凡是接触过葡萄酒的朋友们，都会有意无意的谈到世界五大名庄之一的拉菲。人人都听过拉菲，可很多很多人连拉菲的名字怎么写都不知道。到底应该是拉菲？拉斐？还是拉飞？本期小编带大家学习如何鉴定真假拉菲。
关于拉菲的基本介绍
拉菲的全名是：
拉菲古堡
ChateauLafiteRothschild
别名：大拉菲或正牌拉菲。
所以我们说的拉菲，指的是指酒庄最顶级的产品，也就是正牌拉菲古堡，而不是副牌，也不是其他系列产品。
打个比方吧：Prada是PRADA集团最高品牌，是正牌，而PRADA集团不止生产这个品牌，还有另外一个品牌叫MiuMiu。MiuMiu定位没有Prada正牌那么高端，是集团的副线产品。
拉菲酒庄也一样的，有推出自己的副牌，全名是：拉菲珍宝红葡萄酒（CarruadesdeLafite），俗称小拉菲。除了副牌，拉菲集团还有很多系列的葡萄酒，从一百多元一瓶的拉菲传奇波尔多到中端价位的梅多克红，再到小拉菲、拉菲正牌，各个价位都有。
拉菲珍宝（小拉菲）
拉菲传奇波亚克
拉菲罗斯柴尔德集团
“拉菲”其实是其酒庄拥有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团——DomainesBaronsdeRothschild（Lafite）的简称，所以市面上也有部分人叫拉菲为DBR，这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。所以每瓶拉菲葡萄酒的标上或者瓶身上都会有罗斯柴尔德集团的LOGO，非常有名的五支箭。
五支箭中间有个大写的字母R，上方是拉菲的英文：LAFITE。围绕着五支箭的圆圈上则是罗斯柴尔德集团的英文。我见过很多做假酒的，正标上面的酒庄名字、图案都没有问题，但是却在LOGO上显露了原形，但不懂分辨的朋友，就误以为是真酒。
这款酒属于罗斯查尔德家族旗下公司，但不是DBR中的一员。
继续看酒标
再看看酒标上的酒庄风景图。图中是拉菲城堡，前方是葡萄园地里劳作的两位男士及旁边站着的两位女士。我也见过不少假酒的这个酒庄风景图里面要么是三缺一，要么是人的位置不对，要么少了几棵树，状况多多。不仔细看，也容易被蒙混过关。
拉菲正牌的酒标整体来看，最上面一排字、中间的酒庄风景图、下面的酒庄全称以及产区波亚克（PAUILLAC）、年份以及AOC地理标识标签的全拼都是齐全的。而很多假酒总是漏东漏西的。
有哪些拉菲的造假方法？
正牌拉菲年产量平均1.6万箱，中国市场每年能分到5万瓶左右，但中国一年至少卖出去200万瓶拉菲，这是什么概念？！知道拉菲造假有多恐怖了吧。针对造假做了几个分类，下面我们来看看都有些什么造假把戏。
1、脑残造假法
之所以称之为脑残，是因为太假了，假得离谱，感觉就是来搞笑的。不知道是不是怕被告侵权，所以故意在正牌的拉菲酒标基础上做出一些修改，比如加几个中文字、加几个人物，甚至有的把酒标改得面目全非却依然要用这“拉菲”两个字。
2、山寨造假法
顾名思义，山寨“拉菲”的品牌名，自己取个谐音名字，或者换个同音不同笔画的字。比如“拉斐”、“拉飞”，还有个公司直接在“拉菲”后面加两个字，使用“拉菲庄园”这个品牌，更是混淆视听。
更让人气愤的是，这些人还把这类名字注册了商标，在中国受到商标法的保护，然后反过来去告真正的拉菲侵权。一边告着真正的拉菲，宣扬自己才是正品；一边又在消费者面前声称自己就是大家熟知的那个“拉菲”，只是翻译的音译不同，字才不同，还宣传自己是国内独家代理。总之就是利用消费者对葡萄酒知识的匮乏来忽悠人，这是特别让人气愤的一种行骗手段。
利用商标来忽悠消费者，瓶子里的酒不一定是假的，可能的确是真的葡萄酒，但也不排除他们的酒里面也掺杂了假酒。我就在一次展会上遇到过，真真假假的酒混在一起卖，靠着“拉菲”这个牌子，赚来了不少客户。
3、高仿造假
两个小拉菲，哪一个是真的？
所谓的年份，指的是酿酒葡萄的采摘年份。它对葡萄酒的影响主要体现在天气上。如果采收葡萄的年份天气条件好，能为葡萄的生长和成熟提供理想的生长条件，因而最终酿造的葡萄酒品质自然会更佳，价格也会更高。但年份并不适用于每一款酒，一般来说，价格便宜或者说品质较低的酒受年份影响不大，但高端酒就会有明显的不同年份之间的区别。
高仿造假是最难辨别的假酒，模仿正品做出一模一样的瓶子和酒标，再往里面灌进去假酒或者廉价葡萄酒。这种酒成本低、利润高，所以市场上常见的。
做得更真的，就是回收正品的瓶子再灌装进去假酒或者廉价酒。这样一来，不开瓶品鉴是无法区分真假的。如果你在网上搜索，都能看到有专门卖拉菲瓶子的，有的年份空瓶甚至叫卖到了大几百一个。
拉菲集团不止有正牌拉菲古堡
我们平常说的“拉菲”呢，是指正牌拉菲或者说大拉菲，其实拉菲集团有很多酒。除了今天我们讲到的大拉菲、小拉菲，还有其他很多系列。这些酒都是拉菲集团的品牌酒，但都有不同的名字，只能说他们属于拉菲集团，但不能说他们就完全与“拉菲”划上等号，或者说用来替代正牌拉菲古堡。
这些拉菲集团旗下的系列，也非常容易被高仿、被山寨，尤其是那些中低价位的品牌。比如说这款拉菲传奇就非常常见，在淘宝上的价格从50-200不等，很是混乱。
像这样高仿得惟妙惟肖，不开瓶品尝真的很难区分。开瓶后，我们看塞子就能发现问题所在。假酒的塞子颜色非常浅，像桃红酒的颜色一样。2010年的酒按理说酒液附着在塞子上的颜色不可能像是新装瓶的葡萄酒那样浅。
再闻香和品尝，更是能非常明显的区分开来，一般作假的人图的无非就是更高的利润，所以他们用的酒液要么是酒精、香精、颜料勾兑出来的彻底的假酒，要么就是用很差的葡萄酒来替换，所以一般作假的酒都会香气比较淡、不够集中，尤其是持续性很差；亦或是酒体轻，单宁不够紧致等等。
如何辨别真假拉菲葡萄酒？
拉菲假酒防不胜防，尤其是正牌，我们未必能百分百的杜绝，但可以通过一些方法来提升自己识别假拉菲的能力。除了文章开篇提到的认识酒标呢，杨老师还总结了有几个办法辨别大拉菲，建议几个办法同时使用。
1、酒标纹路
拉菲正牌的酒标用的纸是比较特殊的，仔细看上面有不规则的纹路，而不是非常光滑的纸质。关于这几点你可以仔细看一下文中图片
2、酒标上的防伪圆圈
倾斜酒瓶，仔细观看能看到防伪圆圈，有的看起来呈半圆状。这一点很多做假酒的难以模仿。
3、酒标对比
拉菲集团的官方网站（http://www.lafite.com/zh/），已经有了中文版。登录网站后，首先要看酒标长得是不是一样的；再从官网上看与你酒瓶对应那个年份的葡萄品种的比例是否是一样的。拉菲每年品种配比会有变化，而这个配比就类似与我们说的秘方，也是会公布在官网上面的。很多人都不知道这一点，比如很多做假酒的拿着一瓶拉菲就开始不管什么年份都用同样的标。一旦发现品种配比和官网上的不一致，那不用怀疑，一定是假酒。
4、防伪查询
为确保葡萄酒的真实性，自2012年2月起，所有拉菲正牌和小拉菲葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。这个密封章由一组“气泡代码”组成，独一无二且无法复制，每组气泡代码都与一组13位的字母数字代码相连。
除了以上方法，购买渠道也是很重要的，大家千万要提高自己的辨别能力，千万不要轻信便宜的，所谓的“特殊”渠道购买的便宜进口酒。
