喝红酒怎么配橄榄

相信我们大家都知道红酒是来自西方国家的酒类。而西方国家在喝红酒的时候，是非常注重仪式感的。同时也是非常优雅的。而我们在喝红酒的同时也不能空腹喝，这样会对胃造成不好的影响。而红在喝红酒的同时，它的配餐搭配也是非常讲究的。那么我们在喝红酒的时候要怎么配橄榄呢？接下来就让小编带着大家一起来了解一下吧。

喝红酒怎么配橄榄
喝红酒的时候搭配上一定的食物，对调节自己的味蕾发挥红酒中的功效和口感都是很重要的，在喝不同红酒的时候需要搭配上不同的美食都是搭配一些西餐或者是奶酪等等。法国的葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。橄榄在西餐中通常作为开胃菜端上桌。二者搭配，瞬间唤醒了你的味蕾。更是我们的最佳搭配选择。

红酒怎么配餐
1、智利翠岭珍藏长相思。配的菜是烟熏三文鱼。三文鱼富含天然油脂，口感润滑。与体量轻盈的干白葡萄酒搭配最好。 
2、澳大利亚典雅莎当妮。配的是布里奶酪。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，尝一口酒，吃一点奶酪。酒香带着润滑的奶酪，如丝绸一般滑进喉咙。充满着浓郁果香的莎当妮是我的最爱。 
3、法国勃艮第黑皮诺。配的菜是烤鸡翅。喝红酒之前，最重要的是醒酒。轻轻地摇晃酒杯，把它从沉睡中唤醒。饮一口红酒，配一点烤制鸡肉。红酒把鸡肉的烧烤味都激发出来，将美味推到极高的境界。 
4、法国波尔多河谷尼堡红。红酒当然要配牛排。这是最经典的搭配。红酒配红肉最符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。一杯波尔多红配上一小口鲜嫩多汁的牛排，使这顿饕餮盛宴达到高潮。

喝红酒的配餐禁忌
忌与海鲜为伍 ：红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁(涩的口感就是单宁带来的)与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

总结：这样看来我们的红酒配橄榄它的味道是非常不错的，不仅可以不仅可以有着清脆清脆爽口的口感然后再加上红酒的醇厚与香甜，两者完美结合搭配，可以瞬间唤醒你的味蕾。