白酒为什么引发房颤，诱发房颤的原因和吸烟喝酒有没有关系

过度消费和吸烟会增加房颤的风险。其他原因包括：疲劳消费可能导致房颤。饮用EM是心房颤动的危险因素。一些研究表明，房颤的发生率与饮酒量呈剂量依赖关系，即如果你喝更多的酒，房颤发生的概率会更高，情绪激动、精神紧张、饮酒、高血压和冠心病。如果TEM患者患有高血压和冠心病，同时吸烟和饮酒习惯很容易引起房颤。这一诱发因素还受到房颤、咖啡、严重感染和一些药物的影响。正常的行为和习惯也会直接或间接导致心脏病。过度吸烟和饮酒总是对身体造成压力，尤其是对心脏和肺。当它超过器官负荷时，它是中国房颤最常见的原因。酗酒、吸烟、发烧、情绪激动、术后或运动是房颤的常见原因。手术后患者（大多数老年人）经常出现现场色差、高血压、肺色变、心肌病等。如果饮酒过量，吸烟、情绪激动，疲劳等可诱发心房颤动。如果您有医疗需要，请务必去看正规医生。饮酒和吸烟会增加患心房颤动的风险。其他诱因包括疲劳、情绪激动、精神紧张、摄入心房颤动。常见原因有很多，如高血压、风湿性心脏病、冠心病、心力衰竭、甲状腺功能亢进、先天性心脏病、大量吸烟也会增加房颤的风险；咖啡因、缺氧和心房颤动的原因很多。常见原因有：高血压、风湿性心脏病、冠心病、甲状腺机能亢进、心力衰竭、先天性心脏病等。吸烟、酗酒、熬夜、疲劳、运动、，食物过多可能诱发房颤。房颤患者的主要症状是头晕、心悸、胸闷、疲劳等。听诊时，心律失常、心脏SOM强弱、房颤快慢的原因很多，这通常与年龄和疾病有关。老年人患有房颤感因素，包括吸烟、酗酒、情绪化、疲劳和感冒。

随着时间的推移，过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽，饮酒还会增加人们心脏病发作、中风和高血压的风险。此外，饮酒会减缓神经递质间的信息传递，存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。假如饮酒者的营养状况欠佳，就会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。扩展资料喝酒的禁忌：1、酒后不宜喝茶因为人喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。 2、感冒后不喝酒感冒者喝酒会加重病情。感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。 3、酒不与咖啡同饮酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。参考资料来源：人民网-过量饮酒致心脏肌肉力量虚弱 常喝酒害苦五大器官参考资料来源：人民网-4种喝酒方法养生不伤身 喝酒后别做6件事

中国有句俗话：无酒不成宴席，以酒带客，是一种礼仪。朋友来了喝点酒，亲戚来了喝点酒，恋人在一块儿也要喝点酒助助兴……几乎所有的场合，都必须有酒的身影。 但是喝酒有害身体 健康 ，喝酒一定要节制。目前科学已经证实，饮酒对人的身体没有任何好处，即使少量喝酒对身体也是有害的。 其实对于饮酒有没有好处的问题，学术界也有过不同的看法。最初认为小剂量饮酒可以降低心脑血管疾病风险。但随着研究的逐渐深入，这一观点逐渐被证伪。根据《柳叶刀》的大样本数据显示，即使小剂量饮酒也会导致心脑血管疾病风险上升。 美国医学会杂志也曾发表过文章，明确酒精摄入会增加房颤的风险，同时他们也研究了其他可以增加房颤发生率的生活方式，例如摄入咖啡、减少睡眠等，结果发现这些因素都没有增加房颤的风险，只有饮酒。 01 喝酒对身体的伤害 一、长期饮酒可以导致酒精性肝损害，形成酒精性肝炎甚至是酒精性脂肪肝和肝硬化。 二、长期饮酒可以损害中枢神经系统，出现兴奋到抑制的状态。当长期饮酒的患者突然戒酒，可以出现幻觉、精神异常等戒断症状。 三、长期饮酒可以对心肌造成损害，影响心肌收缩力甚至形成心脏病。 四、长期饮酒可以影响血脂、血糖代谢，形成或加重脂肪肝，同时加重动脉粥样硬化的发生发展。 五、长期饮酒可以损害生殖细胞，影响后代的发育，尤其是女性患者饮酒。 六、饮酒还可以刺激胃肠道甚至引起胃炎、胃十二指肠溃疡、消化道出血等，还能够引起胰腺炎发作。 02 喝酒后，身体若出现这4种情况，说明你已不适合喝酒，早戒掉 【酒后腹泻】 喝酒后腹泻可能是生理性因素引起的，比如患者在喝酒后腹部受凉，也有可能是患者对酒精过敏或本身存在胃肠道疾病。如果患者对酒精过敏，饮酒后会出现酒后腹泻的症状，同时还会出现全身皮肤起疹子等不适症状。 如果患者有胃肠道疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡等，在喝酒之后，酒精会对胃肠道黏膜产生不良刺激，诱发胃肠道疾病的急性发作，也会出现酒后腹泻的情况。 【酒后胃疼】 如果喝酒后出现胃的隐痛、胀痛、酸痛、绞痛，多提示病人患有胃炎，胃糜烂，消化性溃疡等胃病，如果出现这种情况，最好不要喝酒了，否则会加重胃病的不适。 【酒后肝区疼痛】 如果是正常的患者，喝酒后出现肝区疼痛，一般考虑是酒精性肝炎所导致的肝区胀痛。如果患有脂肪肝，在饮酒之后，由于酒精的刺激会加重患者脂肪肝的情况，导致肝区隐痛不适。出现肝区疼痛的症状，最好也要戒酒，酒精对肝的损伤非常大。 【酒后头晕】 如果出现酒后头晕的症状，可能是中轻度的乙醇中毒，也有可能是喝酒后引起的高血压导致的。尤其是高血压患者，最好戒酒，否则会导致血压升高，诱发一系列并发症，严重可危及生命。

长期饮酒对心脏是有伤害的，长期饮酒可引起酒精性心肌病。如果长期大量的饮酒，乙醇以及乙醇的代谢产物乙醛会对心肌产生直接的伤害，从而影响心肌的收缩和舒张功能，逐渐会导致心脏出现扩大、心肌的收缩和舒张功能下降、心脏的射血分数下降，从而引起心力衰竭的发生；在心脏扩大的基础上，还可以产生各种心律失常。对于长期饮酒产生酒精性心肌病的患者，必须要尽早戒酒，有些患者经过戒酒，可以使心脏逐渐缩小，心肌的收缩和舒张功能得到有效的改善，有些患者能够获得痊愈；对于酒精性心肌病的患者，如果不戒酒疾病将会逐渐加重。长期大量饮酒，除了会损伤肝脏导致酒精肝、肝硬化之外，还会对心脏产生严重的影响，长期且每日大量饮酒出现酒精依赖症的病人，可以呈现类似于扩张性心肌病的表现，也就是可以出现心脏增大、心律失常、弥漫性心脏运动减弱以及充血性心力衰竭。这种情况就是酒精性心脏病心肌病。目前尚不能确定乙醇是不是直接或者是间接导致疾病发生，病理检查可以出现心肌细胞和间质水肿纤维化线粒体变性等，X线检查可以表现为心影扩大、心胸比大于55%，心电图左心室肥大者较多见，可伴有心律失常，超声心动图和左心室造影显示心室腔扩大，射血分数降低。如果能排除其他的心脏病且有大量饮酒史，打个比方就是每天饮酒约四瓶啤酒或者是白酒150克，换算成纯酒精的量，大约是125毫升每天，这种情况持续十年以上就可以考虑酒精性心肌病，这种疾病一经诊断，戒酒和治疗就可以起到效果，但不能长期持续戒酒的，病人预后一般不会很好，同时应注意常合并的肝脑酒精中毒病的诊治。喝酒对心脏是有影响的。长期大量饮酒会引起扩张型心肌病，又叫酒精性心肌病。患者表现为心脏变大，心律失常和心力衰竭，而出现气短乏力，头晕，水肿等症状。对于这种疾病的治疗，按照扩张型心肌病给与利尿扩血管，强心等治疗措施。关键是患者要戒酒，如果能够及时戒酒的话，这种心脏病有可能能够恢复正常。另外，喝酒还对心率有影响，可以增加发生心律失常房颤的风险。房颤是一种随着年龄增长而逐渐增加的心律失常，它对人体的影响是增加未来发生栓塞的风险，所以，我们健康的生活方式中要限制饮酒，或者是要戒酒。　人们可能知道饮酒能成瘾，导致中毒性脑病、酒精性肝病，但是对于酒精对心脏的毒性作用知之甚少。事实上，目前饮酒是我国扩张型心肌病的首要原因。饮酒引起的扩张型心肌病又称酒精性心肌病，目前在临床也很常见，如果不及时发现并戒酒和治疗，就会发展至心力衰竭而无法治愈。1、酒精及其代谢产物――乙醛和醋酸盐，可直接毒害心肌。　　2、缺少某些维生素(维生素B1等)、矿物质(硒等)或者电解质(镁、磷、钾等)会加重酒精对心肌功能的影响。饮酒导致利尿作用等原因可致上述物质缺乏。　　3、某些加入酒精饮料的特定物质，比如铅(通常在“月光” 酒中含有)或者钴，也会对心肌产生毒害。　　4、心肌细胞是构成心脏的基本单位，具有收缩和舒张的特性。饮酒会致心肌细胞和心肌间质纤维化，使得心肌收缩和舒张功能减退。　　研究发现，大约半数的无症状重度饮酒者经超声心动图证实有左心室肥大，舒张功能减低。多达30％无症状的长期饮酒者经超声证实有左心室收缩功能障碍。如果持续大量饮酒，有些人将会发展为酒精性心肌病，出现心脏扩大、心力衰竭，表现为心悸、憋气和心律失常等。发展成酒精性心肌病与人一生中酒精的消耗量呈相关性，在美国，大多数发展成酒精性心肌病的男性每天消耗酒精约80克以上(一升葡萄酒、8杯啤酒、或235毫升烈酒)并持续至少5年。而女性心脏对酒精的毒性更加易感。　　我国酒精性心肌病的诊断标准是：有大量饮酒史(约合纯酒精125ml，即每日啤酒4瓶或白酒150g)持续10年以上，具有心力衰竭的表现，如能排除其他原因的心脏病，即应考虑酒精性心肌病的诊断。　　三、酒精性心肌病的防治　　如果有饮酒史、心脏扩大以及心衰的症状，就应想到酒精性心肌病的可能。需到专业的心内科诊治，完善相关检查。治疗措施包括戒酒、心力衰竭和心律失常的治疗。而戒酒是防治酒精性心肌病的根本措施。酒虽好莫要贪杯呀，希望可以帮到你

特别是上了年纪的老年人，在他们的思维观念里认为每天喝一杯酒对于身体有好处，这样的观念是否存在科学依据？ 在整个医学角度来分析，喝酒对于身体 健康 来讲并没有好处，可所谓是百害无一利，有些人感觉到疑问，那么喝一点呢？会不会有助很 健康 ？ 01 每天喝杯酒，对身体好吗？ 《柳叶刀》曾经发布过一篇关于 健康 与喝酒的文章：适当喝酒源于身体 健康 ，这是一个谬误，饮酒已经成为全球中青年，男性死亡的隐形杀手。 根据医学统计，每10个患有癌症的患者当中，其中就有一个是因为饮酒过多而导致长期喝酒会增加患有口腔癌、乳腺癌、肠胃癌、胰腺癌、食管癌等其他疾病风险。 由此可见，每天喝一杯酒，对于身体来讲百害无一利，酒精进入人体以后会直接刺激血管，多次产生刺激，会使血管内壁变得更加脆弱，如果本身患有三高疾病的人，那么无疑是在雪上加霜。 90%以上的酒精物质需要肝脏区分解，肝脏本身有自己的任务，再加上熬夜喝酒，都会额外增加工作负担，长期以往肝脏细胞会受损，增加患有肝脏疾病的风险，比如肝硬化以及酒精肝。 02 长达12年的研究：喝酒会增加房颤风险 在2016年时 ，美国心脏病学会杂志也发布过一篇专业的研究调查 ，这项研究长达12年的时间，并且针对于欧美国家90万人进行跟访调查。 长期适当饮酒的人会增加患有房颤风险的8%~10%的风险，每天多喝一杯酒，那么会额外增加患有其他疾病10%的风险。 每天多喝一杯酒，那么会额外增加患有其他疾病10%的风险。 房颤会给身体带来更多的危害，尤其是脑梗死、 急性心肌梗死、中风、血管堵塞问题，甚至会引起人猝死。 相信大家都不了解房颤，今天我们就来了解一下房颤是什么，有时候就会像电视剧里看到医生在抢救患者除颤一样，具体表现为心律失常。 03 房颤会对身体产生哪些影响？ 房颤相对于其他疾病来讲，了解得相对来说比较少，不过不能忽视房颤对身体带来的危害性，会导致患者出现脑血栓、心房血液淤积，甚至会带来脑中风以及偏瘫。 相信大多数患者对于脑梗了解得比较多，房颤也有可能会引起脑梗塞，这让很多人都意想不到。 有临床医学经验得出结论指出：大部分患有脑梗塞的患者是由房颤所引起，不仅是这样，有些人心律不齐时会伴随胸闷气短、心悸、头晕眼花等症状出现。 看到这类消息大家都应该明白，喝酒不利于身体 健康 ，甚至会引起其他疾病出现，因此在日常生活当中能不喝就不喝，不要把酒作为生活必备品。 有人说喝酒少量对于身体 健康 是有益的，其实大多数嗜好饮酒的人都心知肚明，喝酒对于身体来讲百害无一利，甚至会缩短人的寿命。 04 对于已经喝酒上瘾的人来讲，应该如何降低对身体的损伤？ 1、吃完药不要喝酒 在吃药的同时喝酒会加重，对胃黏膜带来损伤，长期以往更容易诱发肠胃疾病，同时酒精也会影响药效在体内发挥。 服用完药物以后，药物需要通过肝脏以及肾脏细胞代谢转化，在这种状况下，肝脏进行代谢，却同时饮酒会加重肝脏与肾脏代谢负担，甚至会影响到代谢功能异常。 药效会受到制约引起不适症状，比如恶心、呕吐、消化不良等等。 2、控制酒精的摄入量 不管是喝多少酒，都会对于身体产生一定的影响，实在是戒不掉酒精时，可以通过一些有效途径来减少身体受损。 经过实验证明：酒精量每天摄入小于8毫克，就可以在一定程度上减少身体受到的影响，而且，喝酒会加快胃黏膜的损伤，应该降低喝酒的行为。 如果在喝酒之前可以先吃一些青菜或者是食物，在一定程度上能够避免酒精直接损伤人体胃部粘膜。 建议大家在聚餐或者是商业应酬时，如果有条件的话，先吃几口菜或者是喝一杯温热开水、牛奶都可以，在喝酒过程当中适当多喝一些茶水渠道稀释酒精效果加快，酒精物质在体内排出。 05 阅读延伸：喝酒脸红与喝酒脸白的人，哪一个酒量更好？ 喝酒容易上脸的人，并不代表他们的酒量一定会好，这是因为体内携带的突变乙醛脱氧氢酶基因会影响到人体对于乙醛物质的降解。 酒精进入人体以后，经过肝脏分解会形成乙醛物质，当异常物质在体内积累太多，必然会导致血管舒张有点红的现象出现，乙醛在体内堆积过多时对于人体有害无益，甚至会导致心脑血管受损。 那么喝酒脸白的人体内会有更多的分解酶，这种情况下感觉自己的酒量特别好，敞开肚子去大量喝酒，过多饮酒会伤身，尤其是对于神经手术会产生抑制效果。 喝酒越多，那么后期会出现醉酒情况，这样对于身体造成最大的损伤，其实肝脏细胞，为身体分解更多的酒精物质会受到损害。 而且在这里要提醒大家，在喝酒过程当中会出现一个误区——酒量都是可以练出来。大多时候感觉一些人越喝酒越不容易醉，其实这是身体对于酒精的耐受度不断变强，一定要提高警惕。 酒精对于身体的伤害还是没有减少，只不过耐受力在一点点加强而已，因此伤害还是存在的，为了自己以及家人的身体 健康 ，建议大家及时放下酒杯。 由此可见，不管喝什么酒，每天喝二两白酒还是喝一瓶酒，少量喝酒与多量喝酒，对于身体都会产生一定的威胁，为了 健康 出发，建议大家早点戒酒，及时止损，滴酒不沾更是好事。 #爱乐 养生 #

亲朋好友小聚，来点酒，气氛一下子就活跃起来了，敬酒劝酒，你来我往，再加上有些人喝点酒，话匣子就容易打开，于是饭桌上的气氛一下就热闹起来了，比大家闷声不说话好多了。 生活中遇到喜事，我们会说哪天要去某地喝酒，实际上在酒宴上滴酒未沾，只吃了饭菜，但是我们已经习惯了说在哪喝喜酒。古装剧里，出战前，君王要敬大臣一碗酒；有不共戴天之仇的冤家，决战之前，也要互敬一碗。说明喝酒文化已经深入人心，它已经成为了一种仪式 酒是用食物酿造的，如果为是了增加营养，可以直接吃酿酒的食物，用不着大费周折，把食物做成酒，再喝酒来补充这种营养成份。 酒确实有散寒气、助药力、活血通脉的作用，但是不宜多饮，多饮易上瘾，如果家里有一人酗酒，日子就会过得一惊一乍，伤害感情。建议生活条件再好，也不要有此爱好。 以上就是我对“很多人都认为酒是个好东西，可是酒到底有什么营养呢？”的回答，希望能给你启发。 白酒除了含有极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素和钙、磷、铁等。所含有的仅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒后所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消化的还是体内的葡萄糖。 为了避免买到假酒，在选择时要注意以下几点： 1. 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圆柱形玻璃瓶。瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样，假酒酒瓶高低粗细不等，外包装陈旧，无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。 2. 好的白酒其标签的印刷十分讲究，纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案桃色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光防伪图案，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙、色泽不正、图案模糊不清，与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。 3. 目前我国有17种国家公布、认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上团及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不宜扭断，而且图案、文字模糊不清。 4. 透过玻璃瓶看，白酒是绝对清澈透明的，而且没有沉淀。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，则可能是伪劣酒。 5. 饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是劣质酒。 啤酒含糖、蛋白质、二氧化碳等。啤酒中维生素B2很丰富的，能防治口唇发炎，还有增进眼睛明亮及促进乳汁分泌的作用。叶酸有促进红细胞生成和抗贫血的作用。啤酒中的硒可增加血中的抗体含量，锌能增进食欲，铬能促进体内碳水化合物的利用。 啤酒有强心、健胃、利尿、镇痛、消暑降温、软化血管的作用，对高血压、心脏病及结核病都有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，可以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 将鱼放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制，可减少腥味，帮助脂肪溶解，产生酯化反应，使鱼鲜香。将冷冻过的肉放在啤酒中浸泡10分钟，捞出用清水洗净再烹调，可清除异味，增加鲜味。用啤酒代水焖牛肉，能使牛肉更鲜嫩，异香扑鼻。烹制肥肉时，锅里加上一杯啤酒，可除油腻，使之爽口。 啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒3类，要求清彻透明，无悬浮物。我国生产最多的是淡色啤酒，淡色啤酒又分黄色、金黄色和棕黄色3种。啤酒的色泽不同，香气和口味也不相同。淡色啤酒酒花香味突出，口味清爽。浓色啤酒和黑色啤酒麦芽香气突出，口味醇厚。泡沫是检验啤酒质量很重要的标准。泡沫有3种性能，一是起泡性，二是持久性，三是附着性。起泡性是指倒在杯中时，应有1/3到1/2的泡沫浮在上面，泡沫应细腻，状如奶油。持久性是指停留时间长。附着性是指挂杯情况，残留愈多附着力越强。此外，啤酒的卫生指标应符合要求。 每天饮用啤酒不宜超过300毫升。因为啤酒在人体内代谢较快，易使人发胖。有人经常大量饮啤酒，腹部变大，俗称“啤酒肚”。过量饮啤酒还会破坏细胞功能，发生乙醇中毒。喝大量啤酒常使体内丢失水分，因酒精能加重尿液大量排出，同时钠也随尿排出，因此应摄取咸的食物，以补充钠的摄入。长期大量饮酒，会使胃肠粘膜受损。 红酒含多酚、丰富的葡萄糖、果糖、维生素B和维生素C等。 葡萄酒能降低胆固醇、防止心肌梗塞、软化血管、保护心脏、降血压、降血脂、抗衰老。 葡萄酒是用纯的葡萄发酵酿的酒，里面不添加任何添加物，但有的厂家却用糖精、香精、色素、酒精灯进行勾兑，假借名厂商标和包装推向市场。这种“三精一水”完全不能叫葡萄酒，是假冒伪劣产品。 按市场成本计算，30元以下的酒，70%以上都是勾兑的，60元以下的酒，40%都有问题。劣质葡萄酒有损 健康 ，消费者在购买时不能只图便宜，一定要到商场选正规厂家生产的，还应掌握一些葡萄酒的知识，如将红葡萄酒倒在白色餐巾纸上，纸上的红色出现分布不均或有沉淀，就说明酒中加了色素。 白酒由于含醇量高，人体摄入量受到一定的限制，营养价值有限，但白酒中的成分是很复杂的，例如茅台酒，经检验，其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体 健康 所必需的。 　　黄酒中含有糖分、糊精，有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发醇，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。 　　果酒都含有营养物质。以葡萄酒为例，除含有维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素B12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。 　　啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋、500克瘦肉所产生的热量。因此，可以说啤酒是一种优良的饮料。 酒到底有什么营养呢？中医认为酒是水谷之气，粮食之精。现代医学却认为酒仅仅提供热量，营养素很少，我们怎么看呢？我们先来了解一下酒的分类和营养。 酿造酒又称发酵酒、原汁酒， 常见有 葡萄酒、啤酒、糯米黄酒等 等，是借助酵母的作用，把含淀粉和糖的原料进行发酵，产生酒精成分形成酒。酒精度数比较低，一般葡萄酒酒精浓度在8~15%，啤酒在3~5%，除了酒精和水分，含有原有植物的营养素。 葡萄酒 含有80%葡萄汁、果胶、矿物质、单宁酸等，其中含有最广为宣传的多酚类物质 白藜芦醇 ，具有软化血管，抗血小板聚集，预防和治疗血管粥样硬化作用，对心血管疾病有一定保护作用。但含量微量，而酒精对血管内皮有损伤作用，两者互为抵消，也就没什么作用了，还不如直接吃葡萄。 啤酒 主要原料是大麦芽加啤酒花液态发酵而成，含有一些氨基酸、二氧化碳、低分子糖、矿物质和酶等。主要是提供热量。 蒸馏酒。 最常见是我国 白酒， 还有白兰地、威士忌等等，是将发酵原酒通过蒸馏冷却得到高浓度酒精溶液饮品，根据酒精含量有各种高低度数的酒，98%以上酒精和水，余下2%含有微量的原料成分及有机化合物。 配制酒。 指一些鸡尾酒、药酒或用酒精勾兑的酒。 酒精是世界卫生组织认定的“一级致癌物”（一级指肯定），在欧美国家是致肝癌的元凶，导致5~10%高血压，并且与老年痴呆、心血管疾病、脂肪肝、高血脂、糖尿病、肥胖等密切相关。从营养学角度看，酒是能量密度高而营养密度低的食物，1g酒精提供7千卡热量，而1g碳水化合物才提供4千卡热量，而营养素却很微量，是低营养食物。如果从营养价值给红酒、白酒和啤酒排个序的话，红酒>啤酒>白酒。如果从对人体伤害程度排序的话，白酒>红酒>啤酒。 我国传统医学认为：酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。又说，酒是粮食精，粮为酒之肉。基于此，酒是很多中药的药引，很多中药炮制釆用酒制，认为酒提升或者改变原药物功效，产生各种起治疗和保健功能的药酒，可以内服外用。 酒是中华民族非物质文化遗产 酒是人类的朋友 如何与酒和谐相处，科学协调的与酒发展关系，吸收酒文化营养，问题不在酒，而在于我们自己。 第一，酒是人类忠实的朋友，忠诚的扮演人类交际的中介，默默无闻，人们通过酒文化拉进彼此距离，加深友谊和 情感 ，促进 社会 和谐团结友谊。 第二，酒文化源远流长，伴随着人类 社会 产生，生存和发展，喝酒是一种礼节，一种文化传承，酒给人类传承了文化营养。 第三，适量饮酒能增加人的额外精力，活血凝气，用来激发激励人的精神。 第四，适量饮酒，偶尔饮酒，增加生活的情调和浪漫。 第五，啤酒，红酒，果酒有开胃的作用，适量饮白酒也有开胃作用，促进食物消化。 喝酒的好处有以下几点，第一，吃饭时喝酒可以增进人的食欲，促进食物的消化，对老年人和食欲不佳的人很有帮助。第二，少量饮酒可以调节心血管疾病，少量的酒精能增加血液中高密度脂蛋白的含量，有效保护心血管系统。第三，适量喝酒可以增加人体血液循环，刺激人体中枢神经，能起到消除疲劳、缓解紧张情绪的作用，还可以改善睡眠质量。 酒文化在全世界都有存在，善饮者对于这些杯中之物难以割舍，但“酒是个好东西”这个说法就得看从什么角度看待了。 从 娱乐 、放松身心的角度来说可能成立 ，但是从 健康 、营养的角度来说，酒还真算不上是好东西。 至于“酒是粮食精”、“粮为酒之肉”的说法只不过是毫无根据的顺口溜罢了，是类似根据“浓缩的都是精华”之类的盲目经验论得出的结果，按照这个逻辑人吃五谷杂粮之后浓缩出来的排泄物都是精华了。而且这些顺口溜之类的说法最初说的也根本就不是现在普遍流行的白酒、伏特加、威士忌、白兰地等蒸馏酒。 在蒸馏的过程中，粮食、酒曲（或者其他发酵源）酿造带来的物质会极大程度的被破坏掉， 所以蒸馏酒主要成分的98%以上就是水和酒精 ， 除了酒精之外其他物质都很微量，只是起到了风味调节的作用，根本起不到什么营养、 健康 层面的意义 。如果这些微量到几乎快要忽略不计的营养物质也能有什么用的话，那么往水库里打一个鸡蛋，也能算是请数十万喝水的人都喝了鸡蛋汤了。 有些朋友可能觉得“虽然那些营养不足2%，但我多喝、经常喝不就够了吗？”，暂且不说那些物质能不能有效累积、起效，就是要想喝到足够多有效的营养物质，那么与此同时摄入的酒精带来的伤害，必然会远远超过那些微量物质可能存在的“好处”，各种权威医学机构、期刊都有相关的内容发布。 所以酒的营养价值并不高，不管是以什么为原料酿造的酒，不管是什么厂牌还是自酿的酒都是如此，酒的本质就是如此，尤其是现在最普遍的蒸馏酒。 这当然也是有的，在文章开头我们就已经提到了，如果一点正面作用没有，酒文化也不会存在了。而且酒的“正面作用”甚至可以说是立竿见影的，比如 偶尔适量喝 一点酒可以助眠、释放压力、舒缓情绪，这都是当下喝下去，很快就能感受到的好处。 而人们对于酒的依赖就是因为 酒带来的这些“好处”近在眼前 ，只要喝下去没一会就能感觉到，但是饮酒带来的危害是慢性的、需要较长时间才能显现出来的，极少数解酒酶基因强悍的人甚至也有可能免于危害。 所以在沉迷饮酒的人看来，酒的“好处”就近在眼前、唾手可得，而危害却不一定哪天自己才能感受到，这就是酗酒者对“饮酒有害”的客观现实选择视而不见的原因。 虽然这个酗酒家暴的父亲可能也是生活中的弱者，是一个被生存、工作压力压迫的人，但是人生在世不是只有他一个人有压力，不是只有喝酒的人才有压力，为什么其他人就能清醒的面对困难和压力呢？ 所以偶尔喝一点酒舒压解乏无可厚非，但是长期饮酒、酗酒上瘾，那就没什么借口了，就是意志薄弱罢了。 酒，伴随着中国几千年文化，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。可以说基本每个城市都有自己的酒。酒的 历史 从猿类进化到人的过程中，大脑中开始分泌一种能分解酶的物质，人体便适应了酒精在体内的存在。史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，认为发霉后的果子流出的水也很好喝，于是开始了酿酒的文化。 所以酒的 历史 文化很渊远，夏、商、周、春秋战国、秦汉、再到三国、两晋、隋唐、宋辽金元、明清、新中国，五千年 历史 文明发展。 酒的酿造材料上分粮食酒、果酒，因此酒是粮食造，含有人体所需各项元素是不假。但酒中也含有酒精，长期及大量饮酒还是对身体有害。 说了这么多，一句话：无酒不欢、无酒不成席，也是中国文化传统，是一种精神的寄托。好酒者有之，厌酒亦有之。酒，无好坏之分，无关乎营养，喜欢者适量饮用，勿伤身。仅此！ 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。 白酒是个好东西，酒都是纯粮食酿造的，酿造过程不加任何添加剂。为麦黍，高粱，玉米，红薯，米糠或其他果品，发酵，曲酿，蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。 高粱是酿酒的主要原料，素有“五谷之长”的声誉，其性温，味甘，涩，具有和胃健脾，凉血解毒，止泻的功效。可用来防止食积，消化不良，温热下痢和小便不利等多种疾病。 大米、糯米富含维生素B。大米是预防脚气，消除口腔类病的主要食疗资源，并对脂肪的吸收具有促进作用。糯米富含丰富的蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷和铁等成分，为滋补壮体的良好补品。用糯米酿酒，可用于滋补健体和治病，饮之有壮气提神，美容益寿，舒筋活血的功效。 玉米是世界上公认的“黄金作物”，它的纤维素比大米，小米高4-10倍。而纤维素具有可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇的吸收，预防冠心病的作用。玉米中酯酸含量丰富，可发酵为环己醇和磷酸，而磷酸是人体生命代谢中的主要物质。 小麦，大麦，荞麦都很早就用于酿酒的粮食作物。小麦中含有油酸，亚油酸，棕榈酸，硬酯酸，硬脂酸的甘油酯，并含有一定的谷质醇，卵磷脂等和维生素E，具有安神，除烦，益气止汗等作用。大麦的药用价值很早就被中医所认可，称其味甘，咸，味微寒。有益气补中，利水通淋的作用。 豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是富含蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆气味清香，性粘稠，用于酿酒和各种原料复合使用，能够较大幅度的提供微生物营养成分，所酿酒质香味柔和，清雅柔顺。适量饮用豌豆酒，有一定的养颜美容作用。 “粮为酒之肉”，各种粮食是酿酒的物质基础，选用不同的原料酿酒，其酒体风格及营养成分必然不同。人们在白酒中检测到上百种微量元素，包括醇类化合物，低分子有机酸及其脂类，多元醇等等。它们一部分来源于原料本身，另一部分是经过微生物发酵过程微生物代谢作用所产生的，其中大部分成分对身体 健康 是有益的，并且是其他食物中所不含的，有些成分对肌体生命活力和代谢具有重要作用。因此，人们常说“酒是粮食精，越喝越年轻”是具有一定科学道理的。 酒是中华民族非物质文化遗产 酒是人类的朋友 如何与酒和谐相处，科学协调的与酒发展关系，吸收酒文化营养，问题不在酒，而在于我们自己。 第一，酒是人类忠实的朋友，忠诚的扮演人类交际的中介，默默无闻，人们通过酒文化拉进彼此距离，加深友谊和 情感 ，促进 社会 和谐团结友谊。 第二，酒文化源远流长，伴随着人类 社会 产生，生存和发展，喝酒是一种礼节，一种文化传承，酒给人类传承了文化营养。 第三，适量饮酒能增加人的额外精力，活血凝气，用来激发激励人的精神。 第四，适量饮酒，偶尔饮酒，增加生活的情调和浪漫。 第五，啤酒，红酒，果酒有开胃的作用，适量饮白酒也有开胃作用，促进食物消化。 大量饮酒危害 健康 ，早已众所周知。已知，大量饮酒与200多种急性疾病相关，并且是导致工作年龄成年人早死的首位原因。 另一方面，适量饮酒有益 健康 的说法流传已久，并成为支持很多人坚持规律饮酒的一种信念。传说中适量饮酒的 健康 好处有很多，但在医学上曾经有证据支持的唯一好处是降低冠心病的风险。 即便是这唯一好处也被最近两年对研究证据重新审查所否定。甚至还发现，所谓适量饮酒也增加癌症（特别是女性乳腺癌）和肝损坏的风险。 近日发表的一份综述又发现，适量饮酒还会增加新房颤动的风险。就是说坚持每天喝酒，即使每天一杯也有可能是致命的。 适量喝酒增加心房颤动的风险 2016年12月5日发表在美国心脏病学会杂志的综述文章中，作者通过对三项大型荟萃分析，其中的一项针对近90万人12年的研究，发现规律的所谓适量饮酒发生心房颤动风险增加8%，每天多喝一杯增加额外8%的风险。 对于饮酒量与心脏病（主要是冠心病）死亡率风险分析得出于以往的审查相同的结论，即少量喝酒降低冠心病死亡风险，大量喝酒增加这种风险，总体上呈现“J”形相关关系。 大量喝酒增加心房颤懂已经获得大量研究证实，尤其是暴饮容易诱发房颤发作。由于暴饮更常发生在节日，因此这种现象也被称为“节日心脏综合征”。 结合最新的这一发现，无论量大小，喝酒都会增加心房颤动风险。 医学上已知心房颤动是中风和心力衰竭的主要原因，严重时可以致死。也就是说，喝酒，即便是所谓适量也可以致命。 在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。 在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。 我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活， 健康 生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！ 酒，根本谈不上有营养，少饮也许起到舒络活血的作用。每天适量饮一两红酒，应该是有益身体 健康 。 如果是每天都是白酒一斤以上，经常是饮的酊铭大醉，每餐都离不开酒的人，那么问题严重了，如果不再自我节制，继续狂饮，真的，生命就会很快画上句号。