在中国葡萄酒市场中,无论国产酒还是进口酒,暴利时代早已结束,价格趋利时代也近尾声,接下来一个葡萄酒的品质、品牌就显得尤为重要。那么高档的红酒品牌有哪些呢?
十大最受欢迎的高档红酒品牌
1、拉菲庄园。
位列“世界最奢侈的十大红酒品牌”第五名的拉菲庄园凭借着它饱满,甘醇,清香的口感在国内高端消费人群中广受欢迎,近几年更因其独特的“政治身份”而跃居榜首。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜则配以1997年的拉菲酒庄红葡萄酒。
2、干露(ConchayToro)。
干露早在几年前,智利干露就被英国饮料行业知名杂志《Drinks.International》调查中被评为全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一。智利干露精心酿造后由不同质地的木桶来珍藏,木通不通,珍藏后的干露味道也会有不同,有时其差别非常的细小微妙。而红酒也正是因其微妙为红酒爱好者津津乐道。
3、拉图尔酒庄ChateauLatour。
作为法国国宝级酒庄,拉图酒庄最负盛名的就是其对原材料的精选和制作上,这和法国人的精细,追求高品质一脉相承,其酿出的葡萄酒饱满而精致,在纯度上面绝对异常考究。
4、木桐酒庄
单从其非常多的中文翻译名就可以看出,木桐酒在国内的受欢迎程度。木桐酒一如它的名字,仔细品评就有一种源自自然最深处的香气,再配上淡淡的香料气味,绝对是葡萄酒中的一绝。
5、罗曼尼·康帝
被誉为天下第一红酒品牌,罗曼尼·康帝(RomaneeConti)。2013年被评为“世界最奢侈的十大红酒品牌”之首,其价格也是目前全球最贵的。
6、欧颂酒庄
波尔多又一著名酒庄,以本身诗人欧颂为名,因此一直有"诗人之酒"的美誉。欧颂酒庄的最佳年份有1983、1995和1996。
7、银色高地
位于宁夏自治区海拔1200米的贺兰山东麓,是中国最高的酒园之一。得天独厚的光照和土地条件使葡萄藤根部更深入泥土中吸收水和矿物质,更适合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术,传承了旧世界的风格。
8、奔富红酒
奔富红酒是澳大利亚最著名的红酒庄园,奔富酒庄的一个新的风格是开始使用法国橡木桶而放弃美国橡木桶,从而使得酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度,是一支体形丰满,强而有力,艳丽的红酒。
9、张裕
张裕葡萄酒是由1982年由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。国产葡萄酒虽然在价格,名气上与世界顶级奢侈红酒有一定差距,但作为国内百年的葡萄酒酿造基地,其就香,口感更接近亚洲本土需求,在近几年支持国产的呼声中,国产张裕已经越来越受人们欢迎。
10、长城
2004年,"长城"商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。2006年,长城葡萄酒成为北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。同年,以125.87亿元的品牌价值荣登"2006中国品牌500强"行业榜首。也是中国广大红酒爱好者的首要选择。
哪里买酒更划算?
可以买到葡萄酒的地方有很多,但哪些地方更容易买到价格相对便宜的葡萄酒呢?
1、机场免税店
机场免税店是很多人出境购物的首选,但千万别过分“迷信”。如果你有去机场免税店够酒的打算,应该先做好考察,了解下国内的价格。
2、当地人常去光顾的、可支持退税的酒铺
如果时间充裕,可以打听下当地人常去并也可支持免税的小酒铺,能挣到本地人的钱,说明这家店确实有优势,值得去看看。
3、酒庄
如果旅途过程中安排有酒庄游,直接去酒庄购买最方便不过了,与庄主聊聊天,去葡萄园里转一转,尝尝酒庄中不同系列的葡萄酒,最后再决定购买哪些。既收获了好酒,同时也是一段美好的回忆。
购买红酒时应该注意什么?
1、看红酒的酒瓶
国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。
2、看红酒的封口和瓶塞
原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
3、细读红酒酒标
葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签,许多知识都可以从瓶上的标签中学到。
4、看红酒的颜色
可以白墙壁或白餐巾为背景来观察,红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红,酒体红润剔透。轻摇酒杯数下,观察红酒沿杯壁的流动情况,下滑越慢,酒愈浓稠,品质愈好。
5、闻红酒的香味
好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。
6、品红酒的味道
优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒,用舌头轻搅让味道浸润味蕾,微微张嘴吸气领略酒香,再将酒缓缓吞入喉中,质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。
7、注意红酒的价格和品牌
并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒最起码质量方面,几乎不会出现问题的。再一个,价格很低的红酒,比如几十块钱一大瓶子的那种,只能算是勾兑饮料罢了。
8、根据产地选择
有人说,买红酒就要买进口的,外国的红酒纯正,这说法个人真心不赞同,国产的葡萄酒如果挑选好了,其味道一点也不比进口的差,但是,要注意查看红酒的产地,一般在东北地区的葡萄酒是比较不错的。
9、注意红酒的含糖量
一般新手喝红酒的时候,会觉得酸不拉几的口感不好,那么你可以首先选择甜型的红酒,再到半甜的,然后习惯半干与干型的,个人觉得红酒还是干型的口感好。
面对市面上众多的红酒品牌,大家要提高自己的辨别能力,根据红酒的价格,根据红酒的产地,根据红酒的外包装,假冒伪劣的红酒在出厂日期以及配料表等等这些方面都会打马虎眼的。