在世界著名的烈酒中，与白酒有诸多相似之处的就属伏特加了。伏特加虽然是烈酒，但在其他国家的销量却非常大。很多人认为伏特加比较烈，所以不敢轻易尝试，又很好奇伏特加的味道怎样。今天小编就来给大家讲讲伏特加的味道和喝法吧。
首先，大家要了解伏特加是什么原料，如何酿造的。
伏特加的原料和制造工艺是什么？
在伏特加刚刚问世的时候，除了采用裸麦之外，还采用了蜜糖作为原料，后来才开始使用小麦、大麦等其他谷物，直到18世纪，才开始加入玉米和马铃薯，当时也有使用牛奶、水果、甜菜（beet）、甘蔗等为原料的。蒸馏酒其实和日本烧酒类似，都包含着不同的个性，但也正是因此才受到不同人士的欢迎。其种类可以大致分为通过一般方法酿造而成的标准型酒和加入水果或草根、树皮等各种香料的加味伏特加。加味伏特加的种类繁多，其中最为著名的要数波兰的添加了野牛草香料的野牛草伏特加。此外，还有采用苹果或梨的新芽、柠檬果皮、橘子以及酿造金酒时最为重要的原料杜松子或白兰地来增加香味的。
伏特加是什么味道？
作为世界八大烈酒之一，伏特加是俄罗斯人的最爱。现在，它已成为俄罗斯人的国酒，也是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。伏特加通常采用谷物作为原料来酿制，最终的酒精含量在40%-50%之间。同时，它不需陈酿即可出售、饮用。
伏特加的颜色如水般纯净清澈，入口即是高酒精度带来的灼烧感。它的香味不浓郁，十分细微精妙，因此这里没有详列出来，就看你的味蕾能不能尝出一二了。
伏特加怎么喝？
1、冰冻喝
可以把伏特加置入冰箱中冰冻，您不用担心它会结冰，由于酒精浓度高，仍可保持液体状态，冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成火焰般的清热。
2、搭配柠檬喝
如果您喜欢清淡口味，两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。
3、搭配软饮料
可以用其它的软饮料或是酒类混合搭配。如雪碧，让气泡成为第二种口感，二氧化碳加速酒精被吸收的程度，可以很惬意地达到微醺的状态，具体做法就是在小酒杯里倒上伏特加(量根据个人酒量来定)，再倒上雪碧，酒杯不要太慢，盖上盖后，用力拍几下，趁着泡沫上冒的时候快饮。伏特加VODKA还可以加青柠汁，但不宜选择鲜榨的，因为会太酸.除此之外伏特加还可以加苏打水或苹果汁，西柚汁等。
4、调制鸡尾酒
①这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口又腥又辣的生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，据说这是史上最刺激的饮品。
②准备10个小酒杯排成一排，倒10种不同的伏特加，必须要冰过的，然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10种5种也行。但需要重复两次。
③用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龙舌兰酒，20g白兰地，20g金酒，20g威士忌，混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”，等你知道为什么，已经是明天了。
④伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包，鼻子一辣赶紧闻伏特加，鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽，小宇宙在口腔爆发。
⑤夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃，一次倾倒进口腔，嘎吱嘎吱地嚼。酒量再差的人也能喝三杯。
大家应该了解了一些伏特加的基本知识了，其实伏特加度数并不是完全的无法接受，尤其对于我们中国历年来都有喝白酒的习惯，其实伏特加也是可以接受的，另外大家还可以搭配各种创意的喝法。