仿对象。酒庄酿制各种美酒，特选酒是其拿手作品。特选酒平均年产量仅为2.4万瓶，该酒的1984年份和1990年份被《葡萄酒观察家》杂志评为“年度之酒”，其它年份多次入选百大前10。
8、思福酒庄(鹿跃山区精选)(Shafer,Stag’sLeapDistrict,HillsideSelect)
思福酒庄以“纳帕最佳葡萄酒之一”而享有盛名，酒庄葡萄酒多次入选《葡萄酒观察家》百大榜单。鹿跃山区精选是思福酒庄顶尖的酒款，也是令思福酒进入世界顶级酒行列的那款。自1990年以来，获得的帕克最低分为92分，且多次获得99分的高分。
9、约瑟夫菲尔普斯徽章(JosephPhelpsVineyards,Insignia)
约瑟夫菲尔普斯酒庄也是纳帕谷最大的酒庄之一，酒庄推出的招牌酒“徽章”可谓一鸣惊人。酒庄庄主菲尔普斯先生是纳帕谷的先行者，他是发现法国罗讷河谷的葡萄品种在纳帕谷潜力的人之一，也是第一批在纳帕谷生产波尔多风格酒款的生产者。徽章酒外形新颖，是典型加州潮酒的设计，但本酒毫无加州风味，倒有波尔多顶级葡萄酒的气质。
10、赫兹酒窖(玛莎园)(HeitzCellar,Martha’sVineyard)
当赫兹酒窖(HeitzCellar)在1961年成立时，整个纳帕谷只有不到20家的酒庄。正是玛莎园成就了赫兹酒窖。玛莎园酿成的赫兹葡萄酒是一种“阳刚”性极强的酒。该酒每瓶的酒标上都会标有葡萄年份、装瓶年份、总数量以及本瓶编号，酒庄一丝不苟的态度令人赞赏。《葡萄酒观察家》杂志曾在1999年1月挑选出12支“世纪梦幻酒”，其中就有1974年的玛莎园。
美国葡萄酒的分级制度是什么？
没有法国复杂的葡萄酒分级制度，美国只依据地理和气候来划分葡萄酒产区，不规定产区内种植的葡萄品种、种植以及酿造方式。被划分的产区叫原产地命名产区（AmericanViticulturalArea，简称AVA）。从1860年开始执行到现在，已有200多个AVA产区。
AVA产区的葡萄酒要遵循4大原则：
1、至少要有95%的葡萄原料是按酒标上标注的年份采收的。
2、至少85%的葡萄原料来自于该AVA产区。
3、对于单品种葡萄酒，该葡萄品种的含量至少为75%。
4、若酒标上标注“酒庄装瓶”（EstateBottling），则葡萄原料必须100%由该酒庄种植、采摘和酿造，葡萄酒必须由该酒庄独立装瓶。
然而，这些AVA产区的规定对消费者而言并没有多大的指导意义。产自AVA产区的葡萄酒不一定就比产自非AVA产区的葡萄酒质量要好。所以，挑选某款美国葡萄酒的时候，更重要的参考依据是酒庄地位、重要酒评家的打分以及葡萄酒竞赛和得奖情况。
最具美国特色的葡萄品种——仙粉黛
赤霞珠、黑皮诺、长相思、霞多丽等主要的酿酒葡萄在美国都有广泛种植，并发展出了不同于旧世界的独特风味。
但仙粉黛无疑是最具美国特色的葡萄品种。见证了美国葡萄酒业界掀起的一个又一个的风潮，是加州一颗耀眼的明星。它虽不及赤霞珠和黑皮诺的高大上，但说它是美国葡萄酒的名片，实属当之无愧，因为它更大众化，更容易让人接受。
仙粉黛葡萄酒果味浓郁、颜色深浓、口感强烈，回味悠长。这些特点完美地契合了美国的特点：盛气凌人、喧闹、强有力。
美国甚至还专门为其拍了一部电影，《金粉黛档案》（DossierZinfandel），讲述了金粉黛如何从克罗地亚本土品种发展成加州标志性葡萄品种的历史过程。这部电影中，金粉黛可是名副其实的包揽了男、女主角。
仙粉黛经过酿造后通常会有美洲橡木的味道，从而使其有股香草味。绝对没有一种可以与这种葡萄香味相当的味道，它能够生成淡淡的果酱味，差不多相当于Beaujolais类葡萄酒新鲜碾碎的浆果味，酿出来的葡萄酒则馥香浓郁、充满活力，并有老橡木的味道，以及辛辣的黑醋栗似的果味。上好的这种葡萄酒可以陈年很长时间。
此外，还有另一种甜型的桃红葡萄酒，叫做“白金粉黛”（WhiteZinfandel）。这款酒在酿造的时候把一部分鲜榨的葡萄汁放掉，留下大量未发酵的糖，口感甜美，迎合了美国普通消费者的口感，迅速风靡全美。这使得20世纪80年代末期金粉黛在美国的种植面积一年就增加了3,000英亩（约1,215公顷）
金粉黛葡萄酒很少采用混酿，不过还是有些混酿的尝试，其中的典型代表是瑞吉酒庄（RidgeVineyards），该酒庄提倡将金粉黛与种植在与小西拉进行混酿。
美国人热爱仙粉黛，他们是这世界上最懂得酿造卓越仙粉黛葡萄酒的人。如今，在美国国庆日那一天，仙粉黛葡萄酒是每一个美国人庆祝时首选的葡萄酒品种！
除了国庆日外，每年的11月19日是美国仙粉黛葡萄酒节（NationalZinfandelDay），当天全国的餐厅都将特别挑选出来一批仙粉黛葡萄酒，并提供与之搭配的美食供人们享用。
美国主要葡萄酒产区
1、华盛顿州产区
华盛顿州地处美国的西北角，与加拿大相邻，充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟，而当地寒凉的夜晚又能使果实自然的酸度得以较高的保留，从而创造出拥有丰腴香气与味道，且非常平衡的葡萄酒。
华盛顿州有5个主要的AVA（AmericanViticulturalAreas美国葡萄栽培区）。这5个AVA分别是：PugetSound,RedMountain,YakimaValley,ColumbiaValley,WallaWallaValley。
2、俄勒冈州产区
俄勒冈就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。俄勒冈适宜的土地、气候和阳光充裕的山坡，使酿酒葡萄在夏秋两季之间逐渐成熟，口味极佳。俄勒冈的酒庄规模普遍不大，即使最大的一家酒庄同欧洲的普通酒庄相比都属小型，因此出产的红魔鬼葡萄酒均为纯手工小批量酿制。
俄勒冈最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脉下的丘陵地带都时葡萄生长的理想环境，俄勒冈大约70%的酒庄都位于此。威廉美特山谷是美国最大最出名的葡萄酒产地。
俄勒冈的旗舰酒是由黑皮诺葡萄酿造，这里接近半数的酿酒葡萄是黑皮诺。由于当地独特的气候使所产的葡萄酒口感和酒香与外地产品风格迥异。一般情况下，除新酿的黑皮诺外，酒中会有红莓、黑莓等水果味，经过陈酿后便成为富含泥土、皮革、烟草、菌类和香辛料风味的复合型葡萄酒。在温暖的葡萄园中园主们都收藏有他们最好的葡萄和美酒，如梅鹿、赤霞珠、希哈（Syrah）、金粉黛（Zinfendal）等。灰皮诺葡萄酒是俄勒冈白葡萄酒的主要品种，它是许多食物，特别是海鲜类食物的最佳搭配。此外，Chardonnay（霞多丽）和Riesling（丽丝玲）也是俄勒冈白酒中的佼佼者。
美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。除了在产量上取胜以外，美国葡萄酒的品质在近几十年中也让人耳目一新，其中更不乏啸鹰和作品一号等名酒。各位红酒爱好者们有机会一定要品尝一番美国红酒的风味。
