为什么白酒上有那么多标签，在白酒的标签上有那么一项是否为有机食品有的说是而有的说

酱香型白酒的基酒要贴标签，就是为了产品有一个标注，便于查找

按照有机食品的相关国标，有机白酒至少应满足以下两个要求：1、原料包括高粱、小麦、酒曲以及用水等必须有机；2、酿造过程中必须严格遵循有机食品的相关标准，不得使用化学合成的食品添加剂等，不得使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

gbt10781.1指的是纯粮食酒，为浓香型。这串编号是国家对于白酒产生标准所制定的，只有严格按照其标准生产的才有资格称为纯粮食酒或者固态法白酒，其他一些市场上滥竽充数的不符合标准的，是不能称之为纯粮食酒的。在日常选购时可根据价钱和品牌进行选购。喜欢喝白酒的朋友，只要在选购时细心些就会发现很多白酒的标签上都会有标准号，如常见的gbt10781.1，那么这个编号代表的是不是纯粮食酒，答案是它代表的正是纯粮食酒，也称浓香型白酒和固态法白酒。不是全部标有这串编号的都是纯粮食酒，因为除去一些大厂的产品，如国窖1573、五粮液和梦之蓝等著名产品，还有一些小中型良心厂家也会生产符合标准的白酒。此外，许多市场流通的白酒都是一些无良商家，寻找各种漏洞在不符合标准的产品上标注这串编码，以此混淆视听，这也是市面上为什么这么多十几二十块的固态法白酒的原因所在。

中国的酒文化由来已久，而且我们中国最经典的就是白酒了， 茅台就是我们的国酒。中国是酒文化的故乡，在我国酒和酒文化，一直都占据着重要的地位，在几千年的历史文化中，酒几乎是渗透到了社会生活的各个领域。中国是个以农业为主的国家，我国古代是个农耕大国，所以在古代的时候，我国的经济、政治活动，都是以农业为基础的，而我国的白酒，都是用粮食酿造的，所以酒也成为了农业经济的一部分。我国的酒形态万千，产量也非常的丰富，在我国的土地上，不分男女不分地域，皆有饮酒的习俗，并且这种习俗历经千年不衰，在我国饮酒的意义，也不仅仅是满足味蕾，而是作为一种礼仪，古人喜欢饮酒作诗，在宴会上必有美酒。到了我们现在，亲朋好友们聚在一起，总要喝点酒，在乔迁、婚姻大事上，来祝福的人们都有喜酒了，在白事上，也会摆上一些酒，人们请客吃饭、在饭局上谈生意，总会有酒的，感觉没有酒就少了点什么。白酒中有很多对人体有好处的物质，当然酒要是喝多了，是会伤身体的，平时稍微喝一点点，可以安神助眠，在茅台酒中，就有七十多种香味素，有不少的物质，都是人体所需要的。到了冬天的时候，人们也可以饮一些白酒，白酒酒精度数高，所以有通风散寒等的作用，俄罗斯地区比较寒冷，这里的人们就喜欢喝白酒驱寒，不过他们的酒精度数，要比我国的白酒还要高，也是因为他们这里太过寒冷。老人们喝点酒也是可以的，对他们的身体也有益处，当然要是贪杯了，那酒就变成毒药了，每天饮用的白酒，要是像五十二度以上的，最好不要超过一两，而三十八度以下的低度白酒，不要超过二两。很多人为了赚钱，就会想一些歪门邪道的方式，酒其实也是可以造假的，有些人为了利益，不好好酿酒，造出一些勾兑的白酒，这些酒对人的身体很有坏处，而且喝完之后，第二天起来还会非常的头疼。可能很多人不会辨别这种酒，有一个最简单的方式，那就是看酒瓶子上的成分，上面写着食用酒精，那么这瓶酒就是勾兑出来的，只有纯正的酒，才会写着纯粮酿造，但现在仍然有很多不良商家，打一些假的标签，这属于是商业欺诈，大家买酒的时候，一定要注意，写着食用酒精的就不要买了。

很多时候在购买酱香型白酒的时候，会注意到酱香型白酒酒瓶上的标志，那么酱香型酒瓶上的标志是什么意思呢？其实酱香型酒瓶上的标志告诉了很多东西，有些酱香型白酒虽然打着酱香型的牌子，但是却不是真正的酱香型白酒，因为一款酱香型白酒也会有好有坏很容易造假，不是每个地方的酱香型白酒都是好的酱香型白酒，所以我们这样去读懂怎么去知道酱香型白酒的酒瓶标志是很重要的。1、首先看看标志上的执行标准， 在国家标准委发布的《酱香型白酒国家标准》明确规定下，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。在购买酱香型白酒时，我们应该注意其执行标准。标准酱香型白酒的国标是GB/T26760。2、看生产产地，我们都应该知道想要喝到正宗的酱香型白酒，就要看它是否来自中国酱香型白酒核心产区。贵州茅台镇是中国酱香型白酒的发源地，在于茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。且茅台镇位于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。而且在茅台镇及周边有成百上千家所有酱香型白酒企业，要想真正算得上是中国酱香型白酒核心产区的产品必须遵循以下四个原则：1、必须以茅台镇及周边原产地出产的高粱为酿酒原料；2、必须严格按照“12987”正宗酱香型白酒生产工艺生产；（注：一年一个生产周期，其间2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒）；3、必须在茅台镇范围内生产并窖藏；4、必须是经验丰富的酿酒师经心勾调。所以说在看懂酱香型白酒酒瓶上的标志同时其实我们也在辨别酱香白酒的真假，酱香白酒受到很多人的欢迎，所以一些商家偷梁换柱，在我们购买酱香型白酒的时候我们要注意看看酱香型白酒酒瓶上的标志，那是唯一能辨别出酱香型白酒的最便捷方法。

白酒标签是什么 　　白酒标签是什么，白酒产品包装必须标注额内容包括三个方面，纸箱和外盒都必须标注警示语：过量饮酒，有害健康；白酒生产企业应从严格依照法律法规，加强白酒出厂检验，白酒标签是什么。 　　白酒标签是什么1 　　其实大家仔细看的话，标签大部分都是由：产品名称、香型、原料、生产许可证编号、执行标准、生产日期、产地以及地址这些内容。大多数消费者看的也只是字面上的意思。其中，想要从标签上鉴别这个酒是否为粮食酒，主要看原料和执行标准。估计大家肯定会说：执行标准这一串数字我根本就看不懂，怎么鉴别啊？下面就跟着我一起来看看吧！ 　　首先，我们来看看原料，有的标签上是配料。一般粮食酒都是一些谷物和水，不排除尤其他配料表，比方说有的配料表上有食用酒精，很多消费者看到“食用酒精”这几个字，心里就会膈应，想着这就是“酒精酒”“假酒”。其实市场上很多酒都是这样的，有的还需要加香精。这种酒，并不是假酒，也是符合国家标准的。但是这种酒劝酒友们少喝或者不喝。 　　下面我们就来看看标签上大伙儿都认为比较有技术含量的一串数字-执行标准。其实，按照国家要求，白酒的标签上必须要有执行标准，您如果在购买白酒时，标签上没有标注执行标准，那种酒千万不能买。 　　我们知道白酒按照香型分为：浓香型、清香型和酱香型。按照生产方法分为：固态法白酒、固液法白酒以及液态法白酒。首先给大家普及一个老知识： 　　固态法白酒=纯粮食酿造（粮食酒）是传统白酒、酿造白酒，健康，推荐饮用； 　　液态法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，对身体更不好，最好不饮用； 　　固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）虽然含少量粮食酒，但含有化学添香剂，不推荐饮用； 　　那么这些白酒在酒瓶的标签上都是怎样体现的呢？下面给大家介绍一下这些执行标准： 　　（1）固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。 　　（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 　　（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。 　　白酒标签是什么2 　　白酒产品包装必须标注额内容包括三个方面：1、纸箱标签标识设计标准；2、外盒标签标识设计标准；3、食品标签标识设计标准。 　　 1、纸箱标签标识必须标注的内容 　　产品名称、香型、酒精度、数量、规格、总重、净重、生产厂家、生产日期及批号、怕潮、向上、小心轻放标识、执行标准和质量等级、注册商标、产品检验合格证、厂址、厂名、批量和班次、联系电话、警示语。 　　 2、外盒标签标识必须标注的内容 　　产品名称、香型、酒精度、配料、贮存条件、生产厂家、生产日期及批号、执行标准和质量等级、生产许可证和编号、条形码、产品说明、优质标识说明及质量认证标志、注册商标、厂址、厂名、警示语、联系电话。 　　 3、食品标签标识必须标注的内容 　　产品名称、香型、酒精度、生产厂家、生产日期、执行标准和质量等级、生产许可证和编号、条形码、厂址、厂名。 　　 二、其他硬性规定和建议 　　1、纸箱和外盒都必须标注警示语：过量饮酒，有害健康； 　　2、不允许出现第一、唯一、最、多少年陈酿等极端夸张形容用语； 　　3、国家标准和行业标准对产品名称有规定的，应采用国家标准和行业标准规定的名称； 　　4、国家标准和行业标准对产品没有规定的，应采用不会引起用户、消费者误解或混淆的常用名或俗名； 　　5、获得国家认定名优产品荣誉的产品标识，必须标明获得的有效时间。 　　总之不准虚假标注产品强制标示内容，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。白酒生产企业应从严格依照法律法规，加强白酒出厂检验，严格规范白酒标签等多个方面严格落实企业主体责任，从源头保障白酒质量安全。各级食品监管部门也需通过强化生产许可、加强监督检查、开展监督抽检和风险监测、严厉打击违法违规行为等措施，进一步加强白酒质量安全监管，促进白酒行业持续健康发展。 　　白酒标签是什么3 　　通常大家在买白酒的时候，就会发现白酒瓶上会有两串数字，同一包装箱中，外箱上的物流码与内装酒的物流码一般情况下都是相同的。 　　由于每一个物流码的`数量是固定的，当包装过程中正常的物流码出现破损时，即可以用全零码代替，原则是同一箱酒中不能超过两枚。 　　第二行为有机码，为保证有机产品的可追溯性，国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志时，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个编码，该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12，并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。 　　每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”，任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。 　　白酒瓶上的这些数字其实是国家规定的编码，具有一定的防伪性，也可以当做我们辨别真假的一个标准。 　　据市场监管总局网站消息，12月15日，市场监管总局就《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》征求意见，细则提出，生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。

希望我的解答对你有帮助。 喜欢喝酒或是经常买酒的朋友或许也注意到了很多白酒的标签上都标有生产标准号，而且有些白酒的标准号还不一样，很多白酒都标上了GB/T10781.1的前缀。那么这个标准号是什么意思呢？依照这个标准，带有10781.1的一定是纯粮食酒吗？ GB/T10781.1是什么意思？ 白酒标准号GB/T10871是什么意思？带有10871一定是纯粮食酒吗？ 其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1，但是大家可能不知道这是什么意思。首先这个标准号中GB是指国家标准（首拼缩写），T是推荐，10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒，因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1，.1代表了一号文件，针对浓香型白酒的。看到这里就很清楚了，也就是说但凡标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒，即纯粮食酒，这是国家推荐标准。 然而，带有10781.1的一定是纯粮食酒吗？这还真不一定，这得看情况了。比如五粮液、洋河这样的国企大厂，对国标自然是谨遵奉行，因此这些大厂的产品自然符合标准，只要标注了10781.1就一定是粮食酒。比如五粮液、国窖1573、梦之蓝等等产品都是固态法粮食酒。其他的中小品牌，如果是良心厂家，也会依照这个标准来，是粮食酒就标准固态法，不是就标准液态法，这是遵从国家规定的做法。 实际情况是，有些厂家并不会根据国家标准来，或者说是专门寻找国标的漏洞。国标虽然规定了这个标号代表纯粮固态法白酒，可在检测白酒是否为粮食酒上面却存在技术性的缺点，即单从白酒的一些主要成分是很难推导出这酒是否属于固态法白酒的。另外，不少厂家用于质检的白酒样品和出售的产品并不一样。通过一些手段让他们可以自由标注10781，这也是为什么市面上有些十几元的酒也会这样标注的原因。 总的来说，随着监管力度日渐加大，上述情况出现的比率已然在下降了，对于大部分标注了GB/T10781.1的白酒都可以说是真的粮食酒，只有少部分还存在虚假，当然这种虚假也终将被打破。 10781，是固态法的执行标准，后面一般还有个.1或者.2.3最后面这个数是代表不同香型的，规定是这样规定的，具体厂里会不会按照这个执行，那就不好说了！ 不一定。 10781是国家规定的标准，10781.1是浓香型白酒的，10781.2是清香型白酒的，10781.3是米香型白酒的，都是固态发酵标准，如果单纯从瓶子上来说都是“纯粮酒”。 我之所以说的不一定就是因为有点厂家存在 “挂羊头卖狗肉 ”的现象，标注的是固态法发酵标准，实际灌装的是酒精酒，就好比一些10块一瓶的酱香型白酒，标注的是固态发酵标准，但是我们知道10块一瓶是不可能做出酱香型白酒的，只有可能是“串酒”也就是 “固液法白酒” 添加了食用酒精酿造的。 之所以会出现这样一个现象，是因为市场上很多酒里面添加了酒精，但是质检机构是检测不出来的，或者说酒质拿去检测的就是纯粮酒，而大批量包装售卖的就是酒精酒，所以说消费者想要喝到纯粮酒还是难。 诚信的酒厂太少，大部分酒厂都是在割韭菜，我觉得在品尝不出酒质的情况下，可以购买大酒厂的酒，比如茅台酒厂的就是纯粮酒 ，因为他有钱，不会为了钱拿自己经营了几十年的招牌搞砸了。如果想纯粮酒，也可以直接来农村作坊里面购买，因为作坊量小，都是卖给乡里乡亲的，喝了几十年了，有没有加酒精亲朋好友一喝就知道，丢不起这个人，我们自己家也有纯粮坤沙酒，因为自己是自己家的酒，酿造的酒如果加那些乱七八糟的东西更卖不出去，所以走的是质优价廉的路，平时除了自己喝以外，也是卖给身边的亲朋好友。 我是茅台镇小王，一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流探讨。 很高兴回答你的问题！从纯国标来讲10781肯定是粮食酒，虽然都这样标，但是很多酒厂却不是这样的，送检的和市场的酒不一定就是一个酒。所以还是选择大厂名酒产品比较靠谱。 10781一定是纯粮食酒？不，不一定！ 在国家执行标准中， GB/T10781.1是 浓香型白酒， GB/T10781.2是 清香型白酒， GB/T10781.3是 米香型白酒， 如果是按照标准执行的白酒，道理上可以认为是纯粮酒的。 但是现在不是每个厂家，每款酒都如实地按照标准生产的 ，毕竟“林子大了，什么鸟都有”，可能会有一些想走捷径的商家的，利用一些 液态法 白酒或者 固液法白酒 来代替 固态法白酒 ，并且打上 GB/T10781的执行标准，来以假乱真。这个时候，执行标准GB/T10781那只是一串数字而已。 找纯粮酒，一定要找到可靠的酒家或者可靠的店家，要是有条件，可以到其酒厂走一走。最后希望大家都能喝上优质纯粮酒。 作者：小六。 一名茅台镇酱酒从业者，喜欢与酒友交流探讨中国白酒，如果你对纯粮白酒也感兴趣，咱们一起交流！致力于明明白白消费，健 健康 康地喝酒，少喝酒，喝好酒。 这个标准是纯粮食固态法白酒的国家标准，不许添加任何非酯造的呈香物质。 10781一定是纯粮食酒吗？ GB/T10781是国家执行标准推荐，也是白酒通用的执行标准，查看白酒的执行标准是辨别白酒是否是纯粮酿造的最直观方法。如:GB/T10781.1浓香型白酒、GB/T10781.2清香型白酒、GB/T10781.3米香型白酒，十二种香型各有各的执行标准。 个人认为这个白酒执行标准既然是通用的，说明任何一个白酒厂家都可以使用，我也相信绝大多数酒厂都会实事求是，但也会有一些浑水摸鱼的，所以相对来说或许知名品牌的执行标准更靠谱些。除了执行标准各大厂商除了使用执行标准，已有很多已经使用地理标识。 单靠执行标准来判断是否是纯粮固态酿造还是比较片面的，还可以通过几种方法进行分辨，如:滴水法，掌心揉搓法等，我在 【自己动手验证纯粮酒的几种方法，你试过吗？】 文章中有详细介绍。 上述方法结合不同的白酒来辨别是否是纯粮酿造还是有一定作用的，但也仍然需要自己去品尝。 10781一定是纯粮食酒吗？这个问题以下视频进行回答分享 GBt10781后边或者是1或者是2，这两种分别代表着浓香型和清香型的发酵方式。 但是10781并不意味着这个酒100%是纯粮食。 经常在瓶身上看见这几种执行标准，很多人就把这种执行标准当作买酒的参考，有这个的一定含有纯粮是成份的，但不代表100%都是纯粮食成分。 本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，如果按照执行标准，应该是gbt10781.2。 但是我告诉你这个标准可以参考，但是不能完全依赖。 因为有很多厂家采用的方式是固液混合法。也就是是固态发酵的，加上液态法白酒融合到一起勾兑到一起，这样他标注的时候只在白酒中标注了固态发酵的那一部分，而至于添加和勾兑的部分，他不会在瓶身上标注。 比如江小白，江小白是小曲固态发酵的粮食酒，但是里面你能喝出来香精味，而瓶身上你找不到任何香精食品店假地甜蜜素这几个字呀。 还有很多瓶子上面没有这个执行标准。只写了配料，高粱，大米，小麦小曲，大曲水等，这也不能作为参考，跟10781作用类似只标注了部分成分。 因为监管不够严格。