要说什么酒比较适合女孩子喝，那么最适合女人喝的首推青梅酒，除了口感方面和软酸甜，还有很多的保健功效，很多人在夏天会喜欢自己制作青梅酒，那么一般用什么酒泡青梅呢？泡青梅酒的方法是什么呢？一起来看看小编整理的青梅酒的做法和功效吧。
泡青梅酒一般用什么酒？
一般都是选择白酒来泡，25-45度的酒，最佳：30-40度酒，只要是酒的浓度是25-45度的酒都可以，不需要很贵的就都可以。酒精浓度低于20度容易果实腐坏；高度酒由于酒精度高会破坏青梅果的营养成分，所以建议尽量不超过45度。尽量不选用味道本身就很强烈的酒，以免盖过果实的香。
青梅酒的功效有哪些？
青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。
青梅酒如何制作？
用料：青梅、冰糖、烧酒
做法：
1、将青梅洗干净，先用清水泡了一夜，然后把清洗干净的青梅晾干，把青梅的蒂和杂物去除掉。
2、将玻璃器皿洗干净，放在阳光下晒干、消毒
3、把青梅和冰糖放进玻璃瓶，将烧酒倒入瓶内，密封。
4、等3个月后，绝佳的青梅酒加上冰块，味道真是一绝。当然，想喝更纯更浓郁的青梅酒的话，就要放上1年的时间，等明年这个时候喝，味道更赞。
青梅酒的功效是什么？
青梅酒的功效：
1、排毒通便：
食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，有可以提高肝脏的解毒作用，且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。夏季，是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。此外，梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘。人体的肝、肾功能正常，二便通畅，有毒、有害物质能及时排出体外，女性才能焕发出动人的光彩。
2、提神抗衰老：
青梅酒味道酸甜，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使其皮肤组织和血管趋于年轻化，因其具有明显的“回春”作用，因此，常被戏称为“返老还童素”。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果。同时，青梅还能消除疲劳，舒缓压力。当夏日倍感痛备标或情懒时，来一杯冰冻梅子酒，可驱赶烦闷，让人心旷神怡。
3、开胃抗过敏：
拇子中的青梅酸可增进食欲，促进睡液分泌，改善胃肠道功能，因此，可帮助消化吸收食物，特别是钙质的吸收，强化体质，使人体免疫机能正常化，以改善过敢性体质。梅子虽酸，但其大部分是碱性物质，有“诚王”的称号，可以有效调节体内的酸诚度，抗菌抑菌，减少腹泻和皮肤出现过敏症状。
4、消际委劳，
青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
5、改善碱性体质：
青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
6、杀菌作用：
青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。
7、促进唾液分泌：
青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。此外，青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。
以上就是青梅酒的泡法和功效了，怎么样是不是很心动呢？现在青梅已经下市了，大家可以在明年青梅上市的时候选购青梅进行泡酒哦，当然了青梅酒酸酸甜甜，也不能过量饮酒，喝太多还是会伤身体的。