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奶酪配红酒怎么吃

奶酪配红酒怎么吃

谈到奶酪相信很多人都品尝过,和我们平常喝的酸奶差不多,它是酸奶的浓缩,接近于固体,具有很高的营养价值,属于纯天然食品,具有补肺润肠的功效。红酒对于大家来说在我国接受度相对没有那么高,因为它本身属于葡萄酒,喝起来比较涩,可以增进食欲,消除疲劳。那么奶酪配红酒怎么吃?它有什么样的功效?下面小编带大家详细了解一下

奶酪配红酒怎么吃
睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。
全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100cc.的红酒,3周可瘦7公斤。
材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

奶酪配红酒的营养价值
前30分内还可助眠,营养师建议,睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法,主要是红酒含酒精,可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。控制饮食效果更好。基本上,奶酪含蛋白质和脂肪;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。1-2片的奶酪加红酒,热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。任何体质都适用奶酪配红酒减肥法,有利于燃烧腰腹和臀部脂肪,对于想瘦这些部位的人可以尝试。另外,除不喜欢乳酪,或对红酒过敏的人不适合使用之外,任何体质都适合使用这种减肥法。Content 02
不同的奶酪搭配不一样的红酒
1.硬质奶酪适合红葡萄酒,而软质奶酪则应配白葡萄酒。产自一个地区的奶酪与葡萄酒也通常适合放在一起。
2.酸奶酪(Acidic cheese)适合配长相思(Sauvignon Blanc)-- 两者的酸度相得益彰 。马苏里拉奶酪(Mozzarella)和仙粉黛(Zinfandel)非常搭: 奶酪使得香粉黛更柔和,而酒也让奶酪的口感更丰富饱满。
3.口感温和绵柔的新鲜山羊奶酪(young goat cheese)适合搭配长相思(Sauvignon Blanc))这样口感细腻的低度果味酒。
4.口感浓郁的奶酪应该配上赤霞珠 (Cabernet)或是波尔多(Bordeaux)这般醇厚浓烈的红酒。
5.气味刺鼻的奶酪当配甜酒:烤布里奶酪(Baked Brie)与香槟酒(Champagne)会是一对很好的组合。
6.罗克福干酪(Roquefort)以及斯蒂尔顿干酪(Stilton)这样的蓝纹奶酪(blue cheese)会比较咸;这类奶酪会与甜味的波特酒(Ports)相辅相成。

综上所述,通过小编的介绍,大家已经了解了奶酪搭配红酒怎样吃,这种吃法在西方会更普遍,对于减肥爱美的小姐姐,也可以尝试这样的搭配方法,是瘦身的绝配噢!

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