喝多了酒怎么解酒最快？最快的当然是去医院，如果排除医院的这个听声音，那么蜂蜜姜汁、苹果汁和灵芝等等都有很好的解酒效果。
医院一般用什么药解酒的？
一般这种情况的话可以用点解酒灵，或者用点纳洛酮等对症处理，或者是可以喝点蜂蜜水，这个对于喝酒以后头疼有一定的缓解作用的，另外也可以喝点酸奶，西红柿汁，将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，等等都是有一定的作用的，多喝水，注意休息的。
不过不同的医院有秘方，这秘方也不是我们这些一般人能知道的。总之，不管医院用什么要解酒，反正速度很快就是了。
除了医院之外用什么解酒比较好？
醒酒：酒精在人体代谢的一个过程，可分为自然醒酒和辅助醒酒。自然醒酒是不在任何人为的干预下酒精在人体内的自然代谢；辅助醒酒是借助一些食品如苹果汁或野生茶或药品如戒酒含片帮助缩短醒酒的时间和加速酒精的代谢。
首先，灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，能使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识。
另外，在家庭中有很多水果和蔬菜都能解酒，蜂蜜和酸奶、西红柿、甘蔗等等，其中蜂蜜水、酸奶、西红柿汁、新鲜葡萄和西瓜汁是一种既解酒又养胃的饮料。具体如下：
蜂蜜水
蜂蜜水的养胃效果也非常好，酒后喝杯蜂蜜水可以大大降低酒精对胃部的伤害。并且喝蜂蜜水可以减轻酒后头痛的症状，因为它含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收。另外蜂蜜还有促进睡眠的作用，能加快入睡，第二天早上起来不会头痛。
酸奶
蒙古人酒量好，每每都是豪饮。他们有自己的解酒秘方——酸奶，每次酒喝多了就会喝酸奶。酸奶能够保护胃黏膜，延缓酒精吸收，养胃效果非常好。而且酸奶含有丰富的钙质，对缓解酒后烦躁尤其有效。
西红柿汁
西红柿汁含有特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，酒后饮用300ml以上，能使头晕感逐渐消失，并能保护胃黏膜。饮用前加入少许食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄
新鲜葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，有效降低体内乙醇浓度，解酒效果十分显著。同时，葡萄酸酸的口味能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃葡萄，还能预防醉酒。
西瓜汁
喝酒后吃什么养胃？喝杯西瓜汁吧。西瓜汁不仅能加速酒精从尿液中排出，避免被机体吸收从而引起胃部不适或者全身发热，而且还能清热去火，帮助全身降温。
最后，酒解了但胃不会那么快的回复，要注意养胃呀。
除此之外，还有一些药材也有很好的解酒效果，而且解酒效果还不错。
葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
灵芝：性平，味苦，无毒，久食轻身不老，延年益寿..有解毒的功效，可解酒毒。取其汁服用即可。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10～15g水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
白扁豆：属补益脾气药，性味甘温，能健脾、化湿、消暑，兼杀酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎饮服，可解酒。
苦参：性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，另有止渴醒酒之效。苦参10～15g煎汤饮服，有益醒酒。
肉豆蔻：性味辛温，属温中止涩药，有温中行气、固肠止泻、消食之功。而且可以消宿食，解酒毒，治霍乱。取肉豆蔻10～12g煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。
草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
以上就是对解酒的食物的介绍了，当然能解酒的不止这些。生活中的很多水果和蔬菜都是能解酒的，大家平常可以看看家里有什么吃的，再在网上查一查能不能解酒就好了。