最早的保健品，便是药酒，中国有几千年的泡药酒酒历史。古代人在酒中加入药材，酒中有药，药中有酒，药性和酒性充分协调，能达到更好的养生保健治病强身之功效。那么你知道玛咖枸杞怎么泡酒呢？玛咖枸杞泡酒有什么注意事项呢？感兴趣的朋友们一起来看看吧。
玛咖枸杞泡酒的方法是什么？
用料
黑玛卡500g
纯粮酿造45~60度酒3000g
枸杞100g
冰糖适度
枸杞玛卡酒的做法
1、将准备好的玛卡洗净（洗好后晒干水）也可以切片泡酒
2、倒入玻璃罐内，再加入45度~60度的白酒（度数太高不好，会破坏营养成分），以1：10的比例侵泡
3、放入枸杞、冰糖封好
4、选用大块冰糖
玛卡泡药酒的选用和注意事项
一、泡药酒的选用
（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在45～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用45-60度的酒用来泡酒比较好。
（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、玛卡的选用和处理
玛卡可以以颜色来判断优劣，其中，黑玛卡最好，紫玛卡其次，黄玛卡再次，最后是白玛卡。黑玛卡相当稀有，自然界中黑玛卡大概只占玛卡总量的百分之五左右。
三、容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。
玛咖枸杞泡酒的好处是什么？
玛卡泡酒的功效有那些？
第一、喝玛卡酒能够改善睡眠质量，好多人由于平时的生活压力、工作压力，经常失眠，长期如此，对生活质量有很大的影响，工作也会受到一定影响。而喝玛卡酒可以改善人的睡眠质量，玛卡中营养成分比较全，可以均衡膳食营养，玛卡中的独有成分玛卡烯和玛卡酰胺可以调节人体激素分泌，均衡激素分泌，从而达到人体内环境健康的状态，从而促进睡眠质量的提高。
第二、喝玛卡酒补肾，可以增强耐力，提高性能力，好多朋友都应该对玛卡有所了解，玛卡中的玛卡烯和玛卡酰胺主要是通过作用脑下垂体来均衡人体激素分泌，当然对肾腺调整非常显著。
第三、喝玛卡酒可以改善人的精神状态。对于由于生活压力、工作压力造成的亚健康状态，比如像皮肤衰落、烦躁、易怒、注意力不集中等，这些并不是疾病，但是经常困扰着你，那么喝玛卡酒就可以有效改善这些状态，玛卡中富含55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，其中拥有人体必需的16种氨基酸、8种矿物质，对改善人体精神状态有很好的帮助。
第四、提高人体免疫能力、抗病能力、抗疲劳能力。玛卡中的牛磺酸被认为可有效提高人体抗疲劳能力。而玛卡中的芥子油苷及其挥发油成分可有效增强人的免疫能力、抗病能力，玛卡中的植物蛋白、矿物质锌可有效提高人体抗压能力。
第五、具有抗癌功效。玛卡中膳食纤维、果糖等被认为具有抗癌、调节心脑血管功效、对多种疾病具有抑制预防作用。
第六、平衡人体内分泌和延缓更年期以及更年期综合症，对女人尤为重要，内分泌是女人保持年轻状态的根本之所在，对女人的美容，纤体，减肥等效果都非常显著。
药酒既没有饮用酒的辛辣呛口，也没有药的苦涩，药味较为平和适口。而且大多数药酒中掺有糖和蜜，作为方剂的一个组成部分因而服用起来甘甜悦口，有需要的伙伴们可以亲自动手泡起来。
