大家都知道红酒有保健的功效，但是也是要有正确的喝法才健康，怎么喝才能既健康又不容易醉呢？今天小编就教给大家几个喝红酒还不容易醉的方法，以及正确喝红酒的方法。
怎样喝红酒比较健康？
1、合理安排睡前饮用红酒数量
我们在饮用红酒之前首先要确定饮用红酒的量，这里很重要的要提醒大家的一点是如果是白天饮用红酒，你可以适当地多喝一些，因为白天身体代谢比较快，而且肝脏的解毒能力比较强。
到了晚上，过了凌晨身体大部分器官处于休眠状态，这个时候喝大量红酒，就会对身体造成负担。所以说晚上饮用红酒千万不要喝太多，白天饮用红酒的数量可以保持在三杯左右，晚上的话饮用红酒保持在一到两杯就可以了。
如果准备饮用完红酒睡觉，饮用红酒的数量不能超过一小杯，这是我们在饮用红酒过程中必须严格遵守的，如果超出了饮用红酒数量范围，肯定会对身体器官有损伤，而时间长了的话你的健康就会出现问题。
2、饮用红酒的时候适量吃些食物
很多女生喝红酒的时候不会配着食物一起饮用，因为她们感觉这样会影响红酒的口感，喝着红酒用餐会互相影响食物和酒的味道，而且如果吃的是甜食的会自己还会变胖，这种观点真是迷之自信。
很多人比较喜欢西方的饮用红酒习惯，西方人在饮红酒时喜欢红酒配着食物一起吃。比如说食用一些奶酪和吐司之类的，这样红酒的效果能一点点发挥到极点，另一方面饮用红酒的时候食用食物也可以避免人们喝红酒喝醉。
食物可以中和体内的酒精含量，将人体内酒精的数量控制在一定的范围之内，这样饮用红酒就不会喝醉。
喝红酒的注意事项
1、存放方式
新世界酿酒技术解决了你对葡萄酒储存的所有困扰，螺旋盖技术的发明避免了木塞的诸多尴尬与不便，使你存放未饮用完的葡萄酒太多太多的选择了，你可以横着放，竖着放，站着放，睡着放，甚至倒着放，只要你开心就好。
2、注意温度
喝红酒的时候是不可以往红酒里加冰或者是把葡萄酒放到冰桶里的，最适当的红酒饮用的温度是15度—17度，这个温度最为适宜酒的储存。夏天的天气让人喝常温的红酒感觉不过瘾，可以把酒先放到冰箱的冷藏室里面，用餐前一到半小时内把酒给取出来。先开瓶，然后把酒放到一边让它慢慢自己醒酒，慢慢地酒液的温度会提升。
喝红酒搭配什么食物比较好？
1、常见搭配干白酒
干白酒口感清爽，酸度高，最常用来当餐前酒，或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的蒸、烤鱼类，或水煮海鲜最对味，味道浓一点的酒，可以配简单的鸡肉或猪肉。乳酪方面则可以试试酸度高的羊奶乳酪。
2、甘甜浓厚型干白酒
此类干白酒以特优产区生产的夏多内葡萄酒最著名，勃根第的Montrache是经典产区。通常经橡木桶发酵培养，口感甘而不甜，圆润丰厚，酒香浓郁多变。口味甘美的龙虾、鲜干贝和螫虾等是最佳良伴；口感较浓稠的，甚至可以搭配鹅肝酱等浓腻的前菜。主菜类以搭配有香浓酱汁的鱼或禽类为主。
3、果香浓郁型干白酒
适合搭配口味较奇特的菜肴，例如芦笋配蜜思嘉、格乌兹塔明那配香料味重的菜肴，也可试着配以水果入菜的新式菜肴。
4、半甜型白酒
微具甜味，酸度够时能很好的平衡口感。可试试酸度高、甜度低的甜点；另外以水果入菜常带甜味的热带食物，以及辣味重，一般葡萄酒很难配的食物，例如咖哩、沙茶等，都值得一试。
5、贵腐白酒
配菜用途广，从餐前酒开始，和经常作为前菜的鹅肝酱是相当古典的搭配，也可配两道主菜间的水果冰淇淋，接著油滑味重的蓝霉乳酪也是传统配法，最后还能配饭后的甜点（避免配巧克力或咖啡味道的甜点）。贵腐白酒佐餐的问题在于味道太重，会盖过其它酒和菜肴的味道，上下一道菜前，可以先喝一口水或上一碗汤。
6、玫瑰红酒
最适合搭配夏季清淡的食物，生菜沙拉、凉菜类和白肉等。此外地中海区用橄榄油和蒜头调味的菜也很适合。玫瑰红酒的口感比较没有特性，经常用来配比较难配的菜，如醋、蒜头加得很多的食物，即使不是特别好的组合，但也不会太离谱。
7、清淡型红酒
以搭配简单的食物为主，如肝和肉酱做成的冷肉冻、肉肠、猪和小牛等白肉，以及用内脏作成的简单菜肴。味道淡的乳酪也值得一试。
8、高单宁型红酒
如此刚健又细腻的酒需要精致调理的红肉类菜肴，口味强劲的野味配上香浓的酱汁也是最佳搭档。
9、细腻顺口型红酒
适合配牛排等煎烤的肉类。待陈年后，四溢的酒香和丰满的口感，足以搭配长时间煨煮的丰盛菜肴，或野禽加野菌菇等材料做成的珍肴。
10、圆润丰厚型红酒
丰富的甘油和酒精让酒的口感肥腴丰厚，天冷时配上多种香料炖煮的肉类最为适宜：也可搭配烤肉和附浓厚淋酱的红肉。陈年老酒更可搭配野味，或加松露调味的美味佳肴。
11、清淡型气泡酒
几乎所有在酒槽中二次发酵的气泡酒都属此类，还包括一些瓶中二次发酵的气泡酒,但口感比较细腻，主要用作平常时的餐前酒，或搭配海鲜和白肉做成的简单菜肴，若是半甜型则可以选来配水果派或蛋糕等甜点。
12、细致浓厚型气泡酒
法国的香槟是这一类气泡酒的代表，风味多变，适合多种类型的菜肴。以白葡萄为主酿成的香槟，较陈年时可搭配精致的鱼类菜肴，或陈年的干乳酪。以红葡萄制成的香槟，适合搭配鱼子酱、白肉和海鲜类的菜肴；较陈年时甚至可配淋有浓稠酱汁的菜肴和野禽类味道重的珍肴。至于粉红香槟口味更是丰厚，口味浓重的佳肴是挑选的原则。
红酒确实有很好的美颜和保健功效，大家可以试试以上红酒的食物搭配方法，大家购买红酒也要通过正规渠道购买，以免买到不良商家贩卖的假酒。
