红酒确实是个养生的好东西,不仅可以美容养颜,而且有延年益寿的功效。红酒含有人体人体所必备的维生素、糖类和蛋白质以及各种微量元素。那么常喝红酒有什么好处呢?
常喝红酒有什么好处?
1、常喝红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目。
倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、常喝红酒可以滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中.生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、常喝红酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、常喝红酒有利于减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、常喝红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、常喝红酒杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
每天什么时间段喝红酒比较好?
最佳时段1:午后
大概是下午2点以后,此时胃中分解酒精的酶浓度较高,能快速分解红酒中的酒精,让血液中的酒精浓度不会太高,进而损伤身体的器官。
可以配上1-2片的奶酪,不仅可以作为下午茶口味更佳,而且可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。
最佳时段2:睡前
自古以来,睡前饮酒作为催眠的方法之一,在民间广为流传。研究表明,少量酒精对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!
与其他酒类不同,红酒由于是有葡萄酿造,其中还有还含有葡萄多酚和睡眠辅助激素——褪黑素。
睡前喝一杯红酒,可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,所谓好处多多。
每天喝多少葡萄酒比较合适?
根据中国营养学会建议,如饮酒应适当限量,尽可能饮用低度酒。以酒精量计算,成年男性和女性一天的最大饮酒量建议不超过25克和15克。
数据源自《中国居民膳食指南(2016)》科普版
葡萄酒的酒精度数一般在10到16度(10-16%ALC/VOL)之间,当然也有部分低于10度或者高于16度的。接下来九歌会根据不同葡萄酒不同酒精度数,更详细地分情况进行说明。
下面这段有点专业,对公式敏感的盆友,可以直接跳过看下一段计算出来的数据。
饮酒量有一个换算公式:
饮酒量(毫升数)=摄入的酒精量(克数)/(酒精浓度%x0.8)
(葡萄酒酒精度是以体积计算的,所以质量要除以密度,得到相应的体积。酒精的密度为0.789千克/立方米(20℃),简略为0.8)
举例说明,按照《中国居民膳食指南》的建议:
1、男性每次摄取酒精最大量为25克:
酒精度为16%的葡萄酒,适宜饮酒量为25/(0.16×0.8)=195ml
13%的葡萄酒,适宜饮酒量为240ml
12%的葡萄酒,适宜饮酒量为260ml
10%的葡萄酒,适宜饮酒量为312ml
那么,一般来讲,男性每天红酒饮酒量为195-312毫升。
2、女性每次摄取酒精最大量为15克:
酒精度为16%的葡萄酒,适宜饮酒量为15/(0.16×0.8)=117ml
13%的葡萄酒,适宜饮酒量为144ml
12%的葡萄酒,适宜饮酒量为156ml
10%的葡萄酒,适宜饮酒量为188ml
因此,总体来说,女性每天红酒饮酒量为117-188毫升。
红酒虽然健康,但是也含有酒精,建议朋友们按照推荐量饮用,喝太多不但没有保健效果反而会损害我们的身体健康。