彼得美德葡萄酒怎么样

彼得美德是德国最大的酿酒集团，在世界排名第八。这样的集团酿造出的葡萄酒肯定也不能太差，散发着淡淡的酒香味，酒体精致，齿间留香，是珍藏送礼的不二之选，接下来请随小编一起来了解一下吧！

彼得美德葡萄酒怎么样
1.沙质板岩土壤和德国凉爽的内陆气候使得该系列的酒均带有莫塞尔河葡萄酒的典型特色
2.优雅精致的果香，平衡的酒体使得这款酒非常适合现代的饮食。低酒精度使得饮用者能充分享受喝葡萄酒乐趣
3.酒体在装瓶之后呈现美妙的黄金色泽，优雅精致的浓烈果香，口感平衡，平衡的酒体使得这款酒非常适合现代的饮食

彼得美德历史
- 1924 创立彼得美德酒厂,位于莫塞尔河的Minheim
- 1952 彼得美德的女儿和女婿Mr. Willkomm继承酒厂继续经营,并将销售扩张到商超渠道,此时也将总部迁移到伯尔尼卡司库司
- 1977 开始出口全世界各国包含英国,北欧等
- 1986 酒厂开始生产利乐包装(Tetra)和三公升盒中袋(Bag in Box)葡萄酒
- 2000 获得BRC认证, IFS ISO 9002和有机葡萄酒生产商的认证
- 2005 Mrs.Willkomm(彼得美德的女儿) 在五月份80岁高龄去世
- 2006 酒厂的第四代接班人也加入酒厂,直到今日
为什么要醒酒以及沉淀物
醒酒的目的是让红酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。对于年轻的红酒，陈酿时间比较短，是最需要醒酒的经过微氧化醒酒的动作，将可使年轻红酒中单宁更加柔顺。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。沉淀物出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。

小编温馨提示：品酒之前要判断气味，观察酒的澄清度和具体颜色，同时也要感受单柠的浓度和轻重，判断酒的质量。再好的酒也要学会品尝。小编也奉劝大家好酒莫贪杯，微醺胜买醉！