冬天，很多人喝酒的时候都会稍微加热一下，因为在本就寒冷的冬天喝冷酒真的有点凉啊。但是，加热的白酒真的适合喝吗，除了喝起来不那么冷之外是否有其它好处呢？加热会不会分解酒的内含物质呢？接下来，小编将一一为你解答。
一、加热白酒可以喝吗
白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此还有醛，醛的沸点低，因此过多饮用会引起酒精中毒，而喝了加热的白酒对人体是有益的。虽然醛不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多，因醛的沸点只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以挥发掉一些酒中的有害成分，一般来说，白酒加热到30摄氏度左右是最为适宜的，这样对人身体的危害就能减少许多，而且温着喝的酒在口感上也是很不错的，并且对胃也有好处。
二、加热的白酒有什么好处
1、因为白酒中除了乙醇外，还含有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质，其中甲醇对人的视觉神经会造成伤害，摄入过多对身体健康也有伤害，而十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。白酒用沸水加热后，甲醛会变成气体挥发出去，这样一来身体的伤害就会减少。
2、白酒中的乙醛是增加酒的辛辣味的主要构成因素，摄入大量的乙醛会导致醉酒头晕，而它的沸点只有二十摄氏度左右，稍用热水加热之后，白酒中的乙醛会大量蒸发，从而避免喝醉。
3、在白酒加热的过程中，酒中的酒精也随之挥发一些，这样降低了酒的浓度。同时，酒中的有害成分也就少了许多，对人体的伤害也就少些，并且加热后，酒的辛辣味也降低了，比较好入喉。当然，酒的温度也不能加得太高，如果过热饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。
其实喝酒对我们来说是很随意的，但是正确的喝酒是有方法的，古人有“温酒”、“暖酒”之说，其就是要在酒不冷不热时喝。而且在明代陆容的《寂园杂记》卷十一中有这样一段记载，“尝闻一医者云，酒不宜冷饮”的说法。
因此，喝热的白酒不仅仅带来口腔的舒适感，其实对于我们的身体来说也是有好处的，不过加热时也要注意不宜过烫。另外，小编也要提醒大家，热酒虽好喝，但也要适量饮用哦。